『Caffe' Tone 48』駿河区の炭火焙煎珈琲カフェでケーキセット！ - 静岡市観光＆グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』

安倍川近くの住宅街にオープン！
苦みが最高なサントス飲めます！

駿河区光陽町、2023年7月16日オープンのカフェ。他に飲食店も無い閑静な住宅街にある自宅を改装しており、店内はお洒落なカフェ風ですが、外観は一軒家そのものです。

ブラジルサントス・ニブラの深煎りなど、市内でも提供店の少ない珍しい豆にこだわったコーヒーと、季節に合わせた手作りケーキなどを提供。お得なセットもあります！

ランチタイムはオリジナルのスパイスカレーやビリヤニを、日替りの数量限定で提供。付け合わせも色々乗った豪華なプレートとのことです！

安倍川駅東口より安倍川方向へ進んだ、道的には分かりやすい立地。ジャンボエンチョー下川原店のすぐ近くの住宅街、黒い立て看板が目印です。

駐車場は店前より東に進み、ジャンボエンチョー手前の月極駐車場No.43・44・52の3台分利用可能とのこと。自転車やバイクは店前に駐輪できます。

外観は一般民家に入る感覚でしたが、店内はお洒落に改装されており、ジャズが流れる落ち着いた雰囲気の空間です。

カウンター4席・2人掛けテーブル2・4人掛け1となっています。

ブラジルサントス・ニブラの深煎り or 浅煎りを筆頭に、コロンビア・ブレンド・月替わりと豆の種類も複数ラインナップ。

ソフトドリンク系もこだわりの内容で、ドリンクに＋350円で選べるケーキセットにできるのもお手頃でありがたいです。

この日はランチ後の利用で頼みませんでしたが、数量限定でスパイスカレーのプレートも提供。ビリヤニの日もあるそうです。

カレーの日は2種を基本に、シングル又はあいがけに付け合わせも色々乗った、メニューイラストからも気になる内容ですね！ランチで売り切れが多いそうなのでお早めに。

今回はコーヒー『ブラジルサントス深煎』と『カボチャのチーズケーキ』セットを注文。容器も含め、ハロウィンっぽい雰囲気が季節に合ってますね。

サントス・ニブラは神戸の人気焙煎店・萩原珈琲さんの代名詞と言える豆で、深煎りは強火焙煎で見た目真っ黒＆滅茶苦茶香ばしくガツンと来る苦みが特徴。

コーヒーの中でも私は一番好きな豆なのですが、市内で飲めるのは他に『cafe SCENE』さんと『ZEDARBERG』さんくらいでしょうか？扱う新店舗が増えて嬉しいです！

大きめなカップで飲みごたえあり、一口目から香ばしい苦みがぶわっと口いっぱいに！非常にコク深くもスッキリ抜けていく爽やかな後味、やっぱり最高な一杯でした！

メニューは『かぼちゃのチーズケーキ』表記でしたが、使用しているのは珍しい【バターナッツカボチャ】とのこと。ポタージュなどが美味しいクリーミーな品種ですね。

パサつきの無い滑らかな口当たりで、舌に自然に溶けていくしっとり食感。カボチャの自然な甘さの奥に、マイルドにチーズの酸味が効き爽やか。

上に乗ったクリームが水気多めな仕上がりで、ケーキの滑らかさを更に増しつつ、シナモンの香りと合わせて風味豊かで味わい深くまとまった逸品でした！

個人的な好みもありますが、貴重なサントス・ニブラに、ケーキもこだわりのある美味しさ。近所にあれば通いたい名店ですね！またカレーを食べに伺いたいです！