静岡市観光&グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』

静岡県静岡市のグルメブログです!ランチやカフェを中心に食べ歩きレポ毎日更新中!学生さんでも気軽にできるお店とガッツリ系も!観光やイベント情報もたまに紹介します!

『鶏塩拉麺 塩対応』朝6時から営業!鷹匠の1品勝負なラーメン店!

あっさり美味しい鶏塩ラーメン
朝6時から夜もいただけます!

区鷹匠、北街道沿い常葉大学向かいに2024年4月15日にオープンした麺処。朝6時から3部制で営業、メニューは【鶏塩拉麺】1品勝負でトッピングなども無し!

以前紹介させていただいた、ランチが人気だった『河喜久』さんの閉店後、同店舗を改装して業態変更し、河喜久のご主人がラーメンを提供されています。

店内は基本立ち食い、セルフスタイルで提供はやめ!朝から美味しいあっさりめな仕上がりながら、鶏の旨味が効いたコクのある一杯をお手頃価格でいただけます!

店舗紹介

鶏塩拉麺 塩対応:雰囲気

外観

静岡駅から北街道沿いを北上して10分ほど。常葉大学 静岡水落キャンパスの通りを挟んだ向かい側の立地。【鶏塩ら~めん】【6時より営業】の旗が目印です。

外観のレイアウト自体は変わりませんが、白黒を基調としたシックな雰囲気に塗りなおされ、以前テイクアウト窓口だった左側は塞がれています。

駐車場・駐輪場は無いのでご注意ください。

店内

店内は立ち食い用に改装されたカウンター10席分。以前からお洒落でしたが、また違った印象の空間になりました。左の受付で先払い・受け取って右側の空いている枠へ。

基本立ち食いですが、奥にある椅子3つも利用可能なのでお好みで。お冷・箸も左奥のカウンターからセルフで取ります。BGMは無く、厨房からラジオの音が聞こえます。

接客はフレンドリーで明るく、店名の塩対応とは真逆の対応ですよ!

鶏塩拉麺 塩対応:メニュー

鶏塩拉麺1品のみ!

頭で書いた通り、メニューは鶏塩ラーメン1品のみ!660円のお手頃価格です。オープン時点での内容なので、これから増えるのかは分かりませんが。

営業時間は6時~9時・11時~14時・16時~21時の3部制とのこと。定休日も含め、ご主人の体力次第で変わる場合もあるとのことなのでご了承下さい。

鶏塩拉麺

鶏塩拉麺

ちらが鶏塩拉麺!透明感ある黄金色塩スープに、細めの麺と鶏チャーシュー・ネギ・メンマ・ちょこんと乗ったもやしが河喜久さんの前菜盛りを思い出しますね。

メニュー1品の為店内に入った時点で作り始めているようで、先払いして受取口に移動後2分程での提供でした。仕事中のランチにも気軽に立ち寄れそうです。

朝から美味しいあっさり系

あっさりながら鶏の旨味ぶわっと

味はあっさりめながら不足感は無く、鶏出汁がぶわっと香る一口。自然な甘みを感じ、油っぽさはあまり無い和風ラーメン系の飲み口ですね。

朝から美味しく飲みほせるマイルドさながら、鶏の旨味は一辺倒じゃないコクも感じ、しっかり味わい深くいただけます。

よく絡むコリモチ麺

麺は外側コリっと、中はもっちりな細麺でズズっと啜りやすい仕上がり。あっさりな塩スープもバッチリ絡み、麺自体も噛んで甘みを感じました。

鶏チャーシューも柔らか

鶏チャーシューは肉質柔らかくも噛み応えもあり、旨味がぶわっと広がります。皮も付いてぷりっと食感の違いが楽しいです!

お好みでコショウも合います

コショウがよく合います

起きでもいただけそうなマイルド加減なので、コショウでパンチを少しつけても最高です!鶏の甘さも不思議と際立ち、結構味わい自体が変わって2度楽しめました!

市内では貴重な朝ラーの新店舗。ぜひお試し下さい!

店舗情報

店名 鶏塩拉麺 塩対応
住所 〒420-0839 静岡市葵区鷹匠3丁目3-1
連絡先 054-200-1677
駐車場 なし
アクセス 新静岡駅より徒歩10分
定休日 不定休
営業時間 6:00~9:00 11:00~14:00 16:00~21:00
※ご主人の体調によって変更あり
詳細 なし

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『麺屋なみま』新清水駅近くの麺処でコク旨はまぐりラーメン!

ぶわっと香るはまぐり出汁
コク抜群な塩ラーメン!

水区巴町、巴川・千歳橋傍に2023年9月7日にオープンした麺処。国産はまぐり出汁と、濃厚鶏白湯の2枚看板でラーメンを提供しています。

新清水駅から徒歩3分ほどの好立地。ランチ15時まで・夜は週末限定ですが22時までと、周辺の飲食店の中では長時間営業なのも便利です。

麺もスープによって変え、それぞれ素材の産地にもこだわった一杯が揃っています!

店舗紹介

麺屋なみま:雰囲気

外観

徴的な朱色の建物に、青タペストリーと中華そばの提灯が目印。2023年7月末で閉店された『麺や 聖輝』さんより居抜きでオープンされました。

専用駐車場は店舗右へ進んですぐの交差点を左折した先に3台分あります。埋まっている場合は千歳橋駐車場の1時間分の割引券を貰えますのでお声かけ下さい。

店内

椅子やテーブルもそのまま受け継いだようで雰囲気はほとんど変わりませんが、中央に吊るされたびん玉が、店名や提供内容と雰囲気あっていてお洒落ですね。

カウンター8席・2人掛けテーブル2つの全14席です。

麺屋なみま:メニュー

メニュー

ーメンは、『はまぐりらぁ麺』『濃厚鶏白湯らぁ麺』二つを合わせた『はまぐり鶏白湯らぁ麺』の3種類のみ。それぞれ醤油・塩から選べます。

ラーメン以外は各種トッピングと、ミニ丼含めご飯系のみ。平日限定ランチセットは1000円で、好きなラーメンに日替りの混ぜご飯おにぎりが小ぶりですが2個付きます。

こだわりなど

メニューの隣に素材の産地やこだわりが書かれたシートもありました。麺はスープによって変わるみたいです。

味玉はまぐりらぁ麺 塩

味玉はまぐりらぁ麺 塩

回は『はまぐりらぁ麺』をよりはまぐりの香りが分かりそうな塩でチョイス。味玉も付けました。少しだけ濁りのある透明スープは艶のあるビジュアル。

2種のチャーシューに、青ネギと紫玉ねぎ、細いめんまが乗っています。ちょうど私の前にも後ろにもお客さんが居ないタイミングだったのもあり、提供3分と高速でした。

ガツンと香るはまぐり出汁

貝の香りが滅茶苦茶濃い!

明な中に淡く靄がかかったような色合いが素敵なスープ。一口飲むと貝出汁の香りがぶわっと広がり、驚くほど風味豊か!

塩気は程よくマイルドで、もの足りなくも強すぎもしない絶妙なバランス。はまぐり自体の風味がとにかく前面に、ガツンと存在感あります。

はまぐり特有のクリーミーさも馴染んでおり、自然な甘みも含め繊細で和食の汁物のように味わい深くも、油も効いてラーメンらしい美味しさにまとまっていました!

よく絡む手打ち麺

中細手打ち麺

細手打ち麺とのことで、太麺まではいかずも細くはない程度のバランス。茹で加減は全体的には柔らかめながら、中心にコリっと感があります。

噛んで素材の小麦自体の甘さと、バッチリ絡んだはまぐりスープの旨味もより口いっぱいに広がり、相性抜群でした!

