値段、量、味全てに満足！
静岡中心に展開する中華チェーン！
浜松市発祥、静岡県内に37店舗と愛知4店舗、山梨1店舗チェーン展開をしている中華ファミリーレストラン。『五味八珍』の由来は中国料理の縁起言葉だそうです。こちらはメディア露出が少ないためか出店県外での知名度は高くないですが、静岡ではげんこつハンバーグの炭焼きレストランさわやかと並ぶほどの定番のレストランです！
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店舗紹介
チェーンですがお店によって店舗の作りと一部味にも差があるそうなので、今回は私が普段利用している清水駒越店の紹介とさせていただきます。他の店舗がどうかは私には分かりません！駒越店がおススメです！
看板メニューは浜松餃子。もともと餃子店から始まったチェーンの為、餃子の味には自信あり！一人前12個で480円、毎月8日～14日は餃子の日で390円とお得！静岡西部では五味八珍の浜松餃子が冷凍でスーパーにも並んでいるそうですよ。
サービスランチも格安！から揚げ(油淋鶏風)とラーメンのセットが690円、ラーメンチャーハンセットが590円、日替わりで一品料理が変わる(麻婆豆腐、回鍋肉など)ラーメンセットも690円。ご飯はお代わり自由なので近隣の学生の強い味方です。
鶏だし×節だしにチャーシューをじっくり煮込んだ煮汁とたっぷりの野菜エキスを醤油に加え、煮干し・鰹・ネギを1日漬けた後に低温加熱でじっくり抽出した香味油と合わせた非常に手間のかかった1杯！変に複雑な味になっているわけでもなく、整ったストレートな醤油スープは見た目も味もすっきりシンプルですが、飽きの来ない優しい風味に毎度ついつい飲み干してしまいます。あっさりしてるとカロリー大丈夫な気がしちゃうんですよね。そんなわけないのですけど。
つけ麺のつけ汁は温かいものと冷たいものが選べます。フェアの際は熱盛りもできました！通常メニューでもやってほしい！
メニューの中でもおそらくトップの人気度。から揚げ油淋鶏風。普通のから揚げに甘酢タレをかけるだけなのですが、カリカリのから揚げと甘すぎず酸っぱすぎずなオリジナルタレの相性抜群。ご飯が進む逸品です！
エビチリと麻婆豆腐はしばらくメニューから外れていたのですが、美味しくなって再登場しました。美味しくなる前の味が思い出せないのでどれくらい美味しくなったかは分かりませんが、辛さのバランスが丁度良い、中華屋さんのエビチリそのものです！大きな海老がたっぷり10尾入って790円！他じゃあり得ない価格だと思いますよ！
餡かけ五目焼きそば。以前まではカリカリ麺かやわらかい麺を選べたのですが、今はバランスをとったやわらカリカリ麺になりました。餡が野菜とお肉たっぷりで香ばしい麺と相性バッチリ！一度食べてもらいたい私の一押しメニューです！
ここからは期間限定メニューの紹介。半年~2年周期で来るフェアのタイミングでしか食べられませんが是非食べていただきたい逸品ぞろいです！
中華関係ないじゃん！とツッコみながらも食べたらものすごく美味しかった肉野菜炒め。牛フェアの時に販売され、この牛野菜炒めをラーメンに上にそのまま乗せたメニューもあります。味は牛丼風なのですが、中華の油と高温で炒められた香ばしい仕上がり！ラーメンに乗せるのも悪くはないですけどご飯がいっぱい食べられるおかずです。
こちらはほぼ年に1~2回は開催されている『担々を食べる』フェアの人気商品。胡麻の風味が効いた濃い淡々スープは辛さを求めると物足りないかもしれませんが、濃厚でクリーミーなポタージュのような仕上がり！普通の担々麵とも違った味わいです。
こちらは『味噌らーめん祭り』の際に登場し、2年間復活していない和風ネギ味噌ラーメン。ネギたっぷり、花かつお節が乗った和テイストのコクうまラーメンです。復活望んでるのですがあんまり人気じゃなかったのかな？期間限定メニューは本当にその期間で終了の場合もあるので好きだったメニューが復活しないと辛いですね。
こちらが最推し！棒棒鶏冷やし！ただ棒棒鶏が乗っかった冷やし中華と侮っちゃいけません！麺に絡むように調整された甘みのある胡麻風味のタレがあり得ないほど濃厚かつ鶏肉がたっぷりのっかってぷりぷり！お皿がキンキンに冷やされてますので冷たい冷やし中華が食べたいとき、是非一度試してほしい逸品。夏の冷やし中華フェア『冷たいを食べる』で毎年復活しています。大人気のようで毎年開催期間延長している期間限定の主力メニューです！
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店舗情報
清水駒越店の情報を掲載、他店舗は公式サイトをご参照下さい。
詳細・予約https://tabelog.com/shizuoka/A2201/A220102/22020093/
| 店名 | 五味八珍(ごみはっちん) |
|---|---|
| 住所 | 〒424-0906 静岡県静岡市清水区駒越北町4-1 |
| 連絡先 | 054-335-1580 |
| 駐車場 | あり |
| 定休日 | なし |
| 営業時間 | 11:00～22:00 |
麺類以外のほとんどのメニューがお持ち帰り可能です。お持ち帰り限定の焼き餃子＆チャーハンセット、から揚げ＆チャーハンセットもお得です！
普通のセットでもお得なのに、コースではさらにお得にいろいろ試せますよ！いっぱい食べたい方や打ち上げに！
店内の壁に並ぶ、お子さんは散らかすことの名人です。のパネルは開店当時から。もう20年近く経っているはずですので、この"お子さん"も立派に大人になっているはず...ζζ
