『PATISSERIE 46』ドリプラの新店舗で四角いシュークリーム！ - 静岡市観光＆グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』

人気店の洋菓子を清水港でも気軽に！
新定番な四角いシュークリーム！

静岡市内に数店舗展開する、タルトとカヌレが名物な洋菓子店。2024年3月15日、清水区入船町、エスパルスドリームプラザ本館の2階に新店舗がオープンしました！

定番のタルトとカヌレの他、ケーキもバランス良く揃い、焼き菓子も並びます。

ドリプラでは珍しいイートインスペースの無いテイクアウト専門店ですが、市民定番の洋菓子が清水港でも気軽に買える店舗となっています！

エスカレーターで2階へ上がってフードコートへ向かう途中、シーサイドモールの入口。以前はアウトドア用品のセレクトショップ【Tips】さんだった場所ですね。

店舗右側はケースが並び、ケーキやタルトなど生菓子系を販売。

店舗左側はクッキーなどの焼き菓子と、提示で割引特典もあるオリジナルキーホルダーのガチャガチャも並んでいます。

人気のフルーツをたっぷり使用したタルトとクリームが乗った生カヌレ、ショートケーキやチーズケーキと定番の品も。

中段の右側3種類が、ドリプラ店おすすめの四角いシュークリームです。シフォンケーキもありました。

右のケースにはトッピングの無い定番のカヌレとスコーン。下段のレモンケーキも店舗のおすすめとのことで、店内左側にはギフト用の箱売りもありました。

そちらには2つの台があり、他にもボトル入りのクッキーが色々並んでいます。空間を広く取っていたので、今後品揃えも増えそうな印象でしたね。

カヌレやケーキは本店、清水店の記事でも紹介させていただいているので、今回はおすすめされていた四角いシュークリームとレモンケーキを買ってみました。

小さな食パンのようなビジュアルですが、生地自体は一般的なシュー生地と同じ材料みたいです。写真では分かり辛いですが、1辺が7cm程で食べ応えあるサイズ！

カリサクではなくしっとりとした食感で、薄皮の軽い口当たりでいただけます。生地自体に甘みはほぼ無く、ほんのり焦げ感もある香ばしさが前面に出ていますね。

中にはみっちりカスタードが詰まっており、定番に滑らかな口当たり。バニラ風味は無いタイプで、スッキリ系よりは濃厚でコクのあるクリーミーさ。

カスタードも上に乗った生クリームも甘さ控えめで、甘酸っぱい苺もアクセントに存外さっぱりいただけました。が、結構お腹にはずっしり来ます。紅茶との相性抜群です！

国産レモン・ベルギーのホワイトチョコレート・オーストラリアのクリームチーズにこだわったという、PATISSERIE 46さんの人気商品。

一口目からぶわっと爽やかな柑橘系の香りが広がり、生地の香ばしさと相性抜群！

生地自体は素朴な風味ながら、チョコの甘みが強く、レモンとチーズで仄かな酸味がスッキリアクセントに、飽きの来ない美味しさでした！ぜひお試し下さい！

店名	PATISSERIE 46 ドリプラ店
住所	〒424-0942 静岡市清水区入船町13-15 エスパルスドリームプラザ SEA-side 2F
連絡先	090-3686-6489
駐車場	あり（ドリプラ駐車場1時間まで無料館内利用で更に割引あり）
アクセス	新清水駅東口よりシャトルバスあり
定休日	無休
営業時間	10:00～20:00
詳細	公式Instagram