静岡市観光&グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』

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『汁平』もつカレーにイルカのたれ!静岡グルメが揃う清水の老舗居酒屋!

静岡&清水グルメ揃ってます!
隠れた人気!清水の老舗居酒屋!

水区富士見町にある老舗の居酒屋。元気でトークが面白いおばちゃん一人で経営!料理もすべておばちゃんお手製!

メニューによって値段が書いていなかったりと、お客さんはほぼ地元の方だけということで、分かる人に分かる店というのがピンと来ます!

メニューには静岡・清水のご当地グルメが揃っており、ここでなら静岡グルメを満喫する会ができそうです!

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店舗紹介

汁平:雰囲気

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店頭

灯と一番搾りの旗が目印でいい感じの雰囲気ですが、建物はよく見ると凄く時代を感じる風貌です!

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カウンター席

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テーブル席

店内はカウンター6席に4人テーブルと6人テーブルの座席で最大16人まで。壁にポスターやメニューがびっしりといかにも昔からある居酒屋感!

窓ではなく開かない障子になってるのが面白かったです。

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灯りは最近よく見るやつ

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奥にはボトルキープのお酒がずらり。それぞれ名前や団体名が書いてありました。地元団体の夜のたまり場って感じですね。棚の上には大きめのテレビも設置されています。

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テーブルの上

テーブルの上にはお菓子と昔はやったらしい鳥がつまようじを出してくれる絡繰り装置が置いてあります。お菓子は適当につまんでいいそうで、おばあちゃんちのノリ笑

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最新号まであります

机の下には三大少年誌に青年誌と最新号までの漫画がずらり。雑誌でここまで揃えてるお店逆にないですよね。

雰囲気的には一杯飲み系の店なのですけどカフェ感覚で長居してしまいそう。

汁平:メニュー

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カウンターの上のメニュー

本的に料理はカウンターの上に書いてあるものを提供しています。値段が書いてあるものと書いてないものの違いは何でしょうね?

どれも大体500円程度で1000円を超えるものは無いようで、そういうノリで頼んでしまっても大丈夫な価格帯でした。

カレーもつ丼が500円と書いてありますが、単品の清水もつカレーが300円とお得です!おそらく清水最安値!

メニューをよく見るとギョーザがギーザになっていたり、ピーマンがPーマンだったりインスタントラーメンが売っていたりと独特!

定食メニューやドリアやパスタまであって、意外にも和・洋・中が揃ってしまっています。いろいろ気になりますが今回は静岡グルメを中心に頼んでみました。

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今日のメニュー

ほかにもメニューは色々な場所に書かれています。明らかに今日書いた感じじゃない今日のメニュー!

こちらには焼鳥や豚串、普通の居酒屋っぽいメニューも揃っていて、全部合わせたらかなりメニュー豊富なお店ですよね。

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お酒メニュー

机にもお酒とおつまみのメニューが置いてありました。おなじみメニューが途中から朝食の品ぞろえに笑 営業時間や休日の書き方でお店のノリが分かると思います。

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美空ひばり(時価)

静岡グルメ三昧!

お酒とお通し

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生ビール

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芋焼酎

ールはキリンの中ジョッキ。グラスがお洒落な焼酎は黒霧島ですね。今でも甘いお酒の方が好きですが、普通になんでも飲めるようになってきました。

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お通し

お通しは里芋と焼いた蒲鉾でした。組み合わせは謎ですが両方美味しいです!

里芋、給食に出てた時は苦手でしたが、ちゃんと美味しいの食べれば美味しいのですよね。お酒にも合いますし。

駅前の定番!清水もつカレー!

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玉葱がたくさん乗ってます

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こんにゃくも入ってました

初の静岡グルメは清水のもつカレー!書いてませんが300円らしいです。

本家の金の字さんは串の名古屋土手煮スタイルでしたが、多くのお店ではこの大阪土手焼きスタイルです!汁平さんはしっかりこんにゃくも入っています。

臭みの無いモツはものすごく軟らかく煮こまれており、カレーもそこそこに辛いです。生の玉ねぎがシャキシャキとアクセントになって良い食べ併せ!

味が濃い目なのでビールに良く合います!

グルメ通りの居酒屋に負けないクオリティで半額程度の値段で提供してるのは凄い...!大きめのお椀サイズなので結構ボリュームもあります。

地元でも評価が分かれる?イルカのたれ!

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見た目はビーフジャーキー

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呟いたら虫ですか?と聞かれた一枚

ルカ料理は色々な都合で観光マップには載りませんが間違いなく清水のご当地グルメ。日本でも食べている地域がごく一部な本当のローカルグルメですね。

基本のイルカ料理は煮物ですが、独特な食感と臭みがあり、初心者向けにしっかり調理されたもの以外は慣れてないと厳しいです。

逆に今回のイルカのたれは、イルカで作ったビーフジャーキーみたいなもので、見た目も味もほぼビーフジャーキー!

独特な臭みも残ってはいるものの、気にならない程度で初心者にもおすすめできます!

その臭みというのもジビエ料理にありがちな、お酒に合う臭みですので是非一度味わっていただきたい地元の味ですよ!

静岡県に来たらこれ!黒はんぺんフライ!

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サラダも豪華でボリューミー

人前のボリュームなのか、一皿でこれなのか分かりませんが、サラダまでたっぷりボリューミーな盛り付け!

ポテトサラダも付いてました。右端の黒はんぺんと半分に切ってある黒はんぺんは種類が違うので、食べ比べができます。

黒はんぺん自体が静岡県外では馴染みないかもしれませんが、会社によって結構味が違うのです。どちらもジューシーですが、大きい方が柔らかくて甘みがありました!

B級グルメの金字塔!富士宮やきそば

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出汁粉たっぷり

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取り分け

ちらも値段が書いてありました。通常500円、目玉焼きあり600円ですね。富士宮焼きそばは焼きそばと言いつつ感じは全然違います。

冷麺とまではいきませんが透明感のあるかなり弾力のある麺に、肉かす(豚の背脂)を入れて焼き上げ、最後にたっぷり出汁粉(いわし粉)をかけるのが特徴!

普通の焼きそば感覚で食べるとちょっとびっくりしますよ!

出汁粉の量が半端じゃなく、かなり粉っぽさがありますので良く混ぜてください。こちらも味が濃いめでお酒に合います!

〆のインスタントラーメン

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カウンターにあります

ウンターの上にあるインスタントラーメンから好きなのを選び作ってもらえます!どれでも400円!

トッピングが侮れない盛り付けで、インスタントとはいえ見た目はちゃんとしたラーメン店のラーメンに仕上がってしまうので面白いです。

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インスタントっぽくないインスタント

海苔の使い方が豪快、ノリも豪快な店ですからね!

チャーシューや他のトッピングもそれぞれ商店で買ってきた既製品だそうですが、〆に食べると妙に美味しく感じます!

おばちゃんはインスタントはだれが作っても美味しくできる!と言っていました笑 

今回は二人で行って合計4000円!これだけ頼んで飲んでこの価格!

10月から4月はおでんも作るそうなので、静岡グルメを完全制覇するなら冬から春がおすすめですね!

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店舗情報

店名 汁平(じるへい) または じる
住所 〒424-0941 静岡県静岡市清水区富士見町6-11
連絡先 054-207-7148
駐車場 なし
アクセス JR清水駅から徒歩20分
定休日 不定休(ほぼ休みなし)
営業時間 17:00~23:30
予約 食べログ

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