『志乃ぶ鮨』清水の老舗寿司店でうなぎちらし！ - 静岡市観光＆グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』

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平日1日6食限定！
見た目も楽しい寿司＆うなぎランチ！

清水区渋川にある、創業1973年の老舗寿司店。駿河湾の新鮮な海の幸を使用したお寿司と海鮮料理が提供されています。

本格的な回らないお寿司のお店でお値段も当ブログ的にも高級志向ですが、お得な寿司＆うなぎランチを始めたので是非と連絡を受け取材させていただきました！

ランチのみ1日6食限定、電話予約必須の条件となっておりますので、後述する連絡先よりご予約お願いします。

※当記事で紹介しているランチは、2023年現在提供していません。ご了承下さい。

老舗の雰囲気漂う、THE 寿司屋といった店頭。回らないお寿司のお店、これまで一度も入ったことなかったので緊張しました。

間接照明と窓から射す光でほんのり明るい店内、カウンターは8席・4人掛けテーブル2つと、奥には宴会も可能なお座敷席があります。

自然光が明るいテーブル席。小上がりになっており、清掃の行き届いた綺麗な畳と高級感ある木目調のテーブルがお洒落。ゆったり談笑しながらお寿司を味わえます。

お座敷は8畳2部屋。襖を外せば16畳の広い宴会会場にもなります。こちらも昼間は自然光で照明要らずな明るいお部屋です。旅館の宴会場のような風情があります。

お寿司屋さんならではのカウンター後ろの桶棚の上には、独特な動物のインテリアがありました。よく見ると十二支になっています。

新しく登場したランチメニューは、お寿司のランチ＆うなぎのランチ。どちらも1500円で平日のみ、毎日各6食ずつ、当日11時までの予約限定です。

当日でも予約可能とはいえ、数が決まっているので前日までの予約がおすすめ。ちなみに上記の公式メニュー、私提供のお写真をご使用いただきました。

こちらは並べたお写真。メインはどちらかです。汁物・デザートはどちらにも付きますが、お漬物はうなぎランチのみとなります。

出汁のよく効いたお味噌汁はじんわり温まり、ご飯ものの合間に嬉しい一杯です。しょっぱくなったお口直しにもなります。

たくあんは珍しい切り方ですが、大きめのざく切りがコリっと美味しく、甘みも感じる理想のつけものでした。

新鮮な生フルーツにシロップをかけたシンプルなデザートですが、美味しいメインの後は軽くて酸味のあるフルーツはピッタリ！バランスの良い品でした。

見た目からとっても華やかなうな重。

ご飯にはうなぎのタレがかけられていますが、桜えびと錦たまご、きゅうりが敷き詰められており、うなぎのちらし寿司といったビジュアルですね。

柔らかく香ばしいうなぎは、1500円の定食で出して大丈夫なのか心配になるほどの美味しさ・ちらしとうなぎのタレの相性も抜群で、普通のうな重よりリッチに思えました。

ひつまぶしにも近い味わいで、うなぎは細かく砕いて軽く混ぜても美味しいと思います。お重にたっぷりのご飯なのでボリュームも満足できるはず。

色とりどりで華やかな寿司弁当。私はナマモノが食べられないので見せていただいただけですが、にぎり4カンに出汁巻きを挟んで左側はちらし寿司になっているそう。

カラフルな見た目としっかり豪華なネタで、こちらも1500円のセットならかなりお得ではないでしょうか！予約限定ですが是非お試しください！