『ボヌール果実』駿河区の高級フルーツパフェ専門店！ - 静岡市観光＆グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』

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新鮮なフルーツたっぷり
満足度も高級甘々パフェ！

駿河区中田に2021年12月18日にオープンした高級フルーツパフェ専門店。パフェを中心に、フルーツサンドや生絞りジュースなども提供しています。

高級と自称しているだけはあって、季節のパフェやイチゴパフェが2000円程度と一般的なカフェの倍近い価格帯。その分フルーツがたっぷり乗った逸品が揃います。

お洒落なカフェ風の店内、自分へのご褒美に豪華なパフェをといったお店ですが、お手頃なモーニングや1000円以下のチョコバナナパフェもありました。

静岡駅南口をまっすぐ進んだ通り沿い。とはいえ徒歩で来るにはやや遠いです。シックな洋菓子店風の外観に可愛いイルミネーション。店前中心に10台駐車可能とのこと。

一部屋に席が並んだ、窓とたくさんの灯りで明るいカフェ風の店内。近づかないと見えませんが、奥のカウンターオープンキッチンでパフェを作っています。

4人掛けテーブル6つと2人掛け3つ、6人掛けテーブルの個室が1つあります。

お水の代わりに黒豆入りのほうじ茶。香ばしい苦みもあるスッキリとした味わいで、パフェの食後にもピッタリ。優雅にポットで淹れて周ってくださいます。

季節限定含めオープン時のメニューにはパフェ13種とフルーツ盛り合わせ・パンケーキ等。バナナからシャインマスカットまで、880円～3580円と価格の幅も広いですね。

その他生絞りジュース＆フルーツサンド各種。オープンから1時間のみですがお得なモーニング、セットのみですが肉料理のランチもありました。

私の大好物の柿は1280円(税別)とメニューの中ではお買い得！2000円を超える高級パフェも気になりますが、好きなものが安いならそれに越したことはありませんね。

というわけで迷わず柿パフェですが、見た目から大満足な柿！柿！柿！

圧倒的フルーツの存在感なビジュアル。他も同じようにメインがドーンな内容みたいで、そのフルーツ好きにはたまりませんね。

クリームの間にフルーツではなくフルーツの間にクリーム。フレークなども入っておらず、メインのフルーツをとことん楽しむ構成になっています。

柿は完熟ではなく、食感自体はしっかり目で部分によってはシャクっと硬めのところもあるのですが、糖度は完熟並みというか口の中でとろけるジューシーさ！

コンポートやシロップ漬け並みにとろける味わいながら、素材由来の自然な甘さなのでさっぱり爽やか。柿なので酸味はありませんが、スッキリと食べ進められます。

一人で食べるには飽きそうな量かなぁと最初は思いましたが、気付いたら半分以上無くなってるほど、シャクシャクと口に消えていました。

上に乗った巨峰・下層にはバナナ・キウイ・パインも厚切りで埋まっており、いずれも柿に負けない完熟な甘さ。こちらは酸味もある品な分更にさっぱりですね。

真ん中にはバニラ＆イチゴアイスがたっぷり。濃厚な甘さ・イチゴは果肉のつぶつぶが甘酸っぱく、フルーツの甘さと系統も異なるので味わいを邪魔しません。

甘い物しか入っていないのにフルーツの甘さがさわやかなので全く甘くどくもならず、アイスもバランスよくどんどん口へ運ばれていき、気づけば一人で余裕の完食。

とにかく満足度の高い一杯です。お腹にも溜まるのでランチ後には厳しそうですが、フルーツをたっぷり食べたい方に是非お試しいただきたい逸品パフェでした！