トッピングも充実

二種のチャーシュー

番の豚チャーシューはトロっとしつつも噛んで食感を楽しめる仕上がり、鶏チャーシューはしっとり柔らかく、ややスモーキーな香ばしさと旨味が詰まっています。

紫玉ねぎは少量でしたがシャキシャキ食感に存在感あり、トッピングの中ではスープの味わいに一番合っていたので、また次回食べる機会あれば増量したいです。

追加の味玉

味玉はぷるぷるっと白身からとても柔らかで、滑らかクリーミーな黄身はほんのり出汁の味。こちらも違和感なくスープに合う味わいでした。

醤油と鶏白湯も

はまぐりらぁ麺 醤油

はまぐりらぁ麺 醤油

ースのはまぐり風味は同じですが、醤油の味もしっかり輪郭があり、どちらの要素も負けずに絶妙に合わさったバランス。

塩味が濃すぎることも決してなく、味わいとして過不足の無い感じ。より甘みも際立つ印象で、層のあるコクを感じ最後まで飽きずに飲み干せます!

はまぐり鶏白湯らぁ麺

はまぐり鶏白湯らぁ麺

まぐり感はややさっぱりマイルドに効かせ、鶏の出汁が存在感強めに、イメージとしては3:7くらいのバランス。それでもどちらの旨味もバッチリ感じられます。

鶏白湯らしいとろみと濃厚さを楽しめますが、塩味ははまぐりらぁ麺よりも控え目。くどくはならないバランスで、あっさりいただける一杯でした!

平日ランチセット

平日ランチセットの日替りおにぎり

日ランチセットのおにぎり。1000円で好きなラーメンとおにぎり2個セットとありましたが、はまぐり鶏白湯は単品が1000円な訳で、無料でつけられるってことですかね?

そもそもはまぐりらぁ麺でも+50円なので、お腹を空かせた私は追加しない選択肢がありませんね!内容は日替りとのことです。

おにぎりの型で混ぜご飯を成形した品ですが、ご飯はほかほかで粒が立った美味しさ。あっさりめなたぬき&おかかで、追い飯としてスープに加えても美味しかったです。

個性抜群なはまぐり出汁、飲み干したくなる一杯が揃います。ぜひお試し下さい!

【麺屋なみま】ガツンと香るはまぐり塩ラーメン!【静岡市清水区】- YouTube

店舗情報

店名 麺屋なみま
住所 〒424-0829 静岡市清水区巴町9-22
連絡先 公式Instagram @menya_namima
駐車場 あり 3台
※満車の際は千歳橋駐車場の1時間分割引券あり
アクセス 静鉄新清水駅より徒歩3分
定休日 月曜日
営業時間 昼 11:30~15:00(L.O.14:45)
※夜の営業は金・土・日のみ
金 18:00〜22:00 土 17:00〜22:00 日 17:00〜21:00
詳細 食べログ

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『つけ麺専門店 英(ひで)』用宗みなと横丁で極太麺の濃厚豚骨つけ麺!

並でもガッツリボリューミー!
豚の甘み効いた濃厚つけ麺!

駿河区用宗、用宗港傍の飲食テナント施設・用宗みなと横丁内に、2024年3月15日にオープンしたつけ麺専門店!カウンター7席のみの小さなお店です。

ランチのみの営業で、メニューも2種のつけ麺とトッピングのみとシンプル。濃厚豚骨スープに、もっちもちな極太麺の食べ応えのある一杯がいただけます!

日曜日は朝7時からの営業で、朝ラーならぬ朝つけ麺も!茹で時間はややかかりますが、フレンドリーな接客で気軽に立ち寄れる新店舗です!

店舗紹介

つけ麺専門店 英:雰囲気

用宗みなと横丁

宗みなと横丁は2018年5月にオープンした、飲食店が連なる2階建てのテナント施設。それ以前は『シーサイド みなと横丁』として、45年以上地元民に愛されています。

用宗エリアの観光再開発に伴い、用宗みなと温泉などに先立ってリノベーション。現在右隣に新館も建てており、2024年春に開館予定。そちらも楽しみです!

一階の一番奥右手の店舗

英さんは1階の突き当り右側にオープン。以前はバーなどが入っていたテナントで、カウンター7席のみ。みなと横丁は他店舗も同じ程度に小さな店舗中心です。

外にある券売機で先払い購入してから入店します。

灯りがお洒落な店内

カラフルな灯りがお洒落な店内、白黒のカウンター席も落ち着きます。接客は明るくフレンドリーで気軽に立ち寄れる雰囲気です。

つけ麺専門店 英:メニュー

メニューはつけ麺2種のみ

け麺は【濃厚豚骨スープ】【濃厚豚骨と魚介のスープ】の2種類のみ。各種熱盛(麺が熱々の状態)が選べ、麺は並371g・大盛515g・特盛673gの三段階です。

トッピング追加はありますが、ドリンクなどは無い硬派なラインナップですね。

濃厚豚骨スープつけ麺

濃厚豚骨スープつけ麺

回は濃厚豚骨スープつけ麺を並盛で。並でも茹で後371gなのでかなりボリューミー!写真のスープが少なく見えますが、濃いめなので不足はありませんでした。

デフォルトでチャーシュー2枚と多めのメンマ・カイワレが乗っており豪華。味玉半分はオープン直後だったからか、要りますかと聞かれサービスして下さいました。

豚の旨味と甘み効いてます

脂の甘みが効いたとろっと濃厚スープ

った感じからとろみの強い印象のスープ。脂の甘みが強く、豚の香りもガツンと効いて、一辺倒じゃないコクがある仕上がりです。

そのまま飲むと塩味は結構強め。とろっとアブラ感も多めに纏っていますが、いやなえぐみは無く意外にサラッとした飲みごたえでした。

もっちもちの極太麺

全粒粉入りの極太麺

どんよりも極太な麺は、全粒粉入り特有のふすまが見える良いビジュアル。埼玉県の村上朝日製麺所製とのこと。先がギザギザした箸で太い麺も持ち上げやすいです。

弾力はかなり強めで、もちっとよく噛んで麺自体にも甘みあり。一口スープに浸けず食べてみましたが、素材の風味をしっかり感じられる仕上がりです。

濃いめのスープにバランスよく絡みます

スープのアブラも麺によく絡み、ずずっと啜れて塩味も丁度良いバランス。

麺自体とスープどちらも風味豊か、甘みの強いスープですがマイルドすぎず、一辺倒にならないコクで噛むほどに味わい深くいただけました!

トッピングも充実

柔らかくも肉肉しいチャーシュー

ャーシューは薄切りですが、トロトロな脂身と肉肉しい噛み応えのある部分がバランスよくついて、噛んで旨味広がる名トッピング!スープを更にコク深く!

胡椒が効いてピリ辛な、コリコリめんまがたっぷり。半熟な味玉はクリーミーでプルンと舌に溶け、いずれもアクセントになる逸品揃いでした。

〆のスープ割りも

スープ割りで美味しく完飲

上のポットには出汁が入っており、スープを割って〆の完飲用に。ほんのり魚介系?和の香りが合わさり、あっさりながら味わいの変化も楽しめました!

並でもお腹に溜まるボリューム、マイルドに甘めながらコクのある豚全開なスープと、モチモチ麺の安定感抜群なつけ麺でした!ぜひお試し下さい!

