『ボンフレール』土・日限定！清水のかき氷＆バインミー専門店！ - 静岡市観光＆グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』

ボンフレールアイキャッチ

甘じょっぱさが絶妙！
みたらし団子の大きなかき氷！

清水区梅ヶ谷、山間の住宅街の一角、駐車場内のコンテナハウスで営業する、ふわふわかき氷とバインミーの専門店。土・日曜日のみの営業です。

無添加手作りシロップのトッピングも個性豊かなかき氷が色々！今回は食べませんでしたが、バインミーも具沢山で野菜がたっぷり取れる内容とのこと。

メニューは週替り。基本テイクアウトですが、外に6席分程のイートインもあります。

土・日でも必ず営業という訳では無く、2024年7月は最終週が臨時休業で全6回となっています。詳しい営業日は公式Instagramのカレンダーをご確認下さい。

清水の中でもかなり北側の立地。清水駅東口正面を県道54号→67号と進み、静清バイパスの下をくぐる天王町の交差点をそのまま道なり、梅ヶ谷新道へ進みます。

東名高速道路の下もくぐり、更に進んで左右が山に入った辺りの左手側。大型トラックが停まっている広い駐車場の一角にある、水色のドアが目印のコンテナハウスです。

店舗の右側にテント屋根のイートインスペースが6席分あり。かき氷はすぐ溶けるのでこちらでいただくのがおすすめですが、勿論冷房などは無いので夏は暑いですね。

バインミーは週替わりの4種。かき氷はシーズンごと変わるようで、新メニューの追加はあっても暫くは同じ内容だそうです。

毎週のメニューは公式Instagram（https://www.instagram.com/bon_freres/）でも告知されますので先にご確認を。バインミーは調理時間がかかるので予約推奨とのこと。

かき氷は+200円で大サイズにもできますが、デフォルトで一人で食べるには充分すぎるボリュームです。というか暑くて半分食べた頃にはかなり溶けちゃいますね。

この日はランチ後に立ち寄った為、バインミーも食べられそうなら食べようと思っていたのですが、窓口に並ぶ実物の大きさに驚きまたの機会に。

かき氷は今期一番おすすめと書かれていた【みたらし団子】をチョイス。写真では分かり辛いのですが、カップ自体が丼みたいなサイズでかなり食べ応えあります！

ふんっわりと溶けるシャリシャリ軽い氷！ベースのシロップはきなこミルク、クリーミーですが甘すぎず、きなこ自体が風味豊かにほんのり塩気が絶妙です。

上にかかったみたらしソースは、かき氷としては不思議な香ばしさと、砂糖醤油の甘じょっぱさがきなこミルクとはまた方向性が異なり、合わせて非常にコク深く！

トッピングは香ばしいカリカリあられがたっぷり。こちらも塩気と甘みがあるおかきのような味わいで、二つのソースと相性抜群！

こちらもたっぷり乗った白い塊は、求肥で作った団子風な品。弾力強めなタピオカのような印象で、モチモチとした口当たりからは団子らしさもしっかり感じます！

間違いなくかき氷なのですが、口の中ではみたらし団子を食べているような感覚も確かにあり、甘じょっぱくもスッキリとした味わいが夏でも最高な逸品でした！

暑い中なので溶けるのも早いですが、きなこミルクのクリーミーさでシェイクのような味わいになっているので、このまま飲んでも美味しくいただけました。

次回こそはバインミーもいただきたいですが、かき氷も年中提供しているそうなので、デザートにまた必食ですね。是非お試し下さい！

店名	ボンフレール（bon fréres）
住所	〒424-0001 静岡市清水区梅ヶ谷395-1
連絡先	080-5597-2475
駐車場	店舗前に10台分程あり
アクセス	静鉄バス梅ヶ谷蜂ヶ谷線梅ヶ谷中バス停目の前
定休日	月～金 ※土日でも臨時休業あり（現在月6回ほどの営業）営業日は下記公式Instagramのカレンダーをご確認ください
営業時間	10:00～17:00
詳細	公式Instagram @bon_freres