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『うな政』静岡の炭焼丼チェーン!うなぎ&ぶた蒲焼をお手頃価格で!

勢力拡大中の炭焼きチェーン
うなぎも豚もコスパ◎

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外観

岡、炭焼きと聞くと言わずと知れたハンバーグが浮かびますが、こちらも静岡県内のみに展開する、炭焼きの蒲焼チェーンです。今回紹介するのは駿河区の国吉田店。本店、本社は富士にあり、県内4店舗、藤枝市と、市内のセントラルスクエア静岡にもう一店舗となっています。

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店舗紹介

雰囲気

牛丼・カツ丼チェーンのような、誰でも気軽に入れる雰囲気の店内。割と広く、席数も多いため大人数でも利用可能です。すべてテーブル席になっておりカウンターはありません。BGMには流行りの曲がかかり、気軽にゆったり過ごせますが、炭焼きの煙が充満しているので、煙が苦手な方にはきついかもしれません~。

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外から見える焼き場

炭焼きの様子が外から見えますが、中に入って注文した後は見えません。そば屋でよくあるパターンですが、外から物欲しげに見られたら怖そうですね。

メニュー

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うな丼とぶた丼

うな政さんはうなぎ専門店と名乗っていますが、ウリはうな丼とぶた丼の両方。同じ味付け同じ炭焼きで蒲焼にするので、香ばしさの同じ鰻と豚両方が楽しめます。うな丼(国産では無いです)も半身880円からと安いですが、豚丼もお肉たっぷりで680円とお買い得。メニューにはそれぞれ倍盛やひつまぶしなどが揃っています。

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その他の丼モノ

炭焼き丼はとり丼も、そして何故か海老天丼。とろろと卵入りのうなとろ丼、桜えびとシラス入りの駿河うな丼など静岡っぽいメニューも揃っていますね。

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相盛り

うなぎとぶた、うなぎととり、うなぎと海老天など合い盛りのよくばりセットもあります。それらすべてを無理やり乗せたすさまじい見た目のドリーム重...どんな人が注文するのでしょうか。

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例の木村飲料

机の上にはうなぎコーラの紹介。前に紹介した例のアレですね。うなぎのお店でうなぎコーラ扱ってるお店もここくらいじゃないでしょうか。

うなぶた重

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うなぶた重

最初に訪問した際は、両方試してみたかったのでうなぶた重を注文。うなぎ半身とぶた蒲焼も二段重ねでステーキ一枚分くらい乗っています。うなぎはしっかり柔らかく、香ばしい、癖が無く臭みも無いうなぎ。外国産とはいえ、だれでも食べやすい品種だと思いました。もちろん高級鰻店と比べるものではありませんが、それでもこの値段でうなぎ食べてるって感覚はしっかり味わえます。

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豚蒲焼

ぶた蒲焼も同じ味付け同じ炭焼きですが、肉ならではの甘み、脂のコクが香ばしさに合わさってご飯がすすみます。細切りのネギとの相性も抜群で、さっぱりいただけます。うなぎもぶたも半分ずつでは無くそれぞれが一人前分乗ってるのでかなりボリューミーですね。ご飯の上に敷かれたノリが香ばしさに拍車を掛けるナイスアシストです!

その他のおすすめ

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単品ぶた蒲焼丼

次に来た際には普通の豚蒲焼丼。ごはんの量はそのままに、上に乗ってる豚もそのままなので、うなぶた重よりは物足りませんでしたが、炭焼きの香ばしさは満足感ありますね~!

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豚ひつまぶし

うなぎより豚丼にハマってまた来店。今度はひつまぶしを頼んでみました。おひつが大きめなので豚の量が丼ぶりより少なく見えますがどうなのでしょう?

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ひつまぶしの食べ方

鰻の写真ですがひつまぶしの美味しい召し上がり方のシートが付いてきました。

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普通に食べる

先ずは普通におひつから器に盛ってぶた蒲焼を食べます。そのまま行きたい気持ちをぐっとこらえて、茶碗でいっぱい。いつも通り美味しいです。丼ぶりと何にも変わらない美味しいぶた蒲焼丼。

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お茶漬けっぽい

次は胡麻やわさびなど薬味を入れて、上から出汁をかけて食べます。出汁の味はよく出ていましたが、なんとなく永谷園のお茶漬けに近い風味。ひつまぶしを食べたのは初めてなので、こんな感じか~とそこまで感動はありませんが、普通に美味しかったです。

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店舗情報

店名 うな政 国吉田店
住所 〒422-8004 静岡県静岡市駿河区国吉田4丁目4-12
連絡先 054-262-5703
駐車場 あり
定休日 なし
営業時間 11:00~22:00
詳細・予約 https://tabelog.com/shizuoka/A2201/A220101/22016779/

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