静岡市観光&グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』

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『チュアン』静岡の定番かき氷カフェでピスタチオミルク!

かき氷カフェ chuan(チュアン)アイキャッチ

年中営業 季節もの限定メニューも豊富!
見た目も豪華なかき氷が揃います!

区七間町、青葉通交番近くにあるかき氷カフェ。旬の品や季節のイベントにあわせた期間限定フレーバーを中心に、見た目から豪華なかき氷を提供!

サラッと舌触りから滑らかな口溶け最高な氷に、いずれも濃厚なソース、フルーツやクリームをふんだんに使用した逸品の数々。お手頃な茶氷系も基本メニューで揃います。

コーヒーや抹茶ラテなどドリンクも!コンパクトな空間でのスムーズな提供の為、順番待ち時の簡単なルールが玄関前に貼ってあります。入店前に見逃さずご確認下さい。

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店舗紹介

chuan チュアン:雰囲気

外観

葉通りを南西へ進み、交番のある国道362号との交差点角の立地。店名看板はありませんが、山のような緑の軒と大きなメニューが目印です。

入店前にバイク前に立てかけてある看板を必ず確認。そちらに期間限定メニューと、

順番待ちルールをしっかり読んで

コンパクトな店内&基本ワンオペでの営業の為、スムーズに提供できるよう守ってもらう順番待ちの簡単なルールがあります。

玄関前の立看板に書かれているので必ず読んでから入店し、内容にお従い下さい。

店内

店内は2人掛けテーブル4とカウンター3席。冬は暖房が効いて暖かめ。落ち着くジャズBGMが流れ、氷を削る音も常に小さく響いています。

1杯ずつ工程の多い品を作るので、混んでいると提供時間はやや長めに。この日は私の前にお客さん3人で、私の注文分提供まで20分程でした。ご参考まで。

chuan チュアン:メニュー

※2026年2月中旬時点の内容です。

基本は期間限定かき氷のメニュー

間限定かき氷のメニューが、特に素材をたっぷり使用した豪華な品揃い。月に大体1~2回更新があり、季節らしい品が揃います。

今回のお目当て【ピスタチオミルク】だけは私の訪問時も毎度並んでおり、口コミに投稿されたメニューにも常にあるので常時提供だと思います。

コーヒーやラテ系ドリンクとシンプルな茶氷も

大きな写真付きメニューボードは年中提供の基本メニュー。シンプルな茶氷&金時系がお手頃価格で揃い、お子様向けな定番シロップも。

どのメニューでも同じこだわりの氷なので、シンプルなシロップでも特別感あります!

コーヒー・抹茶とそのラテ、ほうじ茶ラテなどカフェらしいドリンクもあり。以前提供されていた和スイーツや軽食は無くなっていました。

ピスタチオミルク

ピスタチオミルク

んもり盛られた食べ応え抜群の氷に、濃厚なピスタチオソース×ミルクが満遍なくかけられ、その上にベリーソースも!

作り立ての練乳ホイップもたっぷり乗って、ナッツとクッキーが混ざったカリカリ、季節で内容が一部変わるフルーツも色々。見た目から豪華でカラフルな1杯です!

香ばしく濃厚なピスタチオ氷

濃いナッツの香ばしさがミルクでクリーミーにまとまる

スタチオの濃い風味がしっかり前面に、香ばしさも溶け込んだ結構重みのある味わい。ミルクと混ざることで両方のクリーミーさが引き立ち、マイルドにまとまります。

軽い氷としっかり混ざったシャーベットのような口当たりから、風味がぶわっと広がりつつ滑らかに溶けていく一口。ベリーソースも甘酸っぱさ絶妙で後味爽やか!

ソースたっぷりで氷だけの部分は底の方に少しあるのみですが、サラサラながらふんわりな雪のような舌触りもバッチリ楽しめるバランスです。頭にキーンも来ません!

たっぷりクリームと果実を絡めて

作り立ての練乳ホイップに楽しいカリカリ

ち時間に仕込んでいる様子が見えた作り立ての練乳ホイップ。常温なのが不思議と氷と合い、ねっとりまではいきませんがこちらも重みのあるクリーム感!

ピスタチオミルクの層と混ぜてより濃厚に、口当たりの変化も楽しめます。甘×甘の組み合わせですが、全部混ぜてもくどい甘さまではいかないのが本当に絶妙。

砕いたクッキーにナッツも混ざっている?食感の変化もあるカリカリな香ばしいトッピングもたっぷりまぶしてあり、決して邪魔にはならないバランスで名脇役ですね!

季節のフルーツにもクリームが合う

どれも瑞々しい甘さでクリームやソースに負けない季節のフルーツたち。ベースが濃厚系なので、ジューシーな果実感もアクセントに楽しめました!

中にもベリーが隠れてます

掘り進めると果肉感あるベリーソース

スタチオミルクは結構深くまで丁寧にかけられていますが、一番中心部には果実感というかベリーの果肉が残った、ジャムに近いベリーソースも層で隠れていました。

よりフルーティーな甘酸っぱさが増したバランスで2度楽しめ、最後まで甘々ながら飽きの来ない1杯です!

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店舗情報

店名 chuan(チュアン)
住所 〒420-0035 静岡市葵区七間町14-7
連絡先 054-255-6099
公式Instagram @kohori.chuan
駐車場 なし
アクセス 静岡駅から徒歩12分
定休日 水曜日
営業時間 11:00~18:00くらい
※食材終了などで早めの閉店あり
詳細 食べログ

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