『せいと』清水の本格四川料理専門店でエビチリセット！ - 静岡市観光＆グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』

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お得なセットも揃ってます
地元定番の本格四川料理店！

清水区港南町、日本平パークウェイ入口を超えて更に久能街道側へ進む途中にある四川料理専門店。清水の町中からは離れていますが、地元定番の人気店です。

辛いが美味い本格四川料理！麻婆豆腐やエビチリなど、日本人にも定番の料理になりましたが、どれもなかなか匕リリとくる本場の味に仕上がっています。

夜も注文可能な定食セットは飲茶二品にサラダやデザートもついて大満足。お値段もお手頃な定食屋価格です。

二階建てで一階部分が駐車場、白い壁に大きく店名が書かれたシンプルな外観。大通り沿いからは見えず、一本入ってすぐ右隣。隣のセブンイレブンが目印になります。

店内はそれほど広くなく、写真の範囲の四人掛け・二人掛けのテーブル程度。雰囲気が独特で、中華というより少しレトロなカフェとも言えそうな感じです。

店内奥には個室円卓席が一つ用意されていました。誕生日や記念日に家族やグループで利用がオススメですね。

四川料理一品にいろいろついたセットメニューがお得。一品料理＋ごはんものを頼むよりかなりお得に満喫できます。

お得な丼ぶり＆丼ぶりセット、サラダ・スープつきで焼肉丼750円も中々ハイコスパですが、ラーメンを付けて900円はかなりお得にガッツリ行けますね。

豊富な一品料理を大皿で色々頼むのも楽しそう。本格四川料理とはいえ色々注文できそうなお手頃価格帯で揃ってます。メニューも店内と同じく喫茶レストラン風ですね。

乾焼蝦仁、エビチリセットです。セットメニューはメインのおかずにご飯・スープ・サラダ・点心二品・小皿とデザートが付いたボリューミーな定食になっています。

フリッターっぽく厚めの衣でパリッと揚げられ、素材の旨味を濃縮。海老はぷりっぷりでなかなか大ぶり、5粒ですが満足のボリュームでした！

たっぷりのチリソースはかなり辛めでヒリヒリ来ますが、野菜とフルーツのようなさっぱりとした甘みもあり、白米も進むチリソースです。

おかずの量に比べると、ご飯が少なめに感じたので個人的には大盛がオススメですね。

サイドの内容も豪華。春巻きはパリパリの皮に、タケノコのコリっとした食感と濃厚ジュワっと蕩けるアツアツ餡が食感も味わいも最高！甘み強めでご飯が進みます。

シュウマイは物凄くやわからかく、味付けさっぱりと肉の旨味が際立つ逸品。シュウマイですが肉まんみたいな味わいですね。

こちらは町中華のさっぱり鶏がら醤油スープ。中華飯店らしく、酢が少し入ってさっぱりな醤油ラーメンのスープって感じ。サラダは紫蘇ドレッシングであっさり目でした。

デザートに杏仁豆腐。辛い料理のお口直しに最高！定番の味わいですが、チリソースの後に食べるとより甘みが引き立って美味しく感じました。

茄子の四川風煮、麻婆茄子のような見た目と名前ですが、スパイスの辛みの中にひき肉の甘み、タレ自体は甘酸っさを感じます。

素揚げされた茄子がとっても香ばしくジューシー、こちらも甘みと辛さのバランスが最高な餡で白米がとにかく進む逸品でした。

メニューがマーバードーフになっていましたが本場の発音なのかな？花椒が効いたシビカラな味わいで、元々辛いメニューなのでせいとさんでは特に激辛の部類！

豆腐もひき肉もたっぷりで、白米がバッチリ進みます。辛みが舌に残り長時間ヒリヒリと、花椒系独特の舌に残る辛さ。

それこそが四川風麻婆豆腐の美味しさですが、他の品の味が分かりにくくなるので、点心はお先にどうぞ。

本格四川料理をお得にガッツリ！カジュアルにファミリーで楽しめる清水の名店です。お得なランチもあるので、是非セットでお試しください！