『澤木屋』駿府城の大判焼き＝すんぷ焼き！お堀の小さな甘味処！ - 静岡市観光＆グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』

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オリジナル甘味と自家栽培フルーツ！
テイクアウトで公園での休憩にも！

葵区城内町、駿府城公園のお堀の傍にある甘味処。種類豊富な大判焼き＝すんぷ焼きを名物に、オリジナル甘味と自家栽培のスムージーなどを提供しています。

2015年オープン、駿府城公園の観光に合わせて気軽に立ち寄れる場所にあり、テラス席にいるお客さんを含め、お堀を歩いていれば目につくお店のはず！

テイクアウトで甘味を購入して、駿府城公園内のベンチスペースでピクニック感覚のおやつも良いですね！

黄色い二階建てのお洒落な民家に、すんぷ焼きの旗やソフトクリームが目印。お堀の周りを歩いていれば必ず見つかると思います。

店先に小さな家庭菜園。珍しい果物・パッションフルーツとドラゴンフルーツが育てられています。こちらは店内で販売されているスムージーの材料になります。

入口傍のアウトドア感あるテーブル席も利用可能で、入れ替わりで購入した甘味を食べるお客さんが座っていました。

テイクアウトが基本のようで、店内にも席がありますが省スペース。3人掛けテーブル1つと2人掛けテーブル1つのみ。お土産に買って公園内でが定番ですね。

名物のすんぷ焼きは120円と200円のフレーバー6種＋期間限定1種。その他の基本メニューはソフトクリーム＆スムージーです。自家製フルーツはスムージー用でしたね。

カウンターには出来合いの品も並んでいましたが、ここに無いものは売り切れなのかな？注文して作ってもらうこともできると思いますが、急ぎの場合はこちらから。

テイクアウトの場合は専用の紙袋がありますが、今回はイートイン。肉まんやハンバーガーのような包み方で提供されました。

黄色に駿府の焼き印があるのが肉みそ、緑色が抹茶粒あんです！

生地はほんのり甘く、柔らかめで他の大判焼き系とも違う独特な食感。パサついた感じはなくしっとり美味しい生地に肉みそたっぷり！

甘しょっぱく味も濃いですが、生地が厚いのでバランスは良いです。和風肉まんってイメージで、お腹にも溜まります。おやつというより菓子パンランチ感覚ですね。

ほんのり抹茶風味のやわらか生地にしっとり粒あん。大判焼きとしては少し小さめのサイズですが、皮が薄めで中の餡がどちらもたっぷりで食べ応えあります。

粒あんは甘すぎず、抹茶感も強くは無いので甘みや苦味はあっさりしており、くどさを感じずいただけました。でもおなかにたまります。おやつなら1個で充分かも。

駿府城公園の観光のお供に、地元の方も小腹空いた時に是非お試しください！他の味も試してみたいですね！

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