『ITALIA』清水の本格イタリアン！お得な日替りパスタランチあり！ - 静岡市観光＆グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』

清水の港町で愛される本格イタリアン

清水区相生町、清水区役所の近くにある本格イタリアンのお店！北イタリア・ソンドリオ出身のオーナーシェフステファノさんと奥さんの二人で経営されています！

正式な店名は『Bar Spaghetteria Italia dal 1997』1997年にオープン、20年以上清水の港町で愛されています！

日本人の口に合わせて調整した味ではなく、本場のイタリアンそのものが楽しめると評判だそうです！

メニューは基本コースですが、ランチタイムは日替わりパスタとドリンクのセットが1000円以下だったり、1800円のコースもあり、本場の味がお得に味わえるお店です！

清水駅前からつながる大通り、さつき通りから一本入ってすぐの場所にあります。二階はダンススクール、となりは訪問介護サービスとテナントビルの一階フロアです。

窓に貼られているイケメンイタリア人のポスターはオーナーシェフのステファノさん！

4人掛けのテーブルが7つ、1枚目の手前はカウンターテーブルで5席分、バーカウンターもありますが2席だけですね～！テーブル席が多いので小規模パーティできそうです。

お洒落な店内に扇風機がシュール笑　扱っている料理は本格的ですが、お店は親しみやすく長居できる落ち着いた雰囲気になっています。静岡のフリーwi-fiも導入されていますよ！

店内中心にあるカウンターテーブルに座りましたが、西と北側が全面窓なので自然光が店内中に射していて心地よい明るさです。お水はレモン水でした！

平日ランチは前菜・パスタ or リゾット・メイン・デザート・ドリンク付きのセットが1800円。ドリンク付きのパスタ or リゾットのみなら850円です！

サラダやスープが追加オーダー可能で調整できるのもうれしいですね！ただしセットは２名様からになるので、一人で来た私はパスタランチ一択でした。

パスタやリゾットは日替わりで選べないので、店頭の看板に書いてある本日のメニューをご確認ください。パスタやリゾットだけでなく軽い肉料理が選べる日もあります。

というわけでこの日の日替わりはツナとトマトのパスタ！外の看板にはツナとしか書いてなかったので、どんなツナパスタがくるかドキドキでしたね！コーヒーとパン付きです！

たっぷりトマト＆オリーブも！ツナは全体に混ざっていて、トッピングも豪華！麺のボリュームも結構多めです！

味付けは塩とオイルですが、トマトが味の中心になっていて、一口目はかなり酸っぱく感じます。

ツナのコクや唐辛子も入っていてピリッと辛いさわやかさ、オリーブの甘みをオイルがまとめ上げ、さっぱり美味しく食べられます！

自分でツナパスタ作ると、どうしてもフライパンの下の方にツナがまわってしまいパスタ全体に混ざらないのですけど、オリーブオイル作用なのかパスタ全体にしっかり混ざってますね～！

強い酸味はトマトだけでなく、唐辛子と隠し味のレモンからも効いていると食後にシェフに教えていただきました。

シンプルで小さいパンは余ったソースと具材を掬って綺麗に食べきるために使います。そうとは知らず最初に出てきたので一つ摘まんでしまいました笑

食後のコーヒー、ガムシロップに比べてミルクの量が多い気がします。コーヒーの量もミルクが入る余地を残してる感じ？

ミルクをたっぷり全部入れました！妙なくらい濃厚で美味しいカフェオレになりました！生クリームだったのかな？

メニューが日替わりなのであまり参考にならないかもしれませんが、どのパスタでも美味しいだろうなと感じるハイクオリティな一皿でした！

料理の解説もしてくれるので、楽しく味わうことができます！ペア必須ですがランチセットも頼んでみたいな～！

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