4月23日よりランチ開始！
お手頃ボリューミーな焼肉定食！
駿河区馬渕、1981年創業の内臓肉専門卸【長田商店】さんが、2023年9月に直営の焼肉店をオープン。2024年4月23日より、お得なランチ営業もスタートしました！
明るい木と白を基調とした綺麗な店内で、カジュアルに焼肉が楽しめます。
ランチは平日限定ですが、焼肉定食・MIXホルモン・日替り、いずれも1000円でボリューミーな内容。直営ならではな豊富な部位＆新鮮なお肉を気軽にいただけますよ！
店舗紹介
長田商店：雰囲気
常磐公園前からも連なる大浜街道沿い、馬渕3丁目と4丁目の交差点間の立地。中華料理の富士屋さん右隣です。駐車場は店前に5台分あります。
建物自体は以前の店舗をそのまま使われているようですが、綺麗にリノベーションされ明るい木と白を基調とした空間に。
接客も丁寧ながら気兼ねなくフレンドリー、J-POPが流れカジュアルに焼肉が楽しめる雰囲気ですね。4～6人掛けのテーブルが9・カウンターも4席あります。
ホルモン向けの横長ロースターに、しっかりとした排煙設備で全く煙りませんでした。
長田商店：メニュー
ランチメニューは1000円均一の3種類。黒毛和牛と国産豚のA【長田特撰焼肉定食】・国産豚ホルモンのB【極上MIXホルモン焼き定食】・Cは日替りでお肉料理とのこと。
この日のCはメニューにも写真が載っている【豚バラ軟骨牛すじカレー】でした。＋300円で日替りのミニデザートとホットコーヒー or オレンジジュースが付けられます。
極上MIXホルモン焼き定食
こちらは【極上MIXホルモン焼き定食】様々な部位がMIXされた豚ホルモンに野菜付き、自分で焼くタイプの焼肉定食。メイン以外の内容はAも日替りのCも共通です。
かなり細い千切りでとんかつ店のようなキャベツのシーザーサラダに、辛すぎず瑞々しいキムチとナムル、甘みも感じるマイルドなワカメスープ。安定感ある内容ですね。
ランチ定食には烏龍茶も付いており、今回は3人での利用でしたがどでかいピッチャーで提供されました。1人ジョッキ2.5杯ずつ分くらいあります。
豊富な部位の豚ホルモン
上から見た写真では分かり辛かったですが、結構積み重なるように乗っていてボリューム感抜群！定番の小腸やハラミの他、ギアラやコブクロ？
鶏皮のような見た目なコリコリ感が強い部位はなんだろう？あまり詳しくないので分かりませんが、6種類以上はあったと思います。野菜も大きめ3種あって嬉しいです。
コリプリ様々な食感
ホルモン向けのロースター×火力も強く割とすぐ焼けます。じっくり火は通さないとですが、焦げないようにご注意を。あとパンパン跳ねるのが可愛いですね。
下味は味噌 or 塩で選べて今回は味噌ですが、甘みとコクのある仕上がりながら割とさっぱりめ。卓上にある焼肉タレを追加でつけても良いと思います。
コリコリ＆プリプリなホルモンらしい食感の弾力部位が多く、とろける柔らかさ系はありませんが、脂の甘さや肉肉しさは抜群！臭みも全くありません。
よく噛んで旨味が口いっぱいに広がる品揃い。勿論白米もガッツリ進みます！デフォルトで良い盛りなので、たっぷりのお肉と合わせてお腹も満足な内容でした！
お手頃デザートセット
＋300円のデザートセット。この日はグラスにスポンジとクリーム・いちごソースが入った丁度いい量のパフェ風ケーキです。ミニではない食べ応え！
ふわふわ甘すぎなくて食後に嬉しい美味しさ。コーヒーも苦みと酸味は少な目ながら、香り自体が濃くシンプルに美味しい一杯。より満足できました！
A・Cランチも内容充実
長田特撰焼肉定食
こちらは特撰焼肉定食のメイン。サシの入った黒毛和牛と国産豚のセットですが、牛の枚数がしっかり多くて嬉しくなりますね。
噛まずに飲めるくらいにジュワっと溶ける牛。脂の甘みがぶわっと広がり、肉らしい旨味も抜群！下味のタレはあっさりですが、肉自体の味で白米が進みます。
豚肉は撮り忘れましたが、弾力もありますが肉質は柔らかく、こちらは噛んで旨味が広がる食感と肉肉しさを楽しめました！
本日の満腹定食
日替りCランチ、香ばしく炙られた大きな豚バラ軟骨が乗った牛すじカレー！
サラッとした見た目ですが、牛すじの旨味と野菜の甘酸っぱさ？もコク深く煮込まれ、中辛程度でお子様でも美味しくいただけそうな仕上がり。
ややごはん優勢なバランスでしたが、初日で量のバランスを検討中だったのか後から追加のカレーを持ってきてくださいました。
軟骨含めてトロットロに火が入った超柔らかな豚バラは、スプーンでホロホロに解れ、とろける口当たりながら肉肉しい旨味を満喫できました！
いずれもお腹も満足、お財布にも優しい定食です！ぜひお試し下さい！
店舗情報
| 店名 | 長田商店 |
|---|---|
| 住所 | 〒422-8063 静岡市駿河区馬渕4丁目14-9 |
| 連絡先 | 公式Instagram @osada_shoten |
| 駐車場 | あり |
| アクセス | 静鉄バス 大浜麻機線 馬渕四丁目バス停より徒歩2分 |
| 定休日 | 日・月 |
| 営業時間 | 11:30～15:00（L.O.14:00） 17:00～22:00（L.O.21:30） ※ランチは平日のみ |
| 詳細 |
