個性抜群カレーうどんを引き続き!
新清水駅近くでランチから気軽に!
清水区相生町、新清水駅近くでカレーうどん専門店として営業されていた【PyonKichi】さんが、2024年末を以て以前の形態での営業を終了。
2025年からは新オーナーさんが引き継いで店名そのままに営業されていましたが、3月1日に新店名へ更新しリニューアルオープン!
メニューは一部変更されていますが、定番のカレーうどんなどは変わらず提供されており、トッピングや飯系・定食系メニューも充実しています!
店舗紹介
UDON CAFE Holssi:雰囲気
新清水駅前より清水橋(さつき通りを通る高架橋)に沿って北へ進み、駐輪場のある交差点を右折してすぐ、駅から徒歩2分程の場所。
右隅にある看板以外、外観はほぼ以前のままでした。
店内もレイアウトはそのままに、雑貨などがシンプルになっていました。改装は間に合わなかった部分もあるそうで、2階席含め夏に向けて検討中とのことです。
現在はカウンター6席・2人掛けテーブル1・4人掛け1となっています。
UDON CAFE Holssi:メニュー
うどんは以前の店舗オープン当初を彷彿させるシンプルなラインナップに。それぞれうどん半玉~1.5玉の3サイズで選べ、うどん注文でライスS無料のサービスも。
トッピングやセットも変わらず充実しています。
ご飯モノ・定食系もジャンル幅広く揃っており、サイドで単品追加可能な品もありました。この他アルコールメニューも充実しています。
チーズカレーうどん
定食系も気になりましたが、久々だったのでカレーうどんから。チーズ入りはたっぷり粉チーズが追加されています。カイワレがデフォルトトッピングです。
左はサービスのライスSですが、割と量があり追い飯としてならこれで充分ですね。
スパイス感抜群カレースープ
一口目から芳醇なスパイス感。家庭的なカレーや和食店のカレー南蛮とも違う、風味豊かでポタージュのようにコクもあるクリーミーな仕上がり。
出汁うどんの上にカレーをかけるのではなく、とろみの強い濃厚スープにそのまま麺が浸かって絡んでいます。たっぷり入ったひき肉の旨味も抜群です!
デフォルトでは辛味はあまり無く、後述の味変でお好みにアレンジします。
ちゅるんと滑らかもっちり麺
カレースープ以上に麺も特徴的!口当たりのちゅるちゅる具合に驚き、滑らかに口に入った後は、タピオカくらいに弾力のあるモチモチ感!
やや細めなビジュアルながら、よく噛んで麺の自然な甘みも楽しめ、カレースープもバッチリ絡んでバランスよくいただけました。
味変と追い飯も
卓上には4種の味変。左からスパイス感を増す粉(辛さ控え目)・酢・フライドガーリック・辛味スパイスです。それぞれ少量でも結構印象変わるのでご注意を。
マイルドなスープを辛味スパイスでお好みの辛さに調整。口当たりのやさしさをフライドガーリックで少しジャンクにアレンジ。スパイス粉もより風味が引き立ちます。
麺と合わせて個性抜群な美味しさですが、白米ともバッチリ合うカレー。より滑らかな口当たりで肉の旨味もコク深く広がり、最後まで濃厚スープを満喫できました!
店舗情報
店名 | UDON CAFE Holssi |
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住所 | 〒424-0821 静岡市清水区相生町9-41 |
連絡先 | 054-395-9166 公式Instagram @udoncafe_holssi |
駐車場 | 提携駐車場有 旭パーキング 59・60・61番 |
アクセス | 新清水駅より徒歩2分 |
定休日 | 月曜日 |
営業時間 | ランチ 11:30~15:00 火~木 17:00~翌0:00 金・土 17:00~翌2:00 日 17:00~22:00 ※各ラストオーダー30分前 |
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