【閉店】『茶花(CHA CA)』静岡伊勢丹の自然食カフェで大豆ミートの唐揚げ定食！ - 静岡市観光＆グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』

f:id:sakuyaoi:20200726025412j:plain

お洒落な自然食カフェで
ヘルシーな大豆ミート唐揚げ！

葵区呉服町、静岡伊勢丹の4階にある自然食カフェ。お肉も扱っているので完全ビーガン食ではありませんが、大豆ミートなど自然由来の料理を中心に提供しています。

『食が健康な身体を作る』をコンセプトに、オーガニック食材を使用したヘルシーなメニューが特徴。それでいてお腹もいっぱいになるボリューミーな定食が揃っています。

食堂フロアではなく、ファッションエリアの奥にある穴場店舗な為、静かにゆったりくつろげ、通し営業で少し遅めのランチも楽しめる便利なお店です。

※2023年に茶花としての営業は終了【ナチュラルティー&ダイニングカフェアッチッチ】に店名を変え、メニューは一部変わらずリニューアルされました。

ファッションフロアの角にお洒落な雑貨店のような雰囲気の外観。店先では食材販売などもされているので、事前情報が無ければカフェだと分からないかもしれません。

2人掛けと4人掛けのテーブル席が30席分。白い壁と天井に、窓からの自然光と小さな照明、木のテーブルが自然との調和を感じるお洒落な店内です。

梅を使用した商品など、オーガニック食材のお土産コーナーもあります。カフェメニューに使用されているものかは分かりませんが、ここだけの品が並んでいました。

大豆ミートを使った品は唐揚げの他にハンバーグやカツカレーも。黒豚コロッケや玄米オムライスなど動物性食材を使用した品もありますが、基本ヘルシーな料理が揃っています。

カフェなのでドリンクも豊富。安倍川原産のほうじ茶や玄米茶など、静岡産の健康茶。特製の梅シロップを使ったジュースなど、オリジナルドリンクが揃っています。

有機栽培のコーヒーや紅茶、豆乳を使ったプリンやお汁粉などスイーツも健康的です。

見た目はコロッとかわいい唐揚げに、サラダ・雑穀ごはん・みそ汁、小鉢は酢味噌のブロッコリーとひじきの和え物。健康茶も付いたヘルシーだけど豪華なセットです。

お茶は日替わりで楽しめ、この日は五穀米茶とのこと。みそ汁やひじきはかなりさっぱり目の味付けですが、ご飯のおかずにはなるバランスのとれた味わいでした。

メインの大豆ミートの唐揚げは、近づいて見てもしっかり唐揚げなビジュアル。

繊維を重ねて肉の筋のような食感を生み出しており、食感自体は確かに唐揚げに近い感覚。数が思ったより多く、お腹に溜まるボリュームです。

味は当然お肉では無いので、油揚げステーキのような味わいですが、香味料の効いたさっぱりタレと合わせてご飯の進むおかずでした！雑穀ごはんもさっぱり美味しい。

健康的な食材、ヘルシーなランチ＆ディナーがいただけます。自然由来の食材の解説もあるので、初めての方にも興味を持っていただけると思います。是非お試しください！

静岡市のカフェ・喫茶店はこちら