店舗情報

店名 つけ麺専門店 英(ひで)
住所 〒421-0122 静岡市駿河区用宗2丁目17-2
連絡先 なし
駐車場 みなと横丁無料駐車場あり
アクセス JR用宗駅より徒歩10分
定休日 月曜日
営業時間 11:00~15:30
日曜 7:00~14:00
詳細 公式Instagram @tsukemen_hide

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『鐘壱』そばの鐘庵姉妹店!清水のカレーうどんに定食も色々!

お得なランチに静岡おでんも!
鐘庵姉妹店のカレーうどん!

水区殿沢、日本平パークウェイの入口にあるお食事処、清水区三保から始まり、全国展開中のそば処『鐘庵』の姉妹店で、こちらはカレーうどん&ラーメンが名物。

自称・伝説のカレーうどんは、王道のカレー『黄』・イカ墨カレー『黒』・焦がしチーズの『白』・トマト入り『赤』の4種からうどん・ラーメンが選べます!

その他の丼や定食メニューもボリューミーな逸品揃い!静岡おでんに、かき氷やコーヒーのサービスもあり、一人でもファミリーでも気軽に利用できる定番お食事処です。

店舗紹介

鐘壱:雰囲気

外観

庵姉妹店ではありますが外観なども全く異なります。傍目チェーン店のような印象を受けますが、鐘壱としてはここの一店舗のみです。

日本平パークウェイへの交差点の手前にある為、信号待ち渋滞のタイミングを逃すと上手く入れない立地。駐車場は手前と店舗右奥などに多めに確保されています。

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店内

カウンター、テーブル、座敷席と選べる席タイプ。外観で感じたよりも席数多めで、お昼時は混んでいますが、満席になることはそうない気がします。

おでん&フリーコーヒー&かき氷

鐘壱さんは静岡おでんも扱っており、こちらのみ取り皿制で食べた本数お会計となりますす。どれを食べても1本110円(2024年4月現在)で様々な具が並んでいます。

おでん鍋

どのネタも食べ応えのあるサイズなおでん。閉店間際はほぼ売り切れていることが多いのでお昼がオススメです。

コーヒーとかき氷無料サービス

隣はセルフの無料サービスコーナー!アイスコーヒー&かき氷が無料で年中提供されています!常識の範囲ですがお替りもできますよ。

鐘壱:メニュー

カレーうどん中心に丼やラーメンも(2024年4月時点)

色のカレーうどん&ラーメンを始め、普通のラーメンやどんぶり・定食メニューも揃っており、何を頼んでも美味しくお得な品揃い。ミニ丼や〆のリゾットセットも。

追加トッピングも色々

カレーうどん&ラーメンへのトッピングメニューも登場。チーズはともかくフライはカレーとの相性はいいのでしょうけど、カレーうどんに乗せる発想が他に無いですよね!

以前からカツカレーうどんはありましたが、謎のエビ推しラインナップ。エビフライ&エビ天&海老クリームコロッケの海老三連星トッピングも試してみたい気がします。

定食など

定食はとんてき2種とミックスフライ、白米が進むボリューミーなおかず揃い!ごはんの大盛も無料で、ガッツリいただけますよ!その他一品料理も揃います。

メインメニューに無いポップのメニューや、季節限定の品もあるのでお見逃しなく!

注文はwebアプリで

2024年1月の訪問時、注文がQRコードを読み取ってwebアプリでする形になっていました。大盛などはオプション項目になっているのでお間違え無く。

各種クレジットカードも同時に使用できるようになりました。

個性豊かなカレーうどん

レーうどん&ラーメンは、黄・黒・白・赤でそれぞれ味わいが全く違います。ボリュームがあるので食べ比べは難しいですが、是非全部試していただきたい所。

王道の黄カレーうどん

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黃カレーうどんリゾットセット

番のカレーうどん。予想した味から大きく外れはしませんが、しっかりコクのある飲み干したくなるスープ。ドロドロでもサラサラでもないバランス良い口当たり。

程よく絡めなうどんもバッチリコシを楽しめ、よく絡むカレースープとの相性も抜群です!添えられたネギのシャキシャキ食感も最高。

ガスコンロは〆のリゾットセット。生卵または粉チーズを選び、ご飯の入った鍋にカレーうどんの残りを入れてぐつぐつアツアツなリゾットに。

私はチーズがおすすめ。濃厚なカレースープによく合います。リゾットの前にそのままうどんと煮込んでもいいかもですね。

白カレーラーメン

白カレーラーメン

ちらは焦がしチーズのカレーラーメン『白』白はカプチーノのような泡状態のチーズがたっぷり乗っており濃厚さでは一番。追加の粉チーズがデフォで付いています。

デンマーク産マリポチーズ・ドイツ産ナチュラルチーズ・パルメザンチーズの3種を合わせた、チーズ好きにはたまらない超チーズ推しカレーです。

ドロッと重くて持ち上げるのが大変でした

カレー成分に拮抗するほどのすごいチーズの風味。コクも存在感もすさまじく、スープに混ざるとドロドロになって、麺を持ち上げるのが大変なほど。

チーズが苦手な方には勧められませんが、カレーとの相性も間違いなしの濃厚な逸品。ラーメンでもうどんでも美味しくチーズカレーを満喫できますよ!

黒カレーうどん

黒カレーうどん(リゾットセット)

ちらは私のイチオシ・黒カレーうどん。真っ黒ドロドロ墨汁のようなビジュアル、イカスミを使用した少し辛さの方向性も違う風味豊かな逸品です。

黒く染まるうどん

サラサラでは無いですが白スープよりはとろみが薄いので、白いうどんを少し汚す程度の絡みが面白いですね。スープ自体のコクと味わい深さは4種の中で随一!

リゾットも凄い見た目

真っ黒リゾットも凄い見た目ですが、黒スープはご飯にもバッチリ合い、粉チーズと合わせて煮込むことで更にコク深く。

イカスミ×カレーが食べてみないと分からない独特な風味で上手く説明できませんでしたが、癖はほぼないので美味しいカレーうどんとして満足していただけるハズ!

赤カレーラーメン

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赤カレーラーメンリゾットセット

のカレーが色名通りのビジュアルをしていただけに、【赤】っぽさがあまりない赤カレー。ラーメンバージョンでこちらもリゾット付けました。毎回頼んでますね。

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トマトは上から乗せてます

黄カレーに生のトマトがたっぷり乗って、白黒とは真逆にさっぱりした方向性の味わい。ニンニクチップとひき肉の食感も良い感じ。

スープ自体は黄カレーと同じ。よく混ぜたり一緒に食べることで、トマトの酸味がかなりさっぱりとアクセントになり他とは異なる洋風カレーうどんになります。

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リゾット満足度No.1

他3食とは違いトマトを残してリゾットに入れることでメイン級の逸品に!

トマト×粉チーズが合わない訳が無く、さっぱりしつつもカレーのクリーミーさと合わせて濃厚なスープがご飯とも相性抜群。赤も絶対リゾットセットにしてください。

鶏天カレーうどん

鶏天カレーうどん

クッと香ばしい鶏天が4個乗った王道のカレーうどん。トッピングオプションで追加するよりもお得な価格となっています。

柔らか鶏天

胸肉だと思いますが肉質は非常に柔らかで、噛んだところからジュワっと旨味たっぷり!竜田揚げ風の生姜が効いた下味で、カレーとの相性も抜群!

おかずにもなるので単品ごはんを注文して二度美味しいです。

チーズかつカレー

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チーズかつカレーラーメン

ンチの人気を受けてかいつの間にかメインメニュー入りしていました。とんかつは半分サクサク、半分カレーでしっとりな食感楽しい組み合わせ。

普通のカレーうどんと比べて少し濃いめ&ニンニクの効いた味わいになっており、カツもあるのでライスが注文したくなりますね。ボリューム抜群です!

