清水区袖師町、2007年創業の【なすソバ】が名物の町中華。2009年に閉店された清水駅前の人気レストラン・桃園で働いていたシェフが独立してオープンしたお店です。近年話題になっている所謂『桃園なすソバ再現店』とは異なり、桃園閉店前から営業していたの…