鷹匠から移転リニューアル！
お花のおはぎを店内でも気軽に！
葵区沓谷、2024年11月に鷹匠から旧北街道沿いに移転リニューアルオープンした、お花のおはぎやクッキーなどを販売するお店。
季節のお花を白あんで造形した可愛いビジュアル＆身体に優しい素材・天然色素にこだわったおはぎ。店内のカフェスペースでドリンクと共にイートインも可能です。
ドライフルーツやナッツ入りの品、フレーバーのついた品など味わいも個性抜群。ギフトにピッタリなわっぱ入りのセットなども気軽に頼めますよ！
店舗紹介
お花のおはぎ 華子：雰囲気
北街道（県道67号）が旧道と2本に分かれている区画の旧道側。千代田小学校西南側の交差点の角の建物。
店名のぼりが目印。玄関がそれほど広くない道の横断歩道目の前なのでご注意下さい。駐車場は左の敷地内、店舗に隣接する2枠のみ停められます。
入って直ぐズラリとお花のおはぎ＆クッキーが並びます。クッキーはそのままギフトにできるセットも多く、おはぎは1個からの販売でギフト用などは予約推奨です。
イートインスペースは店内左側に木のベンチがあり、縁側カフェのような形で横向きに座って利用できます。クッションで4席分ですね。
BGMが90年代後半～2000年代初期の人気曲中心で世代ドンピシャでした。
お花のおはぎ 華子：メニュー
ケースに並ぶ季節のお花中心にデザインされた可愛いおはぎ。見た目だけでなく、それぞれ中身というかフレーバーや具材が異なり、単価も変わります。
グルテンフリークッキーもお花の形をした白あん製で、ハーブ入りの品もありました。
単品おはぎの他にもギフト用の敷き詰めおはぎ・折箱、ちょっとした手土産にはわっぱに入れる単品の組み合わせも。
予約が多く入っている日は作れないものもあるそうなので、電話確認推奨です。
イートインはワンドリンク制でフルーツティー以外は400円均一。おはぎの代金にプラスの形です。火曜日は緑茶のみ無料サービス！
お花のおはぎをイートイン
鷹匠の店舗では抹茶をいただいたので、今回は火曜日の緑茶サービスを狙って訪問。その分2種のお花のおはぎを試してみました。
お洒落なお皿に盛りつけられ、お試しクッキーもセットになっています。
横から見ても立体感ある可愛いお花のおはぎ。花は全て白あんでできており、ピンクはビーツ・緑は抹茶・紫はバタフライピー＋ビーツの天然色素で再現しているそう。
ケースに書かれていたフレーバーなどは土台のおはぎの部分で、お花は色ごとに素材の風味がほんのり感じられます。特に抹茶の緑が分かりやすいですね。
白あんのしっとり自然なくちどけ、濃厚ながら残り続けない甘さが絶妙です。
アールグレイおはぎ
お花に加えて、アールグレイ風味の餡でもち米＋黒米の中心層を包んだ一品。風味豊かでアールグレイらしい爽やかさもバッチリ練り込まれています。
中心層は共通ですが、ねっとり柔らかモチモチな口当たりの中に、部分的な黒豆のコリコリ感がアクセントになり食感も楽しく、自然な甘みも広がる逸品です！
こちらは甘さは素材由来と控え目で、周りの餡たっぷりでもくどくありません。
北海道つぶあんおはぎ
こちらは中心層の周りが定番の北海道産つぶあん。よりシンプルにおはぎらしい風味になり、ホクホク感残る粒の口当たりが黒米などともよく合いました。
あんこのクッキー
こちらもベースは白あんなグルテンフリーのお花クッキー。サクサクっと軽い食感と香ばしさ、舌に触れると餡と同じようなくちどけに。
仄かにスパイスやハーブのような風味を感じ味わい深く、お茶菓子にも良いですね。
爽やかな緑茶もよく合います
温かい緑茶。渋み・雑味が無く、濃い香りと甘みから広がるクリアな飲み口。非常にスッキリ爽やかで、後から苦みも追いかけますが嫌じゃないバランス。
とても濃い味わいで、甘いおはぎとも相性抜群でした！
店舗情報
| 店名 | お花のおはぎ 華子 |
|---|---|
| 住所 | 〒420-0816 静岡市葵区沓谷4丁目9-30 |
| 連絡先 | 下記公式Instagramまで |
| 駐車場 | 左の敷地内 店舗隣接の2枠分 |
| アクセス | 千代田小学校前バス停より徒歩30秒 |
| 定休日 | 日・月 ※月に1回日曜営業あり |
| 営業時間 | 10:00～17:00 |
| 詳細 | 公式Instagram @hana.k.o.1010 |
