2026年も個性豊かな新店舗が！
3月が特に充実でした！
2026年も3ヶ月が経過！ブログではほぼ自分語りしないので報告もしていませんでしたが、私も3月9日で30歳に。この年になると本当に時間経過が早く感じますね。
1～2月の新店舗は少なめ。夜営業の新店はあったのですが、当ブログはランチ・カフェ中心の為、今回は3月のニューオープン中心にまとめ時点で13店舗です。
本年も4半期ごとまとめたいと思います。各店舗は簡易的な紹介のみの為、アクセス情報や食レポは☟詳細レポはこちら☟のリンクよりよかったら！
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2026年1～3月の静岡市新店舗
魚多楼 さざ波【1月】
葵区鷹匠に1月7日オープン！10時から14時までのランチのみ営業の魚料理店。仕入れによって変動する日替り定食数種を提供、煮付けやお刺身に創作料理系も！
他にも焼き魚や揚げ物・魚を使ったパスタまで幅広く、各種食べ応えある内容です。その日の内容は行ってのお楽しみ or インスタの告知もご確認を。
夜はお手頃居酒屋【炭焼酒場ヘチナス】として完全別メニューで営業されています。
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cafe oruratootta【1月】
駿河区東新田に1月13日オープンのカフェ！オクシズ名産の清沢レモンのドリンクなどが名物。昨年閉店された【MARUSAN CAFE】さん店舗を改装して引き継いでいます。
前店の人気軽食である、揚げた包みピザ＝カルツォーネもレシピを継承して提供！カフェらしいランチメニューも揃っています。
清沢レモン商品や駄菓子が並ぶコーナーもある、カジュアルお洒落な空間です！
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『cafe oruratootta』静岡大橋傍のカフェで清沢レモンドリンクとカルツォーネ！
GOOD TIMING TEA 南【1月】
駿河区南町に1月26日オープン！製茶問屋出身＆市民定番カフェ【hug coffee】で経験を積んだオーナーさんによる日本茶ドリンクスタンドの2号店！
本店は2023年に鷹匠の静鉄沿線傍にオープン。ドリンクメニューはほぼ同じですが、軽食は店舗ごとの内容のようです。南店はより和の要素の強い落ち着いた内装に。
日替りの茶葉から選べる緑茶に、ほうじ茶など他のスタイルも各種。ラテ系にお茶使用のアルコールまで揃っています。勿論イートインも可能です。
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『GOOD TIMING TEA 南』静岡の気軽な日本茶スタンド 駅南店がOPEN！
静岡オールスターフードコート【2月】
葵区伝馬町に2月9日オープン！市内の人気店の味やインスパイアメニューがいただけるレストラン。駿河屋本店ビルの1階、マルイ時代はスタバが入っていたフロアです。
施設名はフードコートですが、一つの窓口で注文するシステム。ご当地グルメではなく、麺や厨さんやカツカレーのジャイアンさんなど、市内店舗の品が揃います。
5月には駿河屋プロデュースでアニメに登場する料理などを再現したメニューも追加予定とのことです！
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『静岡オールスターフードコート』駿河屋ビルに地元定番グルメ店集結！
女将とそ～めん【2月】
駿河区南町に2月12日オープン！静岡駅南口から程近い、そうめんが名物のスナック。3月3日よりランチ営業も開始し、昼は定食でそうめんを提供！
今年1月までは葵区七間町で『すんぷそーめい』として営業。以前とは営業形態・メニューも異なります。ランチは月～水のみの営業です。
お出汁の効いたそうめんが日替り小鉢とセットで気軽にいただけます！昼呑みや夕方までカラオケ利用もできますよ！
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『女将とそ～めん』静岡駅南のスナックでそうめんランチ！昼呑みも！
Bistro Barrique【3月】
葵区七間町に3月1日オープンのビストロ！イマココビルの1階、2月より休業中のナポリタン専門店・ひとりじめさんの店舗にて、オーナーさんのご友人が手掛けています。
夜はお酒と共にアラカルトで洋食おつまみを提供。ランチ営業もしており、肉・魚メインのセットと、こちらでもナポリタンをプレートセットで提供されています。
気軽なカウンター席と遊び心ある2階席、カジュアルに利用できるお店です！
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『Bistro Barrique』静岡七間町のビストロでナポリタンランチ！
