定食にちょこっと追加も楽しい
ガッツリいただけるお食事処！
清水区長崎新田、四方沢川傍にある昔ながらのアットホームなお食事処。夜はおつまみも豊富に揃う定食居酒屋として営業しています。
2024年1月よりランチは日替りのみの提供となりましたが、ボリューミーおかずの数点から選べ、お手頃価格でお腹いっぱいになれる内容です。大盛オプションも充実！
夜のおつまみは定番品の他にも日替り品がズラリと並び、一人でも複数品注文しやすい【ちょこっとサイズ】があるのも嬉しいですね！
店舗紹介
ことぶき：雰囲気
東海道と静清バイパス、二つの国道1号線に挟まれた住宅街と工場が立ち並ぶエリアの一角。巴川の支流・四方沢川が直ぐ真隣を流れています。
清水屈指のガツ盛定食店と名高い『さんふぁいぶ』さんからもほど近く、この辺りは工場勤の方にも向けたガッツリいただけるお店が多いのかもしれませんね。
程良く並んだ木に囲まれて、灯りの使い方もお洒落な昔ながらのお食事処らしい外観。店前に全10台分駐車スペースがあります。
店内はオープンキッチンのカウンター7席に、玄関側に4人掛けテーブル席2つ。カウンターの背中側にお座敷があり、4人掛けテーブル2と6人掛け1並んでいました。
テーブル席の上に設置されたテレビの音がBGM代わりに、近隣の常連さんどうしや店員さんとの会話を楽しんだりと、和気藹々にアットホームな空間となっています。
ことぶき：メニュー
以前は昼・夜好きな定食を頼める共通メニューでしたが、2024年1月よりランチは4～5種のメインから選べる日替りのみとなりました。
定食はライスに味噌汁・小鉢付き。ライス大盛の他、おかずの大盛もオプション料金で可能です！
メニューの裏は夜のおつまみ。昼は注文できませんが、単品のおつまみも豊富に揃っており、お酒と一緒に楽しめます。
壁にある札を撮影したメニュー表には別の品も並んでおり、右の【ちょこっとサイズ】は1人で食べきりなボリュームをお手頃価格で注文できる便利な品々！
更にカウンター後ろの札は日替りも追加されていたりと、メニュー表以外にも豊富に揃っているのでお見逃しなく。テーブル席の場合は端末でも見せていただけますよ。
※こちらのメニューは2024年9月時点の価格です。10月より多少の値上がりがあるそうです。ご了承ください。
ことぶきのガッツリ定食
ホルモン定食
ステーキ用の鉄板にたっぷり乗ったホルモン炒め！お肉自体の量が多いですが、玉ねぎとニラも程よく混ざってスタミナ感あるビジュアルです。
並盛でもお茶碗いっぱいの白米と、味噌汁にこんにゃくのきんぴら小鉢付きでした。
ホルモンは臭み無くとろける柔らかさ！コリコリ系の弾力などは無くぷるぷる滑らかに溶ける口当たりです。野菜のシャキシャキ瑞々しい食感もアクセントに！
辛味噌ベースな甘辛い味付けで、ニンニクも効いて濃い味。白米が抜群に進み、いくら食べても飽きの来ない逸品でした！
ロースカツ定食
下に生野菜が敷かれて盛り上がってはいるものの、ロースカツ自体がわらじのように幅のあるガッツリサイズで見た目から食べ応え抜群！
ソースは自分でかけるか選べ、おまかせすると良い感じにたっぷりかかっていました。
カリサクっと絶妙な揚げ具合で香ばしい衣から、お肉は1cm程の厚みですが、この衣なら分厚いよりもこの方が丁度良い印象。幅があるので肉の量もしっかり多めです。
肉質柔らかくも噛みしめられる食感があり、ジュワっと全体に纏った脂のジューシーさと甘み、肉の旨味が口いっぱいに広がります！
ソースは酸味が強すぎずコクのある甘みがある仕上がりで、衣と肉の味わいを邪魔せずに、バッチリおかずになる濃さにまとめ上げていました。白米は大盛がいいかも！
焼き肉丼
玉ねぎと豚肉のシンプル具材ながら、香ばしく焼き上げられ甘みの強い味付けの焼肉丼。全体的にはマイルドながら、胡椒が程よく効いて後を引く味わい！
豚肉は脂身の柔らかさと噛み応えある部分が丁度良い比率で乗って、肉自体も飽きの来ないバランスですね。こちらも味噌汁＆小鉢付きでした。
チキンカツカレー
ドロッと濃厚なカレーは、肉も野菜もしっかり煮込まれコク旨。味わいのベースは家庭的な印象ですが、よく煮込まれて癖のないスパイスの中辛程度の仕上がりです。
こちらも程よい厚みのチキンカツ。やっぱり幅のあるわらじタイプ。カレーに浸かった部分も不思議とカリサク食感が損なわれません。
プリっとジューシーで柔らかなチキンは、衣との2層の食感が楽しく、旨味もたっぷり、勿論カレーとの相性抜群です！
単品おつまみもシェアして
やきそば
青のりがたっぷりかかったやきそば。太麺モチモチなタイプで、濃いめのソースは甘酸っぱくもコクがあり、少しピリッと辛味がアクセント。
香ばしく炒めてあり、キャベツとお肉もしっかり入ってシンプルながらどなたでも美味しくいただける、昔ながらのお手頃な逸品です。
日替りのヒレカツ
ヒレカツは日替りメニューにサービス品としてありました。格安だったので量は少なく見積もっていましたが、ロースカツ定食にも負けないボリューム！
こちらもバッチリカリサク衣で、肉は同じく薄めながら柔らかジューシー。ヒレで脂身は無いものの、全体に程よい脂感をまとっている印象です。
コクのある肉の旨味と甘酸っぱいソースで白米が欲しくなりますね～。こちらはやっぱり定食系の追加おかずがおすすめ！
ちょこっとハスフライ
ちょこっとサイズのハスフライ。お馴染みの最高な揚げ具合の衣から、シャリシャリっと厚みのある大きなレンコンの柔らかくも瑞々しい食感。
自然な甘みが非常に強く、レンコン特有の風味も濃く味わえる、お気に入りな逸品でした。フルサイズでも軽く食べられちゃいそう！
ちょこっと肉野菜炒め
肉野菜炒めもちょこっとサイズあり。深めのお皿で1人で食べるには充分な追加おかずですが。もやし・キャベツ・人参とお肉のシンプルな構成。
たっぷりの油と香ばしいピリ辛ダレで炒められ、肉の旨味が野菜にしみ込みながらも自然な甘みも際立つ加減が素晴らしいです。
色々な料理を少しずつ味わいやすいメニューなので、1食でお値段も抑えて大満足な夕飯が楽しめました！是非お試し下さい！
店舗情報
| 店名 | お食事処 ことぶき |
|---|---|
| 住所 | 〒424-0064 静岡市清水区長崎新田273-1 |
| 連絡先 | 054-346-4407 |
| 駐車場 | 店前に10台分あり |
| アクセス | 吉川バス停より徒歩12分 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 営業時間 | 11:30～13:30 17:00～22:00（L.O.21:00） |
| 詳細 | 公式Instagram @oshokujidokoro_kotobuki |
