【閉店】『ベルメシLab.』ベルテックス静岡連携・長沼のエナジースタンド！ - 静岡市観光＆グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』

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ベルメシの軽食スタンドがオープン！
野菜たっぷりタコスとクラフトコーラ！

ベルメシは静岡のプロバスケットボールチーム『ベルテックス静岡』と医療食の会社『R＆Oフードカンパニー』が連携運営しているスポーツ食育プロジェクト。

普段は選手の食事サポートなど中心の企画ですが、2021年7月31日に一般利用可能なエナジーフードスタンド『ベルメシLab.』を駿河区長沼にオープン！

水曜日と土曜日の週2日営業で、スパイシーフードやクラフトコーラなどを販売していくそうです。今回は23日に開催されたプレオープンで訪問しました！

※2022年6月にて現在の場所での営業は終了。2022年8月2日、柚木駅前に新たな軽食＆クラフトコーラ店舗『Stand V』をオープンしました。

静鉄長沼駅出口より、沿線をまっすぐ4分ほど。R＆Oフードカンパニーさんの社屋右奥のスペースにオープンしました。分かりやすく道沿いに看板がでています。

可愛いデザインに彩られた改造プレハブの店舗。中は厨房になっており、カウンターでは注文・商品の受け渡しのみとなっています。

大きなテント屋根と扇風機で涼しいイートインスペース。二人掛けベンチ3つと小さなテーブル、アウトドアチェアなどが並んでいました。

プレオープン時のメニューはクラフトコーラとタコス2種。タコスは大・中サイズも選べ、コーラとセットで頼むと100円お得です。

今回はランチ後に立ち寄った為、タコス(とり)中サイズのセットで注文しました。パクチー&辛いソースの有無を聞かれます。両方アリで！

お皿に紙袋、その上に広げたままのピザのような形で野菜と鶏肉たっぷりなタコス。クラフトコーラは可愛いベルメシのシールが貼ってありました。

トルティーヤに乗ったレタス・オニオン・トマトとチキン、シンプルですが中サイズでもボリューミー！上からパクチーもたっぷり乗っています。

タコスはカリカリ生地のイメージだったのですが、そちらはハードタコと呼ばれるアメリカのスタイルだそう。ベルメシさんのタコスは本場メキシコのスタイルですね。

食べ方のポップも貼ってあったので、説明通りに包んでいただきます。ドレッシングが結構多いのでこぼれないようご注意を。

酸味のあるピリ辛ソース×甘みのあるドレッシングに肉の旨味、野菜のシャキシャキ&もっちり皮の食感が楽しい！

パクチーも風味抜群で、食欲が無いときでもさっぱりいただけそうな逸品でした。

独特なスパイスの香りとさわやかな甘みが口の中いっぱい広がるクラフトコーラ。よく混ぜて飲んで下さいとのこと。炭酸はさっぱり目です。

クラフトコーラは北海道中心に今まさにブームだそうで、静岡でも流行るかな？

ほんのり苦みとレモンの甘酸っぱさに、スパイスは詳しくないので特定はできませんがピンクペッパー？以前何かで食べた赤い粒の味に近い濃い香りがありました。

プレオープンの内容でしたが、ここだけの二品を体験できました。野菜たっぷりタコス&夏にもピッタリ爽やかクラフトコーラ！曜日限定ですが是非お試しください！