『三羊』新静岡に糸ピンス専門店がOPEN！話題の韓国かき氷！ - 静岡市観光＆グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』

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話題の韓国かき氷
県内初の糸ピンス専門店！

新静岡駅前の北街道沿いに2021年5月1日にオープンした、韓国のかき氷・糸ピンスの専門店。年明けごろから韓国料理店など中心に話題のスイーツとのこと。

サラリと柔らかく、食感を感じさせない雲のような舌触りのさっぱり氷菓。トッピングと組み合わせて楽しい、これからの暑い季節にピッタリな逸品でした。

オープン時のメニューは4種のフレーバー糸ピンス+ドリンク。糸ピンスのみを扱う専門店は静岡県内では初みたいです。

新静岡駅前の北街道を駿府城お堀沿いに徒歩4分。以前はタピオカドリンクのゴリラティーさんが営業していたテナントです。

メニューはお店の前にも置かれているので先に決めておきましょう。

テーブルや壁も真っ白な店内。和の雰囲気のピアノBGMが流れる落ち着いた空間。2人掛けテーブル2つとカウンター12席ありました。

オープンまもなくの訪問でメニューはこちらの4種のみ。これから増えるのかもしれません。他、温かいドリンクもいくつかありました。今回はミントを選択。

2021年5月末までオープンキャンペーンとして、公式Instagramをフォローすると300円オフになる太っ腹な企画が行われています。今ならかなりお得に試せますよ！

たっぷりの糸で構成された細胞のようなビジュアルの糸ピンス。別添えのチョコソース、ロゴ入りのクッキーとオレオ・マシュマロ・生クリームが添えられています。

チョコソースをかけて完成。メニュー写真のような映えを目指しましたがやや失敗。本場はナイフとフォークで食べるそうですが、三羊さんはスプーンとフォークでした。

食感をほとんど感じさせない、柔らかいを通り越して空気のような不思議な舌触り。数年前から日本で流行ってるふわふわ系のかき氷以上に液体に近い氷ですね。

その分溶けるのも早いので撮影に時間をかけすぎないように。

切った所がミルフィーユのように層になっています。ミルクは入っていないと思いますが、食感もあってクリーミーな味わいも感じるさわやかなミント味。

かなりスッキリしているので、甘みの強いチョコソースとも抜群の相性です。オレオやマシュマロと絡めても美味しくいただけました。

風味も爽やかでしっかり身体も冷やせる、これからの季節にピッタリな新食感かき氷・糸ピンスでした。是非お試しください！