チーズ海老カツカレー

チーズ海老カツカレーうどん

ツカレーうどんの海老カツバージョ。とんかつよりは小さめに見えますが、厚みのある海老カツが乗っています。

プリプリ海老カツ

すり身・ペースト状なはんぺん風海老カツではなく、小エビがしっかり粒のまま敷き詰めて揚げられた、食感プリップリな逸品。

カレースープに浸かっていない部分はサクサク、浸かった部分も濃厚カレースープと焦がしたチーズも香ばしく、相性抜群の味わいでした!

何にでも合う桜えびラー油

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桜えびラー油

レーうどん&ラーメンはそのままでも満足度の高い逸品揃いですが、鐘壱さんの料理は全品こちらのラー油で二度楽しめるんです!

ただの辛みと侮ると勿体ないことに。これを入れるだけで桜えびの風味がダイレクトに追加され、桜えびがメインの料理のように、風味がガラッと変わります。

なので最初から入れるのはお勧めしませんが、取り皿に分けて使ってみたり、同じ味に飽きてきたら追加してみると個性ある二食目が楽しめる事間違いなしですよ!

麺メニューだけでなく、おでん・フライやご飯ものに少し垂らしても良い感じ!

その他の定食と単品

食べ応え抜群の静岡おでん

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静岡おでん

厚い大根を始め、大きめのタネがじっくり煮えてほろほろな静岡おでん。柔らかすぎるほどです。どの品も食べ応えあってお得感ありますね。

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黒はんぺんも

おでんのネタは全10種+日替わりで揃っています。無くなったら終わりなので食べたいネタがある場合は真っ先に鍋を確認しましょう。

長く煮えて汁を吸いきった黒はんぺんはまた違う味わい。はんぺん特有の臭みはゼロですが、食感も独特で人を選ぶかも。

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牛すじもあります

牛すじも肉の食感がしっかりしており、甘みとコクのある1本です。通常静岡おでんでは他よりお高めな牛すじがお値段変わらずなのも嬉しいですね。

しのだ揚げも大きくもっちり甘みのある食感。たまごも味がしっかりしみています。

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大根は絶対食べて欲しい

大根が特に他のおでん店と比べてもありえないサイズなので、4つ並ぶとすごいことになります。これは勿論4人で食べましたからね。

トンテキ定食

ガーリックトンテキ

ちらもお得なトンテキ定食。ガーリックソース or わさび塩味が選べます。

お肉が柔らかくとてもジューシー、甘みのある脂に味がしみ込んでご飯も進みます。ボリュームもくどくならないバランスの良い量で非常に安定感あるメニューですね。

わさび塩

鐘壱さんでお肉系食べたいな~と思ったら限定の品を差し置いてついついこればかり頼んでしまうほど。一度は試してほしいシンプルイズベストなトンテキです。

ミックスフライ定食

ミックスフライ定食

んかつ・エビフライ・クリームコロッケがセットになった、ボリューミーなミックスフライ定食。サクサク&中身ジューシーで、フライ一品ごとの満足度が高いです。

以前はとんかつがまぐろカツでしたが、最近はまぐろ高いらしいですからね。私的にはとんかつの方が嬉しいのでより最強のセットになりました。

食べ応えあります

厚みのあるとんかつは単品で定食が成り立つ大きさ。大きなエビフライに、小エビが入って風味豊かなクリームコロッケは2個も!

甘めのソースがよく合う、大盛ご飯でも足りないくらい充実したおかずですね。

鐘壱らーめん

鐘壱らーめん

家製炙りチャーシューも乗った、THE 中華そばなビジュアルの一杯。蕎麦処のラーメンのような和出汁であっさりとしたスープに、胡椒が効いて後を引く味わい。

カレーのドロッとしたスープで食べる機会しか無かった麺を、さっぱりと啜れるこちらも、ぜひ一度試して欲しい美味しさです。

カレーつけ麺

カレースープのつけ麺

カレーうどんのスープに桜えびの出汁が更に追加されているような、より濃く風味が強く、非常にコク深いつけダレ。

ラーメンの麺自体は普通のカレーうどんからも変更可能ですが、しっかり冷えた麺を熱々スープで食べる組み合わせは、また味わいが変わりますね。

カリカリポテトフライ

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ポテトフライ

子様連れにピッタリと紹介されていた新メニューのポテトフライ。

細めなストレートとラティスカットの両方が入っており、どちらもサクサク塩気もちょうどいい逸品です!他のメニューより早く出して貰えるので待ち時間にも良いですね。

季節・期間限定メニュー

旬の桜えびカレーうどん&丼

桜えびのかき揚げカレーうどんと丼

厚スパイシーないつものカレーうどんに、薄めの衣で素揚げに近い形の桜えびのかき揚げを乗せた、シンプルな一品です。

香ばしく風味豊かな桜えびの旨味がスープに溶け込んで、カレー自体の味わいにも相性抜群!麺と一緒によく噛んで、芳醇な香りが広がりました!

ミニかき揚げ丼も、さっぱり甘みのあるタレがかかり、よりサクサクとした食感も楽しめる仕上がりで、ご飯が進む逸品です!

夏の冷たいカレーうどん

冷たいカレーうどん

2021年より夏メニューとして登場し人気に、毎年復活している冷たいカレーうどん!鐘庵にも同じ名前の品がありましたが、トッピングなど内容は違いますね。

甘みのある大きなネギ焼きに、たっぷりのお肉・半熟卵・カイワレ・トマト、さっぱりいただけそうですが、麺も含めボリューミーな内容になっています。

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汁なしまぜうどんタイプ

出汁やスープは無く、とろとろな冷たいカレーをそのままかけた混ぜうどんタイプ。麺も冷たい分もっちり弾力が増しており、一本が長くしっかり啜って味わえます。

辛すぎないけどスパイシーな味付けはいつも通りに、半熟卵のクリーミーさや甘いお肉で味変というか様々なコクも生まれ、味わい深い一杯になっています。

【鐘壱】夏のコク旨冷たいカレーうどん!【静岡市清水区】- YouTube

全体的に甘みが強い分、下記の桜えびラー油もよく合いますよ!

旨辛牛冷やし中華

旨辛牛冷やし中華

限定の冷やし中華に2023年は旨辛な牛肉バージョンが登場!酸味強めの甘酸っぱさに、奥から辛味噌とラー油のスパイシーさがぶわっと、かなり辛い!

肉の旨味もバッチリ効いており、温玉を絡めて食べると辛さはマイルドに、クリーミーなコクも生まれて、さっぱりしつつも味わい深い一杯です!

牛すじ辛味噌ラーメン

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牛すじ辛味噌ラーメン

2021年秋に新登場。鐘壱さんの中では珍しくかなりの激辛仕様。牛すじの旨味と甘みがしみ込んだコク旨スープですが、負けないくらい辛さも全開なのでご注意を。

麺は固ゆででコリっと食感。スープとよく絡み、バターの脂とクリーミーさでほんのりマイルドにまとまって、ヒィヒィ言いながらなんとか完食。

牛すじもたっぷり、とても柔らかく脂身に甘みがあります。素揚げされた香ばしいナスもアクセントに、シャキシャキネギとトッピングの食感も素晴らしい逸品です。

リゾットもおすすめ

リゾットセットも辛いですが、チーズを加えることでほんのりマイルドになり、あまり煮込みすぎないことで、ご飯の方が少しだけ食べやすいですね。

どちらにせよ辛いもの好きの方の為のメニューなのは間違いありませんが!

