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『スパーゴ草薙店』名物は煮込みハンバーグ!静岡の老舗人気洋食店!

ゆったりお食事したい方におすすめ
煮込みハンバーグのスパーゴ草薙店

JR草薙駅前から真っ直ぐ進んだ先の小高い住宅街にある洋食レストラン!スパーゴは葵区に本店がある市内では有名なハンバーグ洋食店です!

昭和49年オープン、創業40年を超える老舗の洋食店。市内に複数の支店があり、草薙店は2010年にオープンした比較的新しい店舗ですね!

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店舗紹介

スパーゴ草薙店:雰囲気

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外観

一階と二階の雰囲気のコントラストが凄いですが、お洒落で明るそうな雰囲気を感じますね!結構大きな建物です!

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混みすぎてて席が撮れず

落ち着いてお洒落な雰囲気の店内、席数多めの43席。ただ大人数は入れるものの、スタッフが少なく、焼き上げにも時間がかかるので回転はかなり悪いです。

夜20時頃、空いている時間の注文でもメインが来るのに30分ほど待ちました。ゆっくり待てる方におすすめですね。

スパーゴ草薙店:メニュー

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メニュー

ンバーグを中心に、付け合わせと一品料理、デザート等揃っています!こちらのメニューには載っていませんが、パスタも日替わりで扱っているそうです!

ハンバーグはスパーゴ風煮込み、チーズのせスパーゴ風煮込み、和風、ゴマ風味、イソ風味、イタリア風の6種類!

通常が150gで、200円で50g追加のオプションが上限無く可能、かなりガッツリにもできますが、量が増えるほど焼き上がりに時間がかかります。

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セットメニュー

ライス&パンのみの注文もできますが、サラダを頼む場合はセットメニューがお得。普段紹介しているより高価なお店ですが、セットの値段だけでこれはおぉぅ...。

この日は記念日だったので奮発!スパーゴ風煮込みハンバーグ200gをBセットで注文しました!

スパーゴ風煮込みハンバーグBセット

まずドリンク

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ジンジャエール

ットのドリンクは食前、食後を選べます。今回は食前を選択、こちらはすぐ来ました!ジンジャエールはごく普通~。

フルーツソースのさっぱりサラダ

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フルーツソースのサラダ

ばらく待ってサラダが到着!生ハムまで乗って見た目豪華です!

角度的に分かりづらいですが、なかなかのボリューム!ドレッシングが独特で、酸味と甘みのあるフルーツソースでした。

ここから30分ほど待ちます...。喫茶店のような漫画コーナーは無いので、一人の場合はなにか暇つぶしできるものが必要ですね~!

この日は家族ディナーだったから良かったものの~。

スパーゴ風煮込みハンバーグ

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スパーゴ風煮込みハンバーグ

ちらがスパーゴの煮込みハンバーグ!200gの割にかなり大きく見えます!

お皿の中で付け合わせのポテトやニンジンがメインのハンバーグと共にたっぷりトロトロなソースに浸かっています!

ハンバーグから一口食べてみると、ものすごい柔らかさ!お肉自体もトロトロに煮込まれている為、箸で挟むよりスプーンで掬って食べたいかも!

スパーゴ風ソースは独特!デミグラスソースとトマトソースを混ぜたような、コクとさっぱり感の合わせ技!酸味と濃厚さがお肉と野菜によく合います!

ハンバーグは周りが薄いカツレツ生地で囲まれており、これが大きく見えた理由でした!衣の薄いメンチカツ状態で、煮込むことでより柔らかくなってます!

柔らかすぎて飲める程なので、弾力のあるハンバーグが好きな人には合わないかもしれません~。食べる肉汁って感じ。

チーズ入りスパーゴ風煮込みハンバーグ

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チーズ入り

ちらは家族が注文したチーズ入りスパーゴ風煮込みハンバーグ!チーズが入ると見た目が全然変わりますね~!ソースが私のより多く見える!

一口貰いましたが、チーズ感が凄い強い!特濃ですが、くどさは感じません。こちらもたっぷりパンにつけて食べたい感じ!

そしてパン

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パン

ットのパンは普通の美味しい洋食パンですが、ソースやハンバーグを掬って食べることで無限の可能性を持った専門食材のようなクオリティ!

ライスではまた違う感じになると思いますが、煮込みハンバーグにはパンの方が合うとおもいます!最後までソース食べきれますし!

選べるデザートも付いてます

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ケーキ

後はシンプルなセットデザート、ショートケーキ&ガナッシュショコラ!

見た目も味もシンプルイズベストな訳ですが、整ったくどみのない甘さと、柔らかいスポンジが満足なクオリティでした!

予約限定かもしれませんが、ホールケーキも売っていましたよ!

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店舗情報

店名 スパーゴ 草薙店
住所 〒424-0886 静岡県静岡市清水区草薙34-1
連絡先 054-346-3155
駐車場 あり
定休日 月曜日・第三火曜日
営業時間 11:00~14:30 17:00~21:00
予約 食べログ

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