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トラパタン【3月・移転】
清水区旭町に3月2日オープンのカフェ！新清水駅近くの前店舗より、徒歩1分ほど移動して移転リニューアル！以前より席数が増え、より開放感のある空間に。
朝8時開店と、清水港エリアでは貴重なモーニングカフェとして、引き続き朝食メニューも内容据え置きで提供。ランチは月替りのセットのみにかわりました。
ドリンクは清水の和紅茶・抹茶ラテ・静岡みかんとご当地系が増えています！
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『トラパタン』新清水駅前から少し移転！貴重な朝からカフェがリニューアル！
RAMEN ひろ松【3月】
葵区伊呂波町に3月5日オープンのラーメン店！朝7時から昼までの営業で、もちろん朝ラーも提供。淡麗系のあっさり醤油 or 塩がメインです。
店主さんは沼津市の人気店『卓朗商店』で修業され、沼津市内で間借り営業を経て、初の実店舗は静岡市で今回オープンの形！
もっちもちな【もち小麦麺】と国産小麦の細麺から麺を選べ、チャーシューの部位が日替りだったりと、通いたくなるこだわり要素が揃っています！
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『RAMEN ひろ松』静岡の淡麗系朝ラー店でワンタン塩ラーメン！
タケリアエルポジート【3月】
葵区両替町に3月15日オープンのタコス専門店！市内定番のメキシコ料理店『エル・ポジート』さんの支店として営業。
こちらは昼からタコスや本場のメキシコ料理と共にお酒が楽しめます。タコス8種からは1個単位で注文でき、色々試しやすいラインナップ。
カウンター中心で一人でも気軽に立ち寄れ、ジャンルとしても市内では貴重な本場のタコスが満喫できますよ！
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『タケリアエルポジート』静岡青葉通りの昼呑みできるタコス専門店！
natan（菜丹）【3月】
葵区両替町に3月17日オープンのカフェ！持続可能な農業をされている地元生産者さんの品に拘った、旬の野菜惣菜中心の定食ランチとデザートなどを提供。
ランチは数量限定でほぼ予約制です。コーヒーは市内定番の焙煎豆販売店『くれあーる』さんの豆を使用。ブレンドと、日替りの豆から選べます。
以前はくれあーるさんの支店としてコーヒーの販売＆ドリンクスタンドとして営業されていた店舗を、一部内装は受け継ぎつつ 雰囲気新たに改装されています。
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『natan（菜丹）』静岡の地物＆旬野菜の定食と喫茶のお店！
ネコノヒゲ【3月】
葵区太田町に3月20日オープン！可愛い猫型のスコーンをはじめとした焼菓子と、猫の肉球型氷が入ったミルクティなどのドリンクを販売するお店。
かつて鷹匠にカフェとしてオープンし、そちらの店舗を閉店された後はイベントと間借り営業で続けられていました。この度数年ぶりの実店舗復活です！
10種ほどのフレーバーで猫型スコーンが揃い、あんバタサンドなども。3月現在はテイクアウトのみですが、5月以降に数席のイートインも開放予定です。
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『ネコノヒゲ』実店舗復活！静岡の猫型スコーンとミルクティの店！
UMINEKO CAFE【3月】
清水区駒越南町に3月20日オープン！枝豆中心に栽培を行う農家・ほりのうえんさんの直売所 兼 農園カフェがリニューアル！金・土・日の営業です。
以前も野菜の直売と自家製スムージーやお菓子などの販売を行われていましたが、簡易的だったテラスから店内のカフェスペースを新設し、よりカフェらしい空間に！
以前からのスムージーに加え、店内限定の野菜をふんだんに使用したガレットや惣菜プレートを10時から提供。ブランチとして楽しめます！
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『UMINEKO CAFE』清水の週末農園カフェでガレットブランチ！
＆coffee time【3月】
清水区相生町に3月22日オープンの焼菓子店！前述のトラパタンさんが営業していた建物で、トラパタンさんのご家族が手作りお菓子を販売する姉妹店の扱い。
定番な焼菓子よりはオリジナリティある焼菓子が揃い、1個から気軽にテイクアウト可能。店内＆テラスで6席のみですが、ワンドリンク制でイートインもできます。
こちらも朝からの営業で、トラパタンさんでモーニングを楽しんだ後でお土産に立ち寄るのもおすすめですね！
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