【鐘壱】の激辛期間限定!牛すじ辛味噌ラーメン!【静岡市清水区】 - YouTube

限定ローストビーフ丼

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ローストビーフ丼

定メニューでも意外とお肉メニューが揃う鐘壱さん。こちらのローストビーフ丼はミニ丼ですが、結構な枚数重なっております。

甘しょっぱい味付けもご飯にぴったり。カレーうどんと一緒に食べても合うので丼メニューの中では断トツで好きでした。

冬限定豆乳もつ鍋うどん

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豆乳もつ鍋うどん

ちらも冬限定ですが豆乳もつ鍋うどん。マイルドな豆乳スープは予想外にサラサラとした口当たり。博多とんこつラーメンに近い感じです。

うどんの喉越しも素晴らしいですが、白もつがたっぷり入っているのでご飯を追加してスープと一緒におかずにするのも良いと思います。

1月限定・年明けうどん

年明けうどん

年お正月の営業再開から1月中旬くらいまでの10日ほど限定で提供される、年越しそばならぬ"年明けうどん"大海老ととろろを中心に、五目乗った出汁うどんです。

通常メニューにも海老天ととろろの出汁うどんがありますが、こちらも豪華な年明け限定メニューですよ!2023年のお正月にいただきレポ記事書きました☟☟

『鐘壱』2023年静岡グルメレポ初めは年明けうどん! - 静岡市観光&グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』

Xのアイコンに...!

鐘壱こさくや

日12時頃に鐘壱さんのX(旧Twitter)で日替りメニューが紹介されているのですが、2018年頃からずっと私が描いた鐘壱こさくやをアイコンにしていただいてます!

カレーうどんをメインに扱う珍しい食事処ながら、何を食べても美味しくコスパもバッチリな名店です。駅からは少し離れていますが是非一度お試しください!

【鐘壱】清水の逸品カレーうどん!鐘庵姉妹店のお食事処! - YouTube

店舗情報

店名 鐘壱
住所 〒424-0912 静岡市清水区殿沢1丁目3-2
連絡先 054-336-6555
アクセス 静鉄バス殿沢バス停より徒歩3分
駐車場 あり
定休日 基本無休・年末年始のみ
営業時間 11:00~21:00(L.O.20:45)
詳細 公式X(Twitter)
食べログ

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『餃子の翁亭』清水の中華テイクアウト店でじぃじの餃子と春巻!

野菜の甘みが詰まった
ジューシー餃子とカリカリ春巻!

水区下野東、2020年2月にオープンした、餃子を中心に点心やチャーハンなども揃う中華テイクアウト専門店。注文を受けてから調理のスタイルで、熱々をいただけます!

御年73歳という翁亭のじぃじ=店主さんは、2006年頃まで清水区上原にあった【中華料理 夜来香】の料理人だったそう。第2の挑戦として69歳で翁亭を開業されました。

ご通院などの都合臨時休業もあるそうなので、電話確認をしてからの訪問がおすすめです。今回は餃子と春巻きをいただきました!

店舗紹介

餃子の翁亭:雰囲気

テイクアウト専門店です

水インター近くの住宅街、清水飯田東小学校のすぐ近く。自宅を改装して始めたそうで、玄関前に小屋のような厨房を増設した店頭となっています。

イートインスペースなどは無く、写真中央の窓口で注文して受け取る形。駐車スペースは店舗左の月極駐車場の中にあります。

全ての商品は注文を受けてから調理する為、量にもよりますが10分以上の待ち時間はかかると思います。電話予約してタイミングよく訪問するのがおすすめですね。

餃子の翁亭:メニュー

定番メニュー

本メニューは、餃子・春巻・焼売の点心系に、焼きそばとチャーハン、鶏の揚げ物2種。ラー飯はラーメンのスープで炊いてトッピングを付けたご飯で、金土限定です。

この他、3月末までだったので執筆時点では終わってしまっていますが、梅餃子など季節限定品&イベント出店限定品もあるそうです。追記・4月はシソ餃子とのこと。

翁亭のテイクアウト中華

今回はこちら

回は『じぃじの餃子』と『春巻』を買ってみました。シンプルなパックで提供、サイズ感は大きすぎず小さくもなくな、餃子と春巻の定番といったところですね。

名物・じぃじの餃子

じぃじの餃子

麗な焼き目はとても香ばしく、皮はもっちもち!そのままで肉の旨味が効いており、濃すぎはしない程度におかずになる味わい。

肉の噛んだ感じ?が餃子としてはやや独特で、風味も含めて肉まんを食べているかのように錯覚する不思議な仕上がりです。

野菜の甘みが効いています

野菜もシャキシャキと食感良く、瑞々しさもバッチリ!自然な甘みがコクになり、ニラも風味よく効いてスタミナ感もある美味しさでした!

よく噛んで味わいの変化を楽しめる逸品ですので、個人的には餃子のタレはつけ過ぎないのがおすすめです。

パリパリコク旨な春巻

春巻

事に整ったビジュアル!傷一つない揚げ具合もですが、皮自体がピッタリと巻かれており綺麗ですね。外側パリッパリ&内側もっちりな食感最高!

中華丼の具のような印象 個性ある味わい

餡はとろっと、シャキシャキ野菜の甘みに、キノコが複数種入って風味豊か。こちらも甘みが強くコクのある仕上がりで、中華丼の具のようなイメージ。

塩気自体はさっぱりでしょっぱさは無く、それでいておかずになるバランス。そのままおつまみにも良いですね!ラー飯も気になったので金・土狙いでまた行きます!

店舗情報

店名 餃子の翁亭
住所 〒424-0028 静岡市清水区下野東10-7
連絡先 070-1615-0742
駐車場 あり
アクセス 静鉄バス 山原梅蔭寺線 飯田小学校入口バス停より徒歩4分
定休日 日・月定休
※店主さんの通院などによる臨時休業あり、電話での営業確認推奨です。
営業時間 10:00~13:00 16:00~18:30
詳細 公式Instagram @okinatei

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『鶏SOBA 大谷』ランチも開始!両替町の深夜営業のラーメン店!

ランチにも〆の一杯にも!
時間問わず美味しい鶏SOBA!

区両替町、『麺屋 燕 両替町店』さんの跡地に2023年8月末にオープンしたラーメン店。燕さんの頃と同じく、夕方~朝4時まで営業の貴重なお店です。

2024年3月からランチ営業も開始!お得なセットも提供しています。丸鶏出汁のコク旨ながらあっさりなスープは、昼にも〆の一杯にも美味しくいただけますよ!

店舗紹介

鶏SOBA 大谷:雰囲気

外観

替町通りの1本南側、青葉通り沿いからも入って直ぐの区画。白い看板と赤暖簾が目印です。写真の入口のみで、両替町通り側からは入れません。

店内

店内は奥に長く、カウンター9席に4人掛けテーブル1。入口の券売機で購入しチケット手渡しでの注文となっています。

昼はスタッフさん一人でしたが、提供は非常に早く、単品のラーメンで3分掛からない程度でした。仕事合間のランチにも気軽に使えそうですね。

鶏SOBA 大谷:メニュー

ランチメニュー

名にもある鶏SOBAは醤油と塩の2種類、加えて鶏パイタンがあり、各種トッピングオプションと単品トッピングもあります。

メニュー項目には味噌白湯もありましたが、注文ボタンが無かったのでランチはメニューを絞っての営業なのかもしれません。

サイドは丼もののみ

サイドの項目も昼は丼もののみ。チャーハン・ネギトロ丼・チャーシュー丼、それぞれミニサイズがあるのも嬉しいですね。

お得なセットも

単品より50円引きで少しお得なランチタイムセットもありました。12時からとなっており、11時半のオープン直後は対応していないようなのでご注意を。

鶏SOBA 醤油

鶏SOBA 醤油

明感あり麺がよく見える、油も多く浮いた醤油スープ。こだわり2種のチャーシューの他は、ネギ・メンマ・カイワレ・海苔のシンプルなトッピングです。

コク旨ながらあっさり美味しい

出汁がしっかり効いてコク旨

出汁らしい昔ながらの中華そば感をベースに、醤油も芯の濃さを感じますがしょっぱすぎることは無く、味わい深いのに思いのほかあっさり飲める絶妙なバランス。

油の香ばしさもくどくない程度に効いて甘みもあります。〆にじんわり楽しめそうな味ですが、ランチでも美味しくいただけました!

