静岡市観光&グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』

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『CAT&BAKES 9456』鷹匠のネコ愛溢れるベーカリー!

店内もパンもネコ全開!
鷹匠に可愛いベーカリーがOPEN!

区鷹匠に2022年6月10日オープンのベーカリー。店内外にネコをモチーフにした飾りつけを施し、メニューもネコ愛全開な可愛いパンが揃っています!

清水区谷田『Boulangerie LOUVRE』から移転リニューアルの形で、ルウブルさんで人気だったパンも扱っています。曲金時代からはもうすぐ70年、市内定番店の系譜ですね。

店名の9456は"グシコロ"と読み、オーナーさんの飼い猫『チョッチュ具志コロペッペ』ちゃんから取ったそうです。名前の癖が強い...!

店舗紹介

CAT&BAKES 9456:雰囲気

外観

匠に最近できたマンションの一階にオープン。建物自体の色合いと、モノクロ猫のイメージともピッタリ合ってる気がします。新静岡駅より徒歩4分ほどの好立地です。

今回は3日間開催されたプレオープンで立ち寄ってみました。オープン5分前で既に列ができており、話題性の高さが伺えますね。

清水の人気店が移転+猫×パンの可愛さを前面に出した個性ある内容という訳で、準備の段階からインスタ中心に期待の声が上がっていました。

店内

手前が販売エリア・奥が厨房となっており、商品棚自体も少なめですがズラリとパンなどが並んでいます。店内を見回すとあちこちに猫要素が。

店内外ねこまみれ

人形や置物含め、店内外に何匹の猫がいるのか数えるのも面白いかもしれません。写真が多くなっちゃうのでまとめましたが、右上の店内を覗いてる子が好きですね。

CAT&BAKES 9456:メニュー

看板メニューのDORAねこパン

ウブルさんの時から販売されていましたが、移転に伴い名前を変えて看板メニューとなった『DORA-ねこパン』です。お店の中央に他のパンより沢山並んでいました。

他にもねこや動物モチーフなパンが

他にも肉球モチーフのパンがいくつか。猫の形の食パンなどもあります。勿論ルウブルさん時代の人気おかず系&スイーツパンも各種並んでいましたよ!

この他冷蔵棚があり、サンドイッチやパンに合うコーヒー牛乳などもありました。※種類を絞ったプレオープン時の写真なので正式オープン後は他にも増えると思います。

焼き菓子もあります

クッキー・ラスク・マドレーヌなど、焼き菓子各種も置いてありました。ラスクもルウブルさんからの人気メニュー続役とのことで、在庫も多く並んでいました。

看板猫たちのオリジナルグッズ

レジ横には看板猫たちのオリジナルグッズも複数並んでいました。缶バッジやステッカー・Tシャツなど。エコバッグは人気過ぎて既に売り切れでしたね。

選べる袋も可愛いです

レジ袋は有料ですが可愛いイラスト付き!3円なので迷わず付けました。

お土産やプレゼントにもピッタリな紙袋もありましたが、こちらは印刷が間に合っていないそうで在庫なし。6月末から扱う予定とのことでした。

猫モチーフの名物パン

ランチ3点

板メニューの猫モチーフパン2点と、オススメ焼き菓子からラスクを買ってみました。しっかりパックの個包装にしてもらえるのがありがたいですね。

お魚くわえたDORAねこパン

お魚くわえたDORAねこパン

『お魚くわえたDORA-ねこパン』目がハートだったり警戒してたり色々な表情で並んでいました。品名の通りお魚のクッキーを咥えています。

全部食べるのですけどね

生き物モチーフの可愛いパンってどこから食べていいか迷っちゃいますね。丸い顔に耳がついていたのでとりあえずネコ型ロボット化しました。

小麦の甘さを感じる香ばしく焼き上げられた柔らかい生地。たっぷり濃厚なピーナツクリームには固形の部分も入っており、カリッとアクセントに。

生地はしっとり・クリームはなめらか、口当たりの愛称も抜群かつ甘すぎずにサッパリ頂ける逸品です。クッキーのサクサク食感が混ざって良い感じ!

猫のおててのミルクフランス

猫のおててのミルクフランス

うひとつは『猫のおててのミルクフランス』こちらも人気で在庫数が少なく、なんとか1つだけ入手できました。顔のパンと二大看板みたいです。

縞模様

肉球があるのは裏面。ひっくり返した表には縞模様がついており、サンドイッチ状にクリームがたっぷり挟まっています。

フランスパンなのでしっかり噛み応えある硬さですが、表面がサクッとしており、パニーニ用のパンのように割と軽い食感で噛めてしまいます。凄く絶妙な質感ですね。

ミルククリームたっぷり

結構甘めな濃厚ミルククリーム。シュガー&バターのような風味でパンとは間違いのない相性。クリームがついた部分が少しふやけて柔らかいのもまた良い感じ。

見た目以上にクリームがたっぷり入っている印象で、しっかり挟んでも漏れ出してしまう様はシュークリームみたい。香ばしく食感も楽しいスイーツ感覚のパンですね。

グシコロコロコロラスク

グシコロコロコロラスク

前が早口言葉みたいな『グシコロコロコロラスク』焦がしバターの香ばしい香りと、甘さも結構強めなので紅茶やミルクと食べたい味わいですね。

パンの切れ端などではなくラスクの為のパンを焼き、砂糖なども様々な品を試した末に、沖縄の『本和香糖』に決めたりと各種こだわりが強い品とのこと。

カリサクっと軽く、濃厚な甘さとバターの香りが口いっぱいに広がります。ベーカリーの売り場をそのまま食べているような、パンそのものを凝縮したような香り高さです。

人気ベーカリーのリニューアルとして、見た目だけじゃない間違いのない美味しさのパンやお菓子を提供しています!是非お試しください!

【CAT&BAKES 9456】ねこパンも沢山!静岡の猫愛溢れるベーカリー! - YouTube

店舗情報

店名 CAT & BAKES 9456(グシコロ)
住所 〒420-0839 静岡市葵区鷹匠2丁目12-19
連絡先 054-204-7319
駐車場 なし
アクセス 静鉄新静岡駅より徒歩4分
定休日 火・水
営業時間 9:00~18:00
詳細 食べログ

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