ボリューミーなセットも充実！
アットホームな老舗そば処！
葵区瀬名川、竜爪街道にあるレトロなそば処。2023年で創業46年目の老舗で、駅からは離れた閑静な住宅地の一角ながら、昼時は平日でも満席の日が多いそう！
定番なそば・うどんはデフォルトでボリューミー！そばの場合並で150g・大盛250gとガッツリいただけます。日替りランチや丼ものとのセットも充実！
丼もそばもどちらも普通サイズ（更に大盛も可能）なセットもあり、お腹いっぱい食べたい時にも満足できる内容が揃った、地元定番な人気店です！
店舗紹介
みの春：雰囲気
国道1号線 中之郷の交差点より連なる竜爪街道を暫く進み、3本の川と東名高速道路の高架下を通ってすぐ、閑静な住宅街の一角。
4棟がジグザグにくっついたような独特な外観のアパートビル、右から2番目の1階がみの春さんです。店前2台と少し離れた場所に3台分駐車場があります。
カウンター7席と座敷の4人掛けテーブル2つ。TVから流れるお昼の報道バラエティがBGMと昔ながらな空間。接客も淡々としながらも明るくアットホームです。
平日の訪問でオープン直後はまばらでしたが、12時頃には満席＆外待ちも居ました！
みの春：メニュー
そばの種類は幅広く豊富過ぎもしないバランスで温冷揃っており、各種うどんも可能。＋300円でライス・サラダ・おしんこを付けた定食にもできるのが面白いですね。
定番のそば丼セットが丼のサイズで2種類あり、満腹セットの方はそばも丼も1人前ボリューム！写真からしてガッツリですね。更にそばを大盛にすることも可能です。
ミニの方もそばは1人前なので、こちらでも充分ボリューミーですね。丼以外にアジフライとかつ煮、同じそばとのセットで日替りおかずの定食も店内にポップが出てます。
単品の丼ものとセットには無いカレーライス、小さなお子様向けにおもちゃ付きセットのミニそば＆うどんもありました。
満腹天丼セット
せっかくなのでガッツリと、満腹セットから天丼をチョイス！そばの丼自体は小さめなサイズですが、深さがあるのでちゃんと1人前150g分入ってます。
濃い色のタレが付いた天丼は、海老天2本が目立つこちらもしっかり1人前ボリューム。ポテトサラダ添えのフレンチドレッシングサラダと、酸っぱめなぬか漬け付きです。
さっぱり美味しい冷かけ
そばは温冷選べ、どちらも揚げ玉とネギがたっぷり乗った盛り付け。冷かけはコシが強く、固ゆででは無いですがしっかり噛んで風味豊か、甘みも感じます。
みの春さんはそば打ち教室も行っており、しっかり数値に則った手打麺で提供。そば粉は75％とのことで、香り高くもぼそぼそ感がない絶妙な仕上がりです！
出汁は甘めでさっぱり冷たく、たっぷりの揚げ玉が混ざってコクもありますがくどくはなりすぎない、こちらも最高なバランスで飽きの来ない味わいでした！
大海老2本にかき揚げも
天丼はタレたっぷりな見た目ながら、しっかりカリサク感を残した仕上がり。こちらも油くどくなく、香ばしさは抜群と衣自体がシンプルに最高です。
肉厚ぷりっぷりで甘みはあるけど臭みは無い海老2本、たまねぎ・人参・桜えびの風味豊かでシャキシャキなかき揚げ、しっとり柔らかく甘いかぼちゃ。
種類は多くないですが、いずれも大き目で食べ応えあり。甘めですが濃すぎないタレ、ご飯の上には海苔も敷かれて風味豊かに美味しくいただけました！
天丼のサイズ違いは、ご飯の量が倍ほど変わるのと、海老が1本・かき揚げが少し小さく？などそこまで大きな変化はないので、ミニでも満足できる内容だと思います。
カツ丼セットも大満足
ジューシーミニカツ丼
カツ丼はカリカリ感は無く、つゆをたっぷり吸った仕上がり。肉質柔らかでしっとり、脂身は特にとろける柔らかさ！
出汁がしっかり効いていますが、玉ねぎ・卵も含め全体的に甘めでご飯が進みます。ミニサイズでも肉の厚みがあり満足感高いです！
温そばもあっさり系
温かいかけは冷かけに比べコシは減っているものの、香りはあっさりめながらコクのある出汁によって引き立ち、こちらも味わい深い一杯に。
やや酸味の効いた風味で、飽きずにズズっと食べ進められました。そばも丼もしっかりメインな品揃い、ボリュームもバッチリ満腹な名店です！ぜひお試し下さい！
【みの春】老舗そば処のガッツリ満腹冷かけ天丼セット！【静岡市葵区】- YouTube
店舗情報
| 店名 | みの春 |
|---|---|
| 住所 | 〒420-0913 静岡市葵区瀬名川3丁目16-6 |
| 連絡先 | 054-262-9218 |
| 駐車場 | あり |
| アクセス | 静鉄バス 草薙瀬名新田線 弥生町バス停より徒歩1分 |
| 定休日 | 木曜日・第3水曜日 |
| 営業時間 | 11:30～14:30 17:00～23:00（L.O.20:00） |
| 詳細 |