コリっとモチモチ麺

麺は固茹でで芯はコリっと、周りはもっちもち。噛んで素材の香りと甘みも感じ、スープも油を纏ってよく絡みました。

チャーシューも食べ応え抜群

チャーシューも2種乗ってます

肉しい弾力はありますが、肉質自体は柔らかで噛んで旨味が広がる、胡椒も効いてスパイシーな豚チャーシュー。

全体がものすごく柔らかくも食感はあり、こちらも噛むと鶏らしい風味が凝縮されて広がる、甘みのある鶏チャーシュー。どちらも最高でした!

便利な深夜営業に加え、ランチも便利な鶏SOBAのお店!ぜひお試し下さい!

店舗情報

店名 鶏SOBA 大谷
住所 〒420-0032 静岡市葵区両替町2丁目3-2
連絡先 054-204-2311
駐車場 なし
アクセス 静岡駅北口より徒歩10分
定休日 日曜日
営業時間 11:30~15:00 18:00~翌4:00
詳細 食べログ

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『夢のや』清水の老舗町中華と居酒屋が合体リニューアル!

44年続く定番町中華が移転!
居酒屋と一緒になってリニューアル!

水区原、2024年3月15日にオープンした中華居酒屋。

2023年末に44年営業していた店舗を畳んだ町中華【夢眠】さんと、現在の夢のやさんの場所で営業していた居酒屋【さのや】さんが合体リニューアルしました!

昼はラーメンと飯モノのセット中心に、週替りの定食などもランチ提供。夜はお酒やおつまみメニューも豊富に、中華居酒屋として営業されています!

店舗紹介

夢のや:雰囲気

外観

清水IC傍の広く入り組んだ住宅街の一角、庵原川近くの県道75号沿いにオープン。シンプルな【夢のや】の看板と暖簾が目立っています。

駐車場は店舗より斜め右の向かい側。周辺の共同駐車場に3台分あり。駐車場内左奥の砂利になっている所、石止めに名前が書いていないスペースが夢のやさんです。

店内

リニューアルにあたってお洒落に改装された店内。番傘風の飾りつけや灯りも可愛いです。4人掛けテーブル3と、カウンター6席。BGMは流行りのJ-POPが流れています。

夢のや:メニュー

こちらは週替わりランチ

ンチは待ち時間効率化の為、メニューをかなり絞っての提供とのこと。ランチメニュー表面は週替わりで4種の中華料理が並びます。

こちらは定番ランチ

裏面はランチの通常メニューとのことで、ミニチャーハンなどと塩か醤油で選べるラーメンのセットが並びます。

しかしこちらのメニューもオープン1週間目の状況を見て、2週目以降は3セットに絞るとのお知らせがありました。最新メニューは公式Instagram等もご確認下さい。

夜の単品メニュー

こちらはランチタイムは注文できませんが、卓上に固定されていた居酒屋のおつまみメニュー。お1人様用ボリュームで単価を安く設定しているようです。

この他、夜はラーメンや中華料理も選べるメニューが増えます。

町中華らしいランチ

供タイミングに結構差(今回は1人目と3人目で10分程)がでるので、子供連れなど食べるのに時間がかかる人の料理を先に作ってもらえないか聞いた方が良いかもです。

コク旨塩ラーメン

塩ラーメン

さに町中華の一杯なシンプルイズベストな見た目、トッピングも一通り揃った塩ラーメン。透明感あるスープに黄色い麺がよく見えています。

甘みもあるコク旨出汁

豚の香りが強めに動物系の出汁が効いており、塩味も輪郭ある濃さですが、出汁自体の甘みも分かりやすい、ガツンとくどい要素は無く全体的にはマイルドな仕上がり。

オイル感も薄くあっさり系ながら、コクに不足は無い飲みやすくも味わい深い、飽きの来ない一杯です。そのまま美味しく、麺にもよく絡みます。

コシの強いもっちり麺

麺は固茹でではありませんがコシが強く、もっちりとしっかり噛んでしこしこ楽しめる仕上がり。ズズっと啜れて常に口当たり・食感が楽しい理想の麺です。

たっぷり入ったネギがシャキシャキ絡み、チャーシューはトロトロ柔らかタイプ。コリコリメンマやナルトと、トッピングも含め満喫できました!

お肉たっぷりセットカレー

ハーフサイズですがお肉もたっぷり

回頼んだのはカレーセット。ラーメンは1人前で、カレーやチャーハンの方がハーフサイズになるようです。とはいえ豚肉がゴロゴロ見える食べ応え抜群な一皿!

辛さは中辛程度で、どろっと溶けた野菜の甘みも効いており、小さなお子様でも食べられそうなバランス。ゴロゴロな豚肉は大きく、噛んで旨味が広がります。

隠し味でソース?のような独特な風味があり、酸味が印象的でどんどん食べ進めてしまう後を引く仕上がりに。こちらもコク旨な逸品でした!

濃い出汁醤油ラーメン

濃い味でじんわり美味しい

油ラーメンも塩と同じいかにもな見た目!個人的にレトロなラーメンは【中華そば】と【東京醤油ラーメン】系に分かれると思っていますが、こちらは後者の印象。

豚の香りと醤油自体のコクが強く、マイルドあっさりだった塩に対して、こちらは塩味の強さ・出汁の濃さが特徴。しょっぱすぎることは無く、じんわり味わえる一杯です。

パラパラチャーハン

ザ・町中華のチャーハン

ットのチャーハン。パラパラタイプながら油もしっかり纏って非常に香ばしい、チャーシューの旨味・なるとの甘みが効いた、シンプルな美味しさ!

レンゲで掬ってパクパクいける口当たりの良さが理想的で、チャーハンだけで大盛を満喫したくなる味わいでしたね。

野菜たっぷりタンメン

野菜出汁の甘みが最高な一杯

ラーメンと比べ動物系の出汁の香りはあっさり、その分キャベツ中心に野菜の甘みが分かりやすく馴染んでおり、ヘルシーながらも具沢山にお腹も満足な一杯!

塩味も濃すぎず薄すぎずなバランスで、野菜スープ感覚で食べ進めやすい、飲み干したくなる美味しさでした。

老舗の町中華らしい、見た目はシンプルながら味わい深い逸品が揃います。夜は居酒屋系単品メニューも充実!ぜひお試し下さい!

店舗情報

店名 夢のや
住所 〒424-0113 静岡市清水区原11-27
連絡先 054-365-4013
駐車場 あり
アクセス 静鉄バス庵原線 下川原バス停目の前
定休日 月・火
※祝日の場合は営業 翌日休み
営業時間 11:30~14:00 17:00~23:00
※日曜日は22時まで
詳細 公式Instagram

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『巴飯店』清水区蜂ヶ谷の個性抜群ガッツリ町中華!【営業再開】

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変わり種メニューも多数
豊富な品ぞろえの町中華!

