【三保に移転】『てんcopan』清水の週末限定ベーカリー！ - 静岡市観光＆グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』

菓子パン・おかずパンどちらも豊富
イートイン利用可能な週末ベーカリー！

清水区折戸、2016年3月にオープンした小さなベーカリー。2022年10月現在、金～日までの週末限定で営業しています。

クリーム入りあんぱんの『あんくり』を名物に、スイーツ系・おかず系どちらも豊富に並ぶ店内。イートインスペースもあり、コーヒーなどドリンクも販売しています。

2021年には三保の2号店もオープン、三保店は木・金・月営業となっています。今回は折戸店でおやつタイムのイートイン利用をしてみました！

※残念ながら2022年12月18日を以て閉店しました。2023年2月に三保店に併合する形で移転再開されたとのことです。（清水区三保3488-6）

三保駒越線（三保街道）を進み、東海大学静岡キャンパスへの交差点の手前区画。

折戸の人気喫茶だった『コパン』の建物をそのまま活用した、ファンタジー感ある可愛い外観です。手前に4台分ほど駐車スペースもありました。

店内は中央の大きなテーブル中心に、棚や冷蔵ケースと様々なパンが並んでいます。スイーツ系とおかず系が大体同じくらいの割合でした。

名物のあんくりは写真奥の冷蔵ケースに、こしあん＆つぶあんで並んでいます。あんくりは通販も行っており、Web注文も可能です。

店内左側は4人掛けテーブル2つぶんのイートインスペースあり。店内で購入したパンとドリンクをいただけます。感染症対策につき30分までの利用をお願いしますとのこと。

コーヒーやジュースなどのドリンクメニュー他、時間限定ですが焼き立てピザとサラダ・ドリンクがセットになったランチメニューも提供されていました。

今回はランチ後のおやつで訪問。名物のあんくりと、秋らしい栗のスイーツパンが目に入り、コーヒーと一緒にイートインでいただきました。

名物・あんくりのつぶあん。黒ゴマが乗ったあんパンらしいぷっくり可愛いビジュアル。2022年10月時点は200円でした。

冷蔵されていましたがもっちり柔らかな生地。たっぷりのあんこ＆クリーム共に甘すぎず、滑らかな口当たりがパンの食感ともよく合います。

シンプルながら、冷たいあんパンというのも意外と珍しく、おやつとしてひんやり美味しい逸品でした！

こちらも冷蔵棚に入っていたマロンホイップ（180円）。栗の実ではなく、ペースト状のクリームで生クリームと交互に入っています。

あんくりに比べると食感しっかりめな、コッペパンのような食感。濃厚な栗の香りと、こちらも甘すぎないクリームのバランスも最高です。

コーヒーも淹れ立て熱々で提供。酸味がほとんどないマイルドな味わいでしたが、Sでも飲みごたえあるサイズで、甘いパンとよく合いました！

週末限定ですが、気軽に立ち寄れて逸品パンを楽しめます。生地の食感から最高なあんくりは必食です！是非お試し下さい！