『一幸珈琲』丸子の元寿司屋のカフェでこだわりコーヒー！ - 静岡市観光＆グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』

元寿司屋の和室で
こだわりのコーヒーを！

駿河区丸子、2023年2月に閉店された【一幸鮨（一幸寿司）】さんが、寿司屋店舗の風情を残したまま4月末にカフェとして営業再開！

店主さん一人でのんびり営業する趣味の店とのことですが、こだわりのコーヒーの他、カレー中心の食事メニューやスイーツもいくつかラインナップ。

店内は和レトロさが落ち着く雰囲気。イベントスペースとして使える奥の部屋など、メニュー含め色々検討しながら営業中とのことです。

静岡大橋から連なる丸子池田線、静岡銀行丸子支店の向かい辺り。安倍川駅から徒歩18分程の立地です。カフェらしい旗や看板が並んで目印になっています。

玄関の屋根上に付いた店名看板は、以前は【一幸鮨】だった文字が、鮨の部分だけカフェのマークに差し替えられていました。店前に2～3台駐車可能です。

店内は寿司屋時代から大きくリノベーションはされておらず、ネタのケースにCDが入っていたり、食器棚にコーヒーカップが並ぶ以外は寿司屋の雰囲気そのもの。

写真奥の和室はイベントスペースとしても利用予定とのことでした。

靴を脱いで上がる畳のテーブル席もあり。カウンター4席・テーブル4×2となっています。静かなピアノBGMが流れていました。

メニューは喫茶らしいドリンク中心に、アルコールも提供。カレーとパスタが2種類ずつ、トーストとスイーツはあんみつなど。食事系はドリンクセットで150円引きです。

メニューは入口にあるのみなので、玄関で決めてから奥に進みます。

この日は夕方の訪問でコーヒーのみいただきました。銘柄は選べませんが、産地にこだわりありとのこと。酸味も効いたフルーティ系の豆がご主人の好みだそうです。

電動ですが注文を受けてから豆を挽き、ハンドドリップでじっくり丁寧に淹れた一杯。カウンター目の前で淹れてもらえるので、良い香りが漂ってきます。

マイルドな酸味は甘酸っぱくフレッシュで、奥にほんのり苦みのある飲みやすい仕上がり。熱々のまま飲んでもスッと落ち着く、夕方にもピッタリな一杯でした。

ミルクも付けて貰え、入れると酸味も自然に抑えられ、砂糖を入れなくても甘みを感じるスイーツ感ある飲み口へ。二度美味しくいただけました。

今度はランチに立ち寄って、カレーなどと共にまたコーヒーも楽しみたいですね！ぜひお試し下さい！