静岡市観光&グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』

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『chagama(チャガマ)』静岡の日本茶スタンドで煎茶エスプレッソ!

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お洒落な日本茶販売&カフェスタンド
濃厚煎茶エスプレッソ!

区鷹匠のお洒落なテナントビル・パサージュ鷹匠1Fで営業する日本茶販売&カフェスタンド。創業1877年の老舗製茶舗『マルモ森商店』が運営しています。

お茶の香りに包まれるお洒落な店内では、緑茶や抹茶ラテなどドリンクメニューの販売の他、マルモ森商店のお茶製品・加工製品を販売。

今回は他では味わえない『煎茶エスプレッソ』をお目当てに訪問。以前はカフェとして営業していましたが、現在感染症対策により店内イートインはできません。

店舗紹介

chagama:雰囲気

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外観

静な住宅街の緑に囲われたお洒落なテナントビル・パサージュ鷹匠。セレクトショップやワイン酒場、フレンチなど15店舗の様々なテナントが並んでいます。

chagamaさんは通り沿いの1F、ビルの中では一番目立つ位置ですね。

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店内

店内はマルモ森商店の製品が並んでおり、入口の会計カウンターでドリンクの注文なども行えます。

chagama:メニュー

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メニュー

茶・ほうじ茶のラテとエスプレッソの他、コーヒーも扱っています。観光の方には急須出しのお茶もオススメ。ミントやフルーツのフレーバー煎茶もありました。

基本的にはテイクアウトメニューになっていますが、今回のお目当て煎茶 or ほうじ茶のエスプレッソはその場で飲む一口グラスです。

☟夏は茶氷プロジェクトに参加し、三種のかき氷も提供されています☟

『chagama』鷹匠の日本茶専門店で煎茶のかき氷!【茶氷】 - 静岡市観光&グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』

煎茶のエスプレッソ

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chagamaオリジナル・煎茶のエスプレッソ

須一杯分のお茶に相当する10gの茶葉を粉にして、コーヒーと同じようにエスプレッソマシンで抽出しているとのこと。飲みかけ写真じゃないですよ。

湯呑なら5杯分ほどの茶葉がこの一口に詰まっています。口に含んだ瞬間、生ぬるさと苦味より甘みのある風味。ゼリーを食べているかのような謎の質量も感じます。

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煎茶の試飲と飲み比べ

薄めたら煎茶になるという訳でもなさそうな、独特すぎて飲んでもらわないと体験できない口当たり&味となっています。文にするのが難しすぎる...!

最初は甘みが強く感じましたが、苦みや渋みも交互に押し寄せ、舌に何段もの味が絡みつきます。ミニカップで貰った試飲の煎茶とはやっぱり全然違う飲み物です。

全然紹介になっていませんね...。気になった方はぜひ一度お試しください! 

店舗情報

店名 chagama
住所 〒420-0839 静岡市葵区鷹匠2丁目10-7
連絡先 054-260-4775
駐車場 なし
アクセス 新静岡駅改札より徒歩6分
定休日 月曜日
営業時間 10:00~19:00
詳細 食べログ

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