静岡市観光&グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』

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当ブログで紹介している店舗のメニューは一部2019年10月の増税前のものもあり、最新の価格と異なる場合があります。
現在新型コロナウイルスの影響で営業時間、提供内容が異なる店舗もございます。二点予めご了承ください。

『おがわ』静岡おでん文化を発信する浅間通りの定番おでん店!

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静岡おでん文化を発信する
葵区の定番駄菓子屋おでん店

区馬場町、静岡浅間神社前の商店街『浅間通り』にある駄菓子屋系おでんの老舗。1948年創業、静岡おでん文化の創成期からあるお店です。

店主の名物おばちゃんとその家族で経営しており、おでんの他におにぎり・かき氷なども提供。駄菓子屋系の店舗ながらアルコールも豊富に扱っています。

地元の方も、観光の方も幅広い世代に愛される、静岡おでんの人気店。お店選びに迷ったらまず候補にしていただきたい定番のお店です!

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店舗紹介

おがわ:雰囲気

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外観

色の暖簾が目印の外観。静岡おでんがメインですが、たばこの販売や入口のショーケースにはおにぎり中心に並びます。

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店内

テーブルは4人×5席・座敷4人×2席と、老舗の食堂のようなレイアウトで席数もそこそこあります。ものすごくレトロで海の家のような内装です。

入口すぐにおでん鍋。静岡おでんはいくつかのルールが決まっていますが、お鍋の形はお店によってさまざま。

駄菓子屋系静岡おでんのお店は家庭的な鍋のスタイルも多いですが、おがわさんはコンビニなどでも見る定番の形ですね。

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壁一面のサイン

左側の壁にはテレビ局や有名人のサインがずらり!全国ネットの番組で静岡おでんが取り上げられる際には大体おがわさんが登場します。

静岡おでんを伝えるうえでの広告塔のような存在とも言えますね。中には15年以上前のサインもありました。

おがわ:メニュー

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豊富なメニュー

でんコーナーと右側のカウンター上にドリンクやかき氷メニューが揃っています。おでんメニューは豊富な定番種と少しの変わり種。

かき氷も年中注文でき、こちらも種類豊富ですね。またこういうお店では珍しく、アルコールメニューがレストラン並みに揃っています。

おでんにはかき氷が定番?

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静岡おでんと富士山かき氷

がわさんの店頭には『静岡市ではおでんとかき氷を一緒に食べるのが常識!』と看板が掛けられてます。他の店では聞いたことのない話な訳ですが。

それがおがわさんのスタイルならと、今回は定番のおでん3種と、静岡らしい富士山かき氷を一緒に注文してみました。

静岡おでん3種

いスープでしっかり煮込まれて真っ黒なのが静岡おでんの特徴ですね。それでいて味は濃すぎず薄過ぎず、そのまま食べてもつまみにもピッタリな逸品です。

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黒はんぺん

定番の黒はんぺん。店によっては独特の磯の香りが気になる場合もあり、初体験の方は選んだお店によって印象が変わるかと思いますが、おがわさんでは非常に癖の少ない食べやすい品種を使用していました。

ただし静岡おでんと言えば黒はんぺんですので、まずは挑戦していただきたい一品ですね。コリコリした魚介軟骨の食感、出汁をたっぷり吸ってジューシー&身厚です!

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大根

厚切りで形もしっかりした大根は、静岡おでんの中でも特に他のおでんとのビジュアル差が分かりやすい一品。

黒く濃くついた茶色はしょっぱそうに見えますが、見た目よりはさっぱり。

それでいて出汁はたっぷり吸っているので、噛み締めると素材の甘さと出汁の旨味が口いっぱいに広がる逸品です。こちらは他のおでんとの比較にも是非。

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牛すじ

牛すじはどのお店でも他の種に比べて割高ですが、静岡おでんのルールに牛すじで出汁を取るとあるくらいに重要な種です。

しっかり出汁の浸み込んだ牛すじは身がぷるぷる。とろける柔らかさとコリコリした噛み応えのある食感のどちらも損なわれない絶妙な煮加減です!

おがわさんの牛すじは小さめですが、噛んでも噛んでも出汁が出続けるようなジューシーさ。静岡おでんを満喫するなら必ず食べて欲しい逸品ですよ。

おでんと一緒に富士山氷

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富士山氷

ルーハワイシロップたっぷりできれいな富士山色、上からは練乳だけでなく、ラムネもかけられておりさわやかな味わいです。炭酸が入っている訳ではありませんが。

近年定番の頭もキーンとしない高級かき氷とは違った、昔ながらの定番の氷ですね。

結局なぜおでんとかき氷なのかは謎ですが、熱々なおでんと冷たいかき氷を交互に食べると、味覚が研ぎ澄まされてより美味しくなったような気がします。多分。

うどんを氷水洗いするみたいな感覚で、急激な温度変化にヒントがあるのでしょうかね?よくわかりませんが、おがわさんではこれが常識!是非お試しください!

 

店舗情報

店名 静岡おでん おがわ
住所 〒420-0867 静岡市葵区馬場町38
連絡先 054-252-2548
駐車場 なし
定休日 水曜日
営業時間 10:00~18:30(ネタがなくなり次第終了)
詳細 なし

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