水区蜂ヶ谷、郊外の山間部にある地元人気の中華飯店。遠方からのファンも多い老舗で、ボリューミーな中華料理がお手頃価格で提供されています。

清水らしいなすソバや豊富なラーメンを始め、創作中華&変わり種のチャーハンと幅広く提供。ベテランの元気な親父さんが軽やかに中華鍋を扱う光景が名物です。

何を食べても美味しくお腹いっぱいになれる、市内屈指のコスパ中華飯店!少し遠くてもつい通いたくなる名店ですよ!

※長らくお休みしていましたが、2024年1月に復活しました!しばらくは14時までのランチ営業のみとのことです。

店舗紹介

巴飯店:雰囲気

外観

水の山の下地域である蜂ヶ谷にある為、住宅街ではありませんが昼夜問わず閑静な場所です。駅からは離れているので、普段のお客さんは周辺住民の方中心ですね。

駐車場は三台のみ。この日は平日で夕飯時より少し遅めだったので駐車できましたが、週末や混雑時は注意です。

店内

コロナ過で長期休業してからは、席数がかなり制限されました。2024年3月現在カウンター4席と4人掛けテーブル2つ。昼時は常に混んでいます。

巴飯店:メニュー

メニュー(2024年3月現在)

中華定番のラーメンから、焼肉やからあげが入った巴飯店独自の麺まで豊富なラインナップ。右下の一品料理は単品ですが、追加料金で定食にもできます。

ここ数年値上げもありましたが、それでも1000円以下でボリューミーな中華が揃っており、いまでもコスパ最強ガッツリ中華として市内5本の指に入るハズ。

※メニューは2022年7月時点のものです。

オリジナルチャーハンがおすすめ

オススメは巴飯店さんオリジナルのチャーハン。男性人気ナンバーワンの麻婆チャーハンはメニュー写真でもう量のおかしさが伝わってくるはず。

その他にも中華風オムライス・クリーム炒飯など、普通の町中華ではない個性を感じるラインナップで色々揃っています。

その他にもあります

カウンターの右上、通常こういう場所に書かれてるメニューは、テーブルのメニューと同じ場合が多いと思いますが、巴飯店さんでは別メニューが掲示されています。

昆布ラーメンやサンマーメンなどの新商品も増え、ボリューミーな定食メニューもこちらに書かれているのでお見逃しなく。

人気No.1 麻婆チャーハン

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麻婆チャーハン

ちらが男性人気No.1にもなっていた巴飯店さんの渾身の逸品・麻婆チャーハン!麻婆豆腐が掛かったチャーハンかと思いきや別々になっています。

はじめて頼んだ際はボリュームにビックリ!写真だと分かり辛いですが、れんげと比べるとお皿の大きさが伝わるはず。オードブルみたいなサイズで登場してビックリです。

食べ応えもNo.1

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ボリュームもナンバーワンですね!

上げ後も1000円に届かないコスパの良さも最高ですが、肝心の味も大満足。しっかり花椒を感じるシビカラ、かつ奥からひき肉の甘みも感じる濃厚麻婆餡です。

豆腐がかなり分厚くカットされていて食べ応えも滑らかさも抜群!単体でしょっぱ過ぎず、薄くもない絶妙な味付けで、この量でも飽きずに食べきってしまいました。

出汁の効いた甘みあるチャーハン

油たっぷりで香ばしく焼き上げられたチャーハン。卵・ネギ・コーン・チャーシューとシンプルながら素材の旨味と甘みが広がる、そのままでも美味しい逸品です。

それにたっぷりマーボー餡&ふわふわ豆腐を絡めていただくと、相性抜群なのは陶然として、餡掛け炒飯ともまた違った新境地!ここだけの味なので是非お試しを!

普通の麻婆丼もガッツリ

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麻婆丼

婆丼も味付けこそ同じですが、豆腐のサイズが麻婆チャーハンより更に大きくカットされているような...?

とにかく丼サイズでごはんにたっぷりかけられる分、麻婆豆腐の旨味をしっかり味わいたい方はこちらもオススメですね。

麻婆焼きそばもあります

麻婆焼きそば

じ麻婆メニューでも、炒飯・丼・焼きそばでそれぞれ豆腐の切り方も具材も違いました。味の方向性は同じですが、こだわっていてつい全部試したくなっちゃいます。

麻婆焼きそばは太いモチモチ麺にニラも混ざった麻婆餡がたっぷり絡み、甘さと辛さのバランスが最高な逸品です。麺もかなりボリュームありますよ!

何を食べても大満足

スタミナ麺

スタミナ麺

連さん人気のスタミナ麺!ニラがたっぷり浮いたスープに生卵が乗った特徴的なビジュアル。スープは豚骨ベース?にニンニクが効いた、かなりオンリーワンな味わい。

全体的にはコショウも強く結構辛めですが、豚骨のクリーミーさと野菜の甘みなどもコク深く馴染んでおり、飲み干したくなる後を引く仕上がりですね。

具がいっぱい隠れています

ちゅるんと啜れる細麺。生卵を絡めて啜ると、スープの辛さがややマイルドにバランス良くまとまります。

ニラの下には、豚肉・玉ねぎ・白菜・3色パプリカ・いんげん・コーン・ちくわ・タケノコ・きくらげ・グリーンピース・人参と、たくさんの具が隠れていてビックリ!

ほぼスタミナ闇鍋状態でしたが、違和感ある具材は無く、ガッツリ食べてスタミナ抜群&体の温まる一杯でした!

半チャン唐揚げラーメンセット

半チャン唐揚げラーメンセット

ちらは男性人気3位のまたまたガッツリメニュー。カウンターの上に書かれていた唐揚げ定食系のメニューで単品よりは少し割高ですが、とにかく品数が多いです。

ラーメン

ラーメンは見た目も味もシンプルイズベスト。もちもち柔らかめの麺が鶏出汁の香りと香ばしい油が特徴の中華の醤油スープにしっかり絡みます。

出汁の甘みを感じるついつい飲み干したくなる一杯ですね。世代を問わず美味しくいただけるはずです。

からあげ

大きめの唐揚げにアイランドドレッシングのようなオリジナルソースが掛かっており、カリっとジューシーなからあげをアッサリ甘みのある味付けにまとめています。

からあげの味付けはラーメンに比べ存在感強めなので、あっさり味のチャーハン(麻婆チャーハンと同じ)のおかずのような形でいただけました。

サラダと一緒に食べるとよりさっぱり。見た目以上に肉厚で、2つ食べた時点でお腹いっぱいに。シェアしましたがお腹空かせていかないと厳しいボリュームですね。

チキン辛味噌ラーメン

チキン辛味噌ラーメン

が付いたメニューは辛さが選べるそうで、チキン辛味噌ラーメンはその中でもノーマルから激辛と名高い区内屈指の旨辛メニューだそうです。スープがもう辛そう。

チキンは茹で鶏かと思いきやフライドチキンが乗ってきました。大判サイズで3枚入り。わかめもたっぷり乗って、下にもたっぷりもやしが隠れています。

辛みに関してはストレートでコク少な目な印象ですが、スープ自体は濃厚で美味しく、麺や野菜によく絡みます。野菜の自然な甘みが際立ちます。

大きなチキン

三枚乗ったフライドチキンはむね肉でさっぱり。衣に少し甘みがあり、辛いスープに浸かっているのもあって良い感じに甘辛南蛮って感じの仕上がりに!

