人気店の洋菓子を清水港でも気軽に!
新定番な四角いシュークリーム!
静岡市内に数店舗展開する、タルトとカヌレが名物な洋菓子店。2024年3月15日、清水区入船町、エスパルスドリームプラザ本館の2階に新店舗がオープンしました!
定番のタルトとカヌレの他、ケーキもバランス良く揃い、焼き菓子も並びます。
ドリプラでは珍しいイートインスペースの無いテイクアウト専門店ですが、市民定番の洋菓子が清水港でも気軽に買える店舗となっています!
店舗紹介
PATISSERIE 46:雰囲気
エスカレーターで2階へ上がってフードコートへ向かう途中、シーサイドモールの入口。以前はアウトドア用品のセレクトショップ【Tips】さんだった場所ですね。
店舗右側はケースが並び、ケーキやタルトなど生菓子系を販売。
店舗左側はクッキーなどの焼き菓子と、提示で割引特典もあるオリジナルキーホルダーのガチャガチャも並んでいます。
PATISSERIE 46:メニュー
人気のフルーツをたっぷり使用したタルトとクリームが乗った生カヌレ、ショートケーキやチーズケーキと定番の品も。
中段の右側3種類が、ドリプラ店おすすめの四角いシュークリームです。シフォンケーキもありました。
右のケースにはトッピングの無い定番のカヌレとスコーン。下段のレモンケーキも店舗のおすすめとのことで、店内左側にはギフト用の箱売りもありました。
そちらには2つの台があり、他にもボトル入りのクッキーが色々並んでいます。空間を広く取っていたので、今後品揃えも増えそうな印象でしたね。
2つのおすすめスイーツ
カヌレやケーキは本店、清水店の記事でも紹介させていただいているので、今回はおすすめされていた四角いシュークリームとレモンケーキを買ってみました。
四角いシュークリーム
小さな食パンのようなビジュアルですが、生地自体は一般的なシュー生地と同じ材料みたいです。写真では分かり辛いですが、1辺が7cm程で食べ応えあるサイズ!
カリサクではなくしっとりとした食感で、薄皮の軽い口当たりでいただけます。生地自体に甘みはほぼ無く、ほんのり焦げ感もある香ばしさが前面に出ていますね。
中にはみっちりカスタードが詰まっており、定番に滑らかな口当たり。バニラ風味は無いタイプで、スッキリ系よりは濃厚でコクのあるクリーミーさ。
カスタードも上に乗った生クリームも甘さ控えめで、甘酸っぱい苺もアクセントに存外さっぱりいただけました。が、結構お腹にはずっしり来ます。紅茶との相性抜群です!
レモンケーキ
国産レモン・ベルギーのホワイトチョコレート・オーストラリアのクリームチーズにこだわったという、PATISSERIE 46さんの人気商品。
一口目からぶわっと爽やかな柑橘系の香りが広がり、生地の香ばしさと相性抜群!
生地自体は素朴な風味ながら、チョコの甘みが強く、レモンとチーズで仄かな酸味がスッキリアクセントに、飽きの来ない美味しさでした!ぜひお試し下さい!
店舗情報
店名 | PATISSERIE 46 ドリプラ店 |
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住所 | 〒424-0942 静岡市清水区入船町13-15 エスパルスドリームプラザ SEA-side 2F |
連絡先 | 090-3686-6489 |
駐車場 | あり(ドリプラ駐車場1時間まで無料 館内利用で更に割引あり) |
アクセス | 新清水駅東口よりシャトルバスあり |
定休日 | 無休 |
営業時間 | 10:00~20:00 |
詳細 | 公式Instagram |