『おでんやおばちゃん』静岡市の駿府城公園で気軽に静岡おでん！ - 静岡市観光＆グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』

2018年6月オープン！
公園内のおでんスタンド！

静岡市葵区の駿府城公園内、元お土産売り場を使用した静岡おでんのお店がオープン！気軽におでんを楽しめます！

公園を利用する幅広い層に静岡おでんをより身近に感じてもらおうと、青葉横丁の『おでんやおばちゃん』が支店としてオープンした形です！

屋台のように入口で注文して公園内で食べる感じですが、お酒やかき氷なども提供されていて、駄菓子屋系と居酒屋系のハイブリットですね！

駿府城公園の門や櫓に合わせた見た目の元売店をそのまま利用しているのですが、おでんのお店にとっても雰囲気合ってると思います！

暖簾のある右側のスペースで販売、私で隠れてる左側と外側にいくつかテーブルと席が並んでいます！

お店の手前には夏っぽく飾りつけられたおでん屋台！ラムネが並んでいますが、こちらは空き瓶です笑　ちゃんと店内で購入できますよ！

テーブルは海の家のような感じで小さめのものやカウンターっぽいのがいくつか。立って利用されてる方も多かったので席数は数えませんでした。

こちらが静岡おでん！オープン二時間後くらいですがよく煮えてます。売れ具合で人気メニューが分かりますね笑

おばちゃんの売り方はコンビニと同じような定番のスタイルですが、小さい駄菓子屋系のお店では鍋で作っている場合も多いです。

おばちゃんのおでんは全25品！静岡おでんの定番ネタは網羅されています！もつ系が多いのもいいね！牛すじのみ162円で、他はすべて108円でした！

その他のメニューは、かき氷とドリンク。缶とカップですがお酒も各種提供されています！

静岡おでんってそもそもどういうおでんなのかと言えば、この5か条の通り！

あと勘違いされがちなのが、葵区のグルメなのに静岡県全体で食べられてると思われてることが多い事かな？

黒はんぺんは必須ですが、その他にも静岡おでんならではのメニューがいくつかあるのです！今回はその中の3種を選びました！

今回の三種！左からふわ・さんかく・黒はんぺんです！イワシの削り粉と青のりを合わせた『だし粉』がたっぷりかかってます！味噌はありません。

順番に紹介！左の『ふわ』見た目もなかなか強烈！こちらは牛の肺のことです！風味も普通のホルモンより癖が強いので苦手な方もいるかも。

名前の理由なのかは分かりませんが、お肉っぽくないふわふわ食感で、出汁をたくさん吸っていてジューシーです！

真ん中は『さんかく』お店によっては『白焼き』と呼ばれています。

さつま揚げは全国にある食材だと思いますが、その材料であるスケトウダラのすり身を揚げるのではなく焼いたのが『白焼き』形が三角なので『さんかく』です。

もちもちっと食感が面白く、こちらもよく出汁を吸って甘みがあります！すり身自体は栄養素豊富！揚げてもいないのでヘルシー！おすすめ食材ですね！笑

最後は『黒はんぺん』静岡の定番グルメ！揚げて良し、焼いて良し！おでんに入れてももちろん美味しい！これが無いと静岡おでんは名乗れません

店によって大きさは違いますが、おばちゃんの黒はんぺんは結構大きめ！弾力は中間で柔らかく食べられます！

白いはんぺんなどとは全然風味が違うので、食べなれてないと最初は違和感あるかもしれませんが、とってもジューシーで癖になる食材ですよ！

おでん横丁で食べるのももちろんお勧めですが、観光ついでに気軽に数本つまめるのはとっても便利ですね！流行ってほしい～！