こだわり詰まった逸品ケーキ!
興津の定番洋菓子店!
清水区興津中町、興津駅から程近い国1沿いにある洋菓子店。建物自体は大きなお店ではありませんが、ケーキ30種以上・焼き菓子20種以上と豊富なラインナップで提供。
前身は興津の和菓子店から始まっており、3代目が平成元年に現在の場所で洋菓子店を開業したそう。こだわりが詰まった洋菓子が揃っています!
店内はイートインもあり、コーヒーなどと共に気軽にケーキなどを楽しめます!記念日のホールケーキにも対応した、地元定番のお店です!
店舗紹介
ラ・ローザンヌ:雰囲気
静清バイパス興津ICのすぐ傍、興津駅からは駅前交差点を東へ進んだ道沿いと分かりやすい立地です。レンガの壁の三角屋根、2色線のテント軒が特徴の外観。
最近全店舗閉店してしまいましたが、右隣には長年下着屋のとらや興津店がありました。駐車場は店前に5台分あります。
店内は大きなケーキのケースと、ギフトセットなどの棚が各壁に。ケースの上にも単品の焼き菓子があり、コンパクトに豊富な品数を並べたレイアウトですね。
玄関右側のスペースはイートインになっており、購入したケーキをドリンクと共に気軽にいただけます。この日はイベント商品の置き場になっていてお休みでした。
ラ・ローザンヌ:メニュー
扱っているケーキは30種以上とのことで、この日のケースの中だけでも20種はありました。定番からフルーツたっぷりのタルトまで幅広く揃っています。
プリンやシュークリームなどもお手頃ですね。記念日のホールケーキやタルトなども、電話予約で受け付けています。☞ホームページに写真付きでメニューがありました。
ケーキケースの上には単品の焼き菓子。ドライフルーツ入りのフィナンシェなど珍しい品も。100円 or 170円 or 200円で分かりやすく単価が揃えられていました。
この日はお休みで試せませんでしたが、こちらはイートインのドリンクメニュー。清水の港エリアでくれあーるさんの豆を使ってるお店は珍しい気がしますね。
ラ・ローザンヌの洋菓子
いちじくのタルトレット
トロっと柔らか、瑞々しくプツプツ種の食感も楽しい無花果。クリーミーで濃厚な甘み、後味に少し酸味もありスッキリ。これだけでスイーツとして成り立っちゃいます。
たっぷり果肉に隠れて、濃厚なカスタードクリームもたっぷり!下は香ばしいパイ生地のようなタルトと、内側にはドライ無花果が入りWで果実を満喫できる豪華内容!
添えられたブルーベリーも大粒3個で存在感あり、更に爽やかな甘酸っぱさを加えて、味わい深くも甘くどくならずにいただける逸品でした!
モンブラン
濃厚ながら甘すぎない、栗の香りもしっかりなモンブランクリーム。中には生クリームが隠れ、細かく砕いた栗の実も混ざってコリコリ食感と風味も抜群!
クリームと実で香りもまた違う印象で味わい深く、先ほどのいちじくタルトもですが、メイン素材を2通りの味わいで使っている感じに、深いこだわりを感じますね!
レアチーズ
カマンベールチーズそのもののようなメインに、丸いクッキーが並んで恐竜の足みたい!クッキーは内側にも隠れていました。
酸味控え目でマイルドな甘酸っぱさ。ふんわりクリームタイプながら、食感もあるチーズケーキに、クッキーは塩気の効いた、こちらもチーズの風味が強い仕上がり。
どちらかと言えばクッキーの方がチーズ感強く、マイルドな風味を全体的に味わいながら、甘じょっぱいチーズの塩気をアクセントに、こちらも二層で美味しい逸品です!
シュークリーム
サックリ軽く香ばしい薄皮に、皮のギリギリまでたっぷりカスタードクリームが詰まったシュークリーム!他のケーキがさっぱりな甘さが多い中、こちらはかなり甘々!
生地自体に甘みは殆どないのでバランス最高です。見た目は小ぶりですがクリームの量がとにかく多いので食べ応えありました!紅茶がよく合いますね。
見た目はシンプルでも、メイン要素を多面的に解釈したような、こだわりを感じる逸品揃い!お茶のお供にしっかり満足なケーキがいただけます!ぜひお試し下さい!
店舗情報
店名 | La LAUSANNE(ラ・ローザンヌ) |
---|---|
住所 | 〒424-0204 静岡市清水区興津中町619 |
連絡先 | 054-369-6710 |
駐車場 | あり |
アクセス | JR興津駅より徒歩9分 |
定休日 | 水曜日・第3木曜日 |
営業時間 | 10:00~18:30 |
詳細 | La LAUSANNE公式サイト |