『富士見そば』静岡駅の悪魔のグルメ【チーズそば＆チーズうどん】 - 静岡市観光＆グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』

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JR静岡駅の老舗立ち食いそば
一風変わったチーズうどん

静岡駅の在来線ホームに2軒店舗を構える立ち食いそば処。関東のそばチェーン『名代富士そば』とは勘違いされがちですが無関係です。

創業120年を超える静岡の駅弁の老舗『東海軒』が運営しており、富士見そば自体も1966年創業と50年以上続くかなりの老舗。

そんな富士見そばで数年前から話題となっている『チーズそば＆うどん』を今回は紹介いたします！

静岡駅からあまり出ない私は、『谷岡の甘栗』同様学生時代までJRの駅には富士見そばがあるものだと勘違いしていました。

L字型のカウンター立ち食い席で、7人ほどまで並べそうです。右手側の食券機で購入して注文します。

市販の麺を茹でて大きな鍋からつゆを入れて完成なので、簡単なメニューなら1分以内に提供されます。電車の待ち時間が5分以上あれば余裕で食べられると思います。

調味料は胡椒となぜかタバスコも置いてありました。どのメニューにかけるのを想定してるのでしょう？

そば・うどん・ラーメンを中心に、トッピングなども揃った豊富なメニュー。替え玉もあります。お値段もお手頃、チーズそば＆うどんも450円なので1回なら試してみたくなる価格帯ではありませんか？

人気メニュー4種みたいなポップでチーズそば＆うどんの姿が貼り出されていました。他の品と並べても違和感ありま...せんね！

思ってたよりチーズが少ないかな？と思いましたが、溶き卵のように上部に浮いているチーズの幕はしっかり存在感ありますね。

モッツァレラチーズを使用しているため、出汁と混ざってどんどん広がっていきます、今回も上に残っていた分が少なかっただけで、底にたっぷり沈んでいました。

トッピングはモッツァレラチーズの他はネギと天かすのみなので、たぬきそば＋チーズの構成です。カロリーの重ねがけ...！

スープはかなり濃いめで甘みがあり、昔ながらの中華そばにも近い味わい。ラーメンのように出汁脂はありませんが、蕎麦のスープとも少し違います。

麺を持ち上げようとすると、必ずチーズがまざり塊になってしまいますが、口当たりはすばらしく、汁ともよく絡んでいます。

なんというか麺＋チーズではなく、チーズの混ざった炭水化物ってイメージに近く、ある意味啜りやすいピザって感じですね(謎)

甘みもあるので汁に浸かったチーズナンとも言えます(言えません)　麺自体は市販品の柔らかい食感なので、特にクリーミーな感じがよく合うのかもしれません。

チーズに臭みや酸っぱさも無いので、汁と麺に独特なコクを追加した、味わい深い一杯となって予想を裏切る美味しさでした！

うどんは麺がまんべんなく広がっているせいか、チーズがスープの上に残って玉子とじのように広がっていました。ビジュアル的にこちらの方がチーズ感ありますね。

柔らかいうどんとチーズは蕎麦以上に相性抜群！というかカレーうどんがあるので、カレーうどんのチーズ乗せカレー抜きって感じで合わない訳が無いのですよね。

そばのような意外性はあまり感じず、普通に美味しい一杯です。麺とチーズの絡みやすさもうどんの方が上回っており、しっかりチーズごと楽しめる一杯でした！

意外にも人に勧められる美味しさでビックリ...は失礼かもしれませんが、怖がらず是非食べていただきたい一杯です！静岡駅をご利用の際はぜひお試しください！