『スパイシーコロンボ』静岡駅南のスリランカカレー専門店！ - 静岡市観光＆グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』

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駅南のお洒落なスリランカ料理店で
チキンゴロっとスリランカカレー！

静岡駅南口から徒歩3分の近場に2021年7月15日にオープンした、スリランカカレー＆夜はスリランカ料理も提供する専門店！

スリランカ人の店主ジャヤさんたち3人の本場の料理人が本格的なスリランカの味を振舞います。シンプルなチキンカレーの他、トッピング豊富なプレート系も。

今回はオープン初日に訪問。ビル二階のお洒落なダイニングバーのような店内で、ゆったりくつろぎながらスパイシーな逸品を味わえます！

静岡駅南口すぐの交差点を右へ進み、その先の五差路一番左の道を進んで計3分ほど。横幅狭めなビルの2階がスパイシーコロンボさんです。

この通り沿いは居酒屋や食事処が多いのですが、ここ数年何故かランチにカレーを出す店が相次いでおり、謎のカレー激戦区になっていますがスリランカカレーは初です。

店内はお洒落なダイニングバーのような雰囲気。テラス含め2人掛けテーブル6つと6人掛けテーブル2つ。手前にカウンター4席となっています。

壁にはコロンボ(国名)の位置が強調されたスリランカの地図が書かれていたり、南アジアっぽいデザインの額が並んでいたりと随所に個性を感じますね。

スタッフさんは3人ともスリランカの方のようでしたが、皆さんカタコトながら丁寧な日本語で、静岡について雑談もできるくらいに話しやすかったです。

最定番・提供時間早めとのことで今回は『シングルチキンカリープレート』を選択。

一押しは『スリランカフルプレート』、こちらは様々なサラダが乗っており、静岡でも今流行りのスパイスカレーにも近いビジュアル。

その他二種相盛りと最後の『スリランカンフライドライス』はカレーではなくピラフに近い料理ですね。ドリンクとデザートも揃っています。

四角いプレートにたっぷりチキンのカレー。スリランカの定番スタイルだそうで、ご飯の上には『パパダム』と呼ばれるレンズ豆のチップスが乗っています。

ご飯の後ろには人参ラペのようなトッピング、こちらはココナッツとカツオ出汁・レモンを混ぜた独特な風味ですが、シャキシャキ食感でカレーにもあいます。

サラサラと汁気多めな口当たりですが、味わいはバターチキンカレーに近く、スパイシーながら辛すぎず素材の甘みも感じる仕上がりです。

日本人の口にも違和感ないというか、癖はほぼない定番なおいしさだと思います。チキンもとっても柔らかジューシーで旨味たっぷり。ゴロっとサイズで5つ程入ってます。

ご飯はビリヤニに使う『バスマティライス』縦に長く細い、パラパラ食感のとても軽いお米ですね。カレーの汁気をよく吸い、食感が良い感じに相性抜群。

思っていたよりお米が多かったのもありお腹に溜まるボリュームでした。カレー自体が重くなく、さっぱりいただけるスパイスの香りで暑い夏にもピッタリです！

グランドオープンから一週間の無料サービスとしてセイロン紅茶をいただきました。

スッキリとした甘さで渋みなどは感じないさわやかな紅茶。カレーに染まった口をリフレッシュしてくれる一杯です。シロップの甘さが妙に合いますね。

7月15日はマンゴーの日＆マンゴーはコロンボの名産品とのことで、デザート替わりのマンゴーラッシーも追加。ジュースとヨーグルトが層になった状態で提供です。

よく混ぜて飲んでねとのことでしたが最初は別々に。ヨーグルトは甘めでかなりドロッと、酸味もあってさっぱりなマンゴージュースはサラサラの口当たり。

混ぜるとバランスよくスッキリ甘くもとろける舌ざわりが癖になるマンゴーラッシーでした！これはデザートにもピッタリですね。

スリランカ料理も揃えた夜の営業も気になります。本場のシェフたちによる本格的なスリランカカレー！是非お試しください！