『山定分店』清水の老舗そば処でお手頃たぬきそばランチ！ - 静岡市観光＆グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』

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お手頃ボリューミーなそばランチ！
シンプルに美味しい温まる一杯です

清水区殿沢、忠霊塔公園傍にある老舗のそば処。通りから外れた閑静な住宅街にある小さなお店ですが、長年愛される確かな味わいの蕎麦を提供しています。

ランチタイムはお得なセットメニューも提供。見た目はシンプルながら出汁の効いたスープが染みわたる至高の一杯。そばの種類も豊富で丼ものやカレーも揃っています。

町のそば処は各店好みが出やすいですが、小規模な個人店の中ではかなり私好みなスープと麺をいただけたお気に入りのお店です！

看板も建物もレトロな雰囲気全開の山定分店さん。有東坂のコメダ珈琲すぐ近くにある山定さんが本店とのこと。

駐車場は徒歩1分ほどの場所に3台分あります。私が来た際にはお客さんがいなかった為か、店内の灯りも付いておらず、恐る恐る入店しました。

席数はカウンター5席に4人掛けテーブル3席と少な目ですが、レトロながら落ち着いた雰囲気でゆったりそばをいただけます。

テーブルは小上がりの座敷席。THE・老舗の個人店って雰囲気ですね。

玄関前にも1匹いましたが、カウンターに置かれた家族たぬきの像に癒されました。

かけそば/うどんがワンコインから、中々豊富なラインナップ。

大盛も可能です。天丼・かつ丼・親子丼にカレーもあり、定食メニュー＆とんかつは高めの価格設定ですね。老舗そば処ってカツカレーが高級なイメージ。

ランチはセットがお得！好きなそばに＋250円でミニ丼とサラダが追加で来たり、揚げ出し豆腐と小ライス付きのそばランチ、ミックスフライランチも850円です。

通常メニューの揚げ物が高価なのでものすごくお得に感じませんか？今回は久々に見た『揚げだし豆腐』の文字に惹かれ、そばランチを注文しました。

そばランチはたぬきそば固定、冷たいものも選べますがこの日は寒かったので温そばを選択。きつね色の揚げだし豆腐に漬物、小ライスは普通盛りくらいありますね。

大きく切ったネギ、綺麗無い色の揚げ玉、カットしたかまぼこ。『そうそう、こういうのでいいんだよ』ってビジュアルなそばですね笑

柔らかめながら食感もしっかりしている香りの強い麺に、かつおだしの自然な甘みがよく合っています。天かすもコクがあり、より味わい深い一杯に完成されてますね！

厚切りのネギが出汁をよく吸ってすごく美味しく感じました。そばのボリュームもありお腹いっぱいになりますよ。

カリッとジューシーな食感の揚げ出汁豆腐。自作では中々上手に出来ず、スーパーでは温め直しなので、揚げたてのプロの味をいただける機会って貴重ですよね？

豆腐自体がとろける柔らかさで、ふわふわ食感のフレーズがピッタリ合う逸品！

甘いタレにおろしでさっぱり、ご飯も進みます。そば出汁の追い飯と合わせて満足度の高いセットでした！

シンプルなビジュアルながら、老舗の実力を感じる名店です！駅からは離れていますが、お近くにお立ち寄りの際は是非お試しください！

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