『麺屋あとれ』静岡竜南通りで個性抜群鶏白湯ラーメン！ - 静岡市観光＆グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』

麺屋あとれ（多機能型事務所はなぐるま）アイキャッチ

セットのチャーハンも絶品！
ポタージュのような濃厚鶏白湯！

葵区上土、2025年5月23日オープン予定の麺処。焼津の名店【麺屋花城】で修業された店主さんが手掛ける、個性豊かなラーメンを提供されています。

5月3日より不定休でプレオープン中。2023年末頃からキッチンカーで出店していたそうで、今回が初の実店舗とのこと。

鶏白湯を名物に、中華そば・油そばなど徐々にメニューも増やしていくそうです。

店舗は就労継続支援B型×生活介護の多機能型事業所を併設しており、利用者さんの就労施設としての営業となっています。ご理解の上で訪問下さい。

静岡刑務所前などを通る竜南通り沿い、コーヒー乃川島さん正面の立地。斜め向かいにエスポットもあります。

多機能型事務所の建物ですが、タペストリーや提灯などバッチリ麺処な外観。駐車場は店舗前最大4台と、少し離れた場所に7台分。公式サイトのアクセスをご参照下さい。

店内はカウンター5席と4人掛けテーブルが2。座敷席の部屋も別にあるそうです。BGMは無し。目の前が珈琲の店の為、外から焙煎された豆の香りが漂ってきます。

こちらはプレオープン時のメニュー。内容・値段など本オープン時は変わるそうです。鶏白湯を名物に、油そば・昔ながらの鶏ガラらーめんが定番ラインナップ。

プレ期間中も新メニューが随時追加されており、この他に【すたみなラーメン】【卵かけ麺】などが登場していました。

裏面に記入式での注文方法が書かれていましたが、この日は口頭でとのことでした。

今回は鶏白湯らーめんセット。プレ期間は+100円で半炒飯がセットに！泡立つドロッとした白いスープに、クルトンなどのトッピングも特徴的。提供は10分程です。

見た目も味わいもポタージュのようなスープ。ドロドロまではいかないとろっと滑らかな舌触りで、濃縮された鶏の旨味がクリーミーに広がります。

バッチリ濃くもガツンと来るクセのような強さでは無く、全体的には甘みも際立ったマイルドな印象。卓上にミルで挽く黒胡椒があり、加えるとキリっと引き締まりました。

北海道産小麦にこだわった、平打ち＆ちぢれで中太くらいの麺。

こちらもとろみのあるスープによく絡んで、麺自体含め滑らかな口当たり。弾力はありませんが芯の硬さが仄かに残り、もっちり噛んで味わえます。

メニューにあった通りのど越しの良いちゅるんと啜れる仕上がり。パスタとラーメンの間のような印象で、こちらも個性抜群です！

柔らかくも肉らしい噛み応え部分も残った定番に美味しいチャーシュー。クルトンもポタージュ風なスープに合わない筈がなく、絶妙なトッピングでした！

半炒飯ですがお茶碗1杯分以上のボリュームはあり、麺とセットでお腹も大満足！

パラパラタイプでしっかり粒が分かれており、卵の甘みとチャーシューの旨味が油の香ばしさで風味豊かに馴染んだ、ザ・炒飯と言える安定感抜群の美味しさ。

ラーメンも美味しかったですが、口当たりと風味のバランスが好み過ぎてこちらのチャーハンに感動してしまいました。お腹に余裕がある方はセットに是非！

※現在プレオープン期間の情報を掲載しています。本オープン後に正式なものに差し替え予定です。ご承知おきください。

店名	麺屋あとれ（多機能型事業所はなぐるま）
住所	〒420-0810 静岡市葵区上土2丁目16-47
連絡先	054-295-4101
駐車場	店舗前最大4台竜南通りを西へ橋を渡って直ぐ左折した先の駐車場内最大7台 No.14・29・31・37・40・46・47 ※公式サイトのマップをご確認下さい
アクセス	静鉄バス水梨東高線スポーツクラブセイシン前バス停目の前
定休日	不定休（インスタのストーリーでプレ営業日告知あり） ※5月3週目は月～金営業
営業時間	11:00〜14:00（L.O.）
詳細	公式Instagram @hanaatore