『パティスリー・サリュー』静岡県美近くのお洒落な洋菓子店！ - 静岡市観光＆グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』

フルーツたっぷり可愛いケーキも
閑静なエリアのお洒落な洋菓子店！

駿河区谷田、静岡県立美術館近くの住宅街にある洋菓子店。店名のサリューは、フランス語で『またね』を意味するそうです。

エリアの雰囲気にも合ったお洒落な内外観で、大きな店舗ではありませんが、可愛いケーキ・焼き菓子をバランスよくラインナップ。

季節のフルーツを使用した等も豊富。素材の自然な甘みを楽しめる逸品をいただきました！

静鉄・県立美術館前駅から真っすぐ美術館側へ上り、左側にいくつかマンションが並ぶエリアの一角、『レイアップ谷田』さんの一階にあります。

こげ茶色の木の枠に大窓の外観が、お洒落でシックな雰囲気ですね。

玄関正面右側にケーキやプリンなどのケース、左側が焼き菓子コーナーとなっており、外観と統一感ある棚の色も落ち着きますね。

この日のケーキは13種類。フルーツ系を中心に、ビター・コクのある苦みなど、大人な味わいの解説が付いてる品が多かったです。定番のショートケーキもあります。

他にもプリンに2種類のシュークリーム、ケースの上にカヌレとキッシュ、カラフルなフルーツジュレなども並んでいました。

左側は焼き菓子のコーナー。クッキーをはじめとした定番の品が一通り並んでいます。詰合せのギフトセットもありますよ！

濃厚な甘みのクリームに、とてもふんわり柔らかいスポンジ生地が相性抜群！間にたっぷり苺も挟み、程よい酸味と甘さでクリームたっぷりでもさっぱりとした後味に！

季節のショートも苺と同じバランスでたっぷりフルーツが使われており、夏の桃はジューシーでジュワっとした舌触りが、甘さも含めてまたクリームとよく合いました！

生地はしっとりタイプでパリパリ感は無し。ものすごく滑らかな舌触りのカスタードは、バニラ風味も強くスッキリしています。生地の香ばしさと絶妙に絡む逸品です！

パイシューは生地がパイになっている分、サックリとした食感で普通のシュークリームとはまた違った美味しさ。香ばしさもより際立って、焼き菓子感覚でいただけます！

クリームタイプでとろっと舌に溶ける仕上がり。バニラ・ミルク・カスタードを合わせたようなコクのある風味に、ほろ苦いカラメルがよく合います！

しっかり焦げ色のついたビターな味わいの生地から、中はしっとり滑らかでカスタードプリンのよう。二つの食感と甘苦さを満喫できます！

後味さっぱり、くどい甘さも無い日常的に食べたくなる洋菓子が揃っていました。美術館帰りのお土産にもピッタリ。ぜひお試し下さい！

店名	パティスリー・サリュー
住所	〒422-8002 静岡市駿河区谷田41-30
連絡先	054-297-3434
駐車場	あり
アクセス	静鉄バス草薙美術館線並木通りバス停より徒歩1分
定休日	木曜＋不定休あり ※公式Instagramの営業日カレンダーをご参照ください
営業時間	10:00～19:00
詳細	食べログ