食べてる時は大丈夫だったのですけど、食後にお尻が痛くなったりとしっかり激辛メニューらしい犠牲を払うことになりました。

野菜ラーメン

野菜ラーメン

沢山に野菜たっぷりなラーメン!野菜の出汁の甘みと旨味、生姜も効いてポカポカ温まるスープ。見た目はあっさりしてそうですが、思いのほかオイリーです。

なのでヘルシーかは分かりませんが、ボリューム的にはガッツリ野菜を摂取できる内容でした!

謎多き?麺

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これが?麺

ウンター右上のメニューボードにある『?麺』ずっと気になっていましたが満を持して注文...!

正体はチリソースからあげラーメン。なぜ?なのかは教えてもらえませんでしたが、チリソースからあげラーメンの名前では中々厳しいのもうなづけます。

厚切りの玉ねぎやピーマンも入っており、どことなく酢豚のような印象も。酸っぱくはないですが、辛口と書いてあった通りチキン辛味噌並みの辛さです。

日替わりランチ

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日替わりランチ

値段的に最もお手頃な日替わりランチ。この日は焼肉丼×ラーメンで750円でした。かなりボリューミーなのでお腹空いていて迷ったら日替わりでいいかも。

キャベツの敷かれたご飯に野菜もたっぷりの肉丼は食べ応え充分。その日のメニューは店の入り口に貼り出されています。

通常メニューの肉丼

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普通の肉丼

の機会に単品注文してみると、やはりこちらの方がボリューム多めで、野菜も人参やニラ・カイワレが追加されて豪華になっていました。肉もたっぷりです。

茄子麺

茄子麺

ちらは茄子麺!清水は香ばしく焼き上げた茄子の餡かけラーメン=なすそばを提供している老舗が多く、ここもその系統化と思いましたが、ちょっと違いましたね。

ラーメンに入れるのはだいぶ個性を感じるピーマンやたっぷり野菜、中心のナスは特にたっぷりですが、様々な野菜を楽しめる餡かけラーメンです。

野菜はどれもこんがり焼かれて香ばしさを感じます。ナスの旨味が半端なく、それがかなりのボリューム。ナス好きなら絶対に試してほしい一杯です。

茄子丼

茄子丼

じ名前でも麺と丼で少し違う!茄子丼は茄子が天ぷらのように衣をつけて揚げられており、餡がかかってもカリッとした食感&香ばしさが残っています。

ひき肉や野菜たっぷりの餡は同じですが、とろみがあって胡椒が効いた甘辛。野菜自体の甘みとコクも効いて、白米が進む逸品です。茄子もたっぷりですよ!

野菜ゴマ味噌ラーメン

野菜ゴマ味噌ラーメン

ウダー状の胡麻は最初魚粉かと思いました。女性人気一位、野菜ラーメンの名に恥じないたっぷり野菜。これは確かにヘルシーっぽくて人気でそう。

スープの味が独特で、少なくとも普通の味噌ラーメンの味ではないのですが、説明が難しい。野菜炒めをそのままスープにしたような...?

タンメンや塩ラーメンとも違うけど味噌というにはかなりのあっさり感で、野菜の自然な甘さと旨味がシンプルに伝わる、まさに野菜のラーメンです。

かた焼きそば(卵入り)

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かた焼きそば

ちらも麻婆チャーハン並みの大皿にドーンと盛られ、明らかに1人前じゃないボリュームです。写真でもわかるたっぷり野菜も嬉しいですね。

パリパリのかた焼きそば麺に中華丼同様香ばしい甘みのある野菜餡が、辛口卵は結構な辛さで甘辛い美味しさ。サクサク食感も楽しい逸品です。

夏限定・茄子おろし冷やし

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茄子おろし冷やし

っぱりしたものが食べたくて頼んだらこのビジュアルでひっくり返った一杯。揚げ茄子は大きくカットされたものが12個入っており、茄子2本分くらいはあります。

冷やし中華の定番な味わいで酸っぱさは控えめ、ナスはジューシーでサクサク。

見た目はくどそうに見えますが、大根おろしたっぷり+大根のツマ・カイワレと謎の大根推しで割とさっぱりいただけました。

中華風オムライス

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中華風オムライス

た目は天津飯ですが、チャーハンを卵で包んで甘酢餡をかけた正に中華風のオムライス。天津飯とは違い、チャーハンの上はオムライス同様薄い卵のみです。

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中はチャーハン

中にはたっぷりのチャーハン。さっぱりしたチャーハンにたっぷり玉子&酸味よりも甘みの強い餡がよく合いスプーンが止まりません。

元々卵はチャーハンに混ざってるものなので合わない訳が無いのですが、これだけたっぷりだとまた違った味わいでハマる新感覚炒飯でした。

天津丼

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天津丼

通の天津飯は天津丼として提供。こちらもボリューミーで、卵にはタケノコ・しいたけ・ネギ・カニ身とこちらはしっかり天津飯です。

餡の味は中華風チャーハンと同じで、見た目通りに濃い味甘酸っぱい風味。溺れるほどのたっぷり餡で最後まで満喫できる逸品です。

クリームチャーハン

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クリームチャーハン

客さんからのリクエストで作ったのが始まりらしい洋食×中華な一品。クリームソースというより野菜たっぷりのシチューがそのままかかっています。

チャーハン自体がさっぱり目なので意外な相性で美味しく戴けますが、ホワイトソースの重さも含めてボリューミーすぎる一皿です。

中華丼

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中華丼

めの餡にボリューミーな野菜。ナスそばと同じく香ばしく焼き上げられており、ごはんが進み匙の止まらない一杯です。こちらも野菜たっぷり摂取できますよ!

レバニラ炒め

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レバニラ炒め

みの無いレバーと、中華鍋の火力で香ばしく焼き上げられたたっぷり野菜。味付けが絶妙で、そのまま食べてもしょっぱすぎず、それでいてご飯が止まりません。

レバニラがある中華飯店も限られているので貴重な品ですが、味も申し分ないレバニラ好きに味わっていただきたい逸品です。

肉団子

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肉団子

1個70g程はある大きな肉団子が8個入り、これで一人前だから驚きですね。中華の肉団子は軽く揚げられており、外はカリカリ中はジュワっと柔らかくジューシー。

酸味を抑えめにした天津飯の餡に近いソースがまたよく合います。こちらもご飯が止まらない逸品ですが、どうみてもシェア前提なので無理せず分け合いましょう。

餃子

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餃子

子はかなり大きめ!厚みのある見た目で7つ入りは普通にお得ですよね。

お肉ったっぷりの餡はジューシーな肉汁が詰まっており、こちらも一つ食べることの満足度高め。これとライスだけでもお腹いっぱい食べられそうです。

変わり餃子

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変わり餃子

子+160円の変わり餃子。ゴマ油とラー油が効いた独特なタレがかけられ、ネギ・海苔・鰹節がたっぷりかけられた正に変わり種。

お好み焼きみたいな風味があり、ラー油がかなり辛め。好みは分かれると思いますが、普通の餃子以上にごはんが進むおかず餃子になっています。

駅からもやや離れた山あいの立地ではありますが、遠くから通うファンも多いという隠れた名店&コスパとボリューム最高な町中華です!是非お試し下さい!

【巴飯店】清水区蜂ヶ谷の町中華でガッツリ麻婆チャーハン! - YouTube

店舗情報

店名 巴飯店
住所 〒424-0003 静岡市清水区蜂ヶ谷458-16
連絡先 054-364-6252
駐車場 あり(3台)
アクセス 清水ICから車で5分
定休日 月・火
※2024年3月31日~4月3日まで連休
営業時間 11:30~14:00
※2024年3月時点では夜の営業お休み中
詳細 食べログ

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