麺もスイーツも幅広くオープン！
2023年3月までの静岡市グルメ新店舗！
2023年も続々と、静岡市の魅力的なグルメ新店舗がオープンしていますね！当記事は【2023年1月1日より3月31日まで】にオープンした新店舗記事をまとめて紹介します。
2022年度は前期後期でまとめましたが、本年は3月末までの時点で【31店舗】も紹介しており、既に多いので四半期ごとのまとめとさせていただきました。
各店のアクセス情報・より詳しいレポは『詳細記事はこちら』のリンクよりどうぞ！
☟4月～6月はこちら☟
【4月～6月】静岡市の2023年グルメ新店舗まとめ【17軒】
☟7月～9月はこちら☟
【7月～9月】静岡市の2023年グルメ新店舗まとめ【18軒】
葵区の新店舗
Heart Beat【1月】
葵区七間町に1月6日オープン。ニューヨークのカフェをイメージしたというお洒落な店内で、グルメバーガーを中心に提供されています。
市内の同業店の中では高級帯ではありますが、その分厳選された素材の食べ応え抜群な逸品を提供。ドリンクも充実しており、デザートには市内の人気店のケーキも！
行き届いた接客含め、落ち着いてハンバーガーなどを楽しめる雰囲気。デートなどにも使えるお店だと思います！
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『Heart Beat(ハートビート)』七間町のNYカフェ風バーガーレストラン！
えぶりぃまむ食堂【1月】
葵区沓谷に1月6日オープン。交差点角の小さなテイクアウト惣菜店。管理栄養士監修の、無添加＆野菜をたっぷり使用した日替り弁当や薬膳スムージーを提供しています。
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Cherry Beans P【1月】
葵区紺屋町に1月11日オープン。市内では有名なハンバーガー店・チェリービーンズが手掛ける、名物ポテトと石窯ピザをメインに提供するグループ店です。
ハンバーガー類の販売はありませんが、豊富なピザを平日ランチならスープやドリンク付きのお手頃価格で提供。チェリビポテトも安価で追加して満足セットで楽しめます！
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『Cherry Beans P』静岡駅近なチェリビのポテト＆ピザハウス！
ハグコーヒー歴史博物館店【1月】
葵区大手町に1月13日オープン。市内に複数店展開するテイクアウト中心のカフェ、hug coffeeさんの静岡市歴史博物館店。こちらはイートインスペースもあります。
ミュージアムカフェとして、歴史博物館のグッズ販売などと合わせて、ドリンクや軽食を提供しています。カップには家康公や義元公が可愛くデザインされていますよ！
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Ao coffeehouse【1月】
葵区鷹匠に1月23日オープン。市内では珍しいエスプレッソがウリのコーヒースタンド。一部椅子もありますが、基本カウンター立ち飲みです。
看板商品のエスプレッソは250円の格安提供。オープン当初はドリンクのみでしたが、3月からスイーツ系も提供を始めたとのことです！
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『Ao coffeehouse』新静岡駅前で目覚めのエスプレッソ！
HOPA（ホパ）【2月】
葵区七間町に2月1日オープン。清水区草薙にあった"ジブリ飯"も人気のパスタ店が移転リニューアル！お洒落な店内でパスタを中心に洋食を提供しています。
日替りのパスタセット・前菜などがセットになったプレートと、お得なランチも提供。ジブリ飯は予約限定のコースでいただけます！
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『HOPA（ホパ）』静岡七間町のジブリ愛溢れるパスタ屋さん！
S.up【2月】
葵区駿府町に2月7日オープン。新静岡駅すぐ傍の、カウンター席のみのカフェバー。おかわり無料のコーヒーを看板に、ランチから営業しています。
食事メニューはハンバーガーとホットドック。やや小ぶりの品をお手頃サイズで提供しており、軽いランチやおやつにもピッタリです！
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『S.up』新静岡のカフェバーでチーズドッグと無限コーヒー！
GOFUKUCHO AOBA【2月】
葵区呉服町に2月13日オープン。焼津市から移転した、たい焼き専門店。必ず注文を受けてから焼き上げ、カリカリの焼きたてをいただけるお店です。
生地の内側はもっちり、濃厚ながら甘すぎない焼きたてホクホクなあんこと、酸味がアクセントなクリームチーズがよく合います！
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『GOFUKUCHO AOBA（あおば）』静岡市役所近くのたい焼き専門店！
alku【2月】
葵区伝馬町に2月15日オープン。ランチは日替りメインのビストロ、14時以降はドリンクとデザート中心のカフェとして営業しています。
好立地な新静岡駅前のビル二階、大きな窓から街角を眺めながら、ゆったりとコーヒーなどを楽しめますよ！
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『alku』新静岡駅近ビストロカフェで窓を眺めて午後の一杯！
田丸屋本店【2月】
葵区紺屋町にある、わさび漬けで有名な老舗・田丸屋の総本店が、2月19日に店内レイアウトを一新してリニューアル！
イートインコーナーを新設し、田丸屋の山葵＆わさび漬けを使用した丼もの等のランチや、以前から人気のわさびソフトをカフェ感覚でいただけるようになりました！
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『田丸屋本店』静岡駅近店リニューアル！ツン辛わさび丼をイートイン！
crepe de fleur【3月】
葵区人宿町に3月4日オープン。キッチンカーで販売の、テイクアウトクレープ専門店。花束に見立てた【ブーケ】のクレープが看板メニュー。
具沢山色鮮やかなサラダブーケや、写真のいちごブーケは季節限定ですが、見た目から可愛く、クリームもたっぷりでスイーツ欲満たせる逸品でした！
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『crepe de fleur』人宿町のクレープ店でいちごのブーケ！
府中かしわで【3月】
葵区呉服町に3月7日オープン。静岡食材にこだわった居酒屋。ビル火災により半年以上休業していましたが、同町内別店舗へ移転リニューアルの形で再開しました。
ランチ営業も再開し、家康公に肖った名物の【金な粉麺】きな粉を練り込んだそば・そうめんを中心に、静岡ブランド肉などを使用した丼ものなどをいただけます！
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『府中かしわで』移転オープンした人気居酒屋で金な粉そばランチ！
葉山珈琲 静岡55【3月】
葵区御幸町に3月7日オープン。新静岡セノバ目の前のカフェスタンド。葉山珈琲は神奈川発で複数県展開されているグループですが、提供内容は店舗ごと異なるそうです。
席数はやや少な目ですが、朝8時から営業と駅前でモーニングがいただける貴重なお店。豊富なコーヒーにしっかり目の食事メニューも。夜はお酒も提供しています。
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NIKUスタンド10/10【3月】
葵区黒金町に3月13日オープン。静岡駅北口高架傍のコンテナハウスを改装した肉バル。豊富な肉料理メニューをお酒と共に楽しめます。
串ものは1本から・料理は小皿をお手頃価格でと、一人でも気軽に色々試しやすいのが魅力。馬肉の創作料理など個性ある品も揃っています！
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『NIKUスタンド10/10』静岡駅前のコンテナ肉バルで軽呑み！
山田咖喱(ヤマダカリー)【3月】
葵区千代田に3月13日オープン。同店舗で35年愛され、昨年11月に閉店された【インド】さんの味を継ぐ形で、メニュー含め同じスタイルで提供しています。
シャバシャバ系の特製カレーをベースに、辛さやご飯の量・3種まで追加トッピングを選べるカスタマイズシステムで、ボリューミーなカレーがいただけます！
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『山田咖喱(ヤマダカリー)』千代田の名店インドの味を継ぐ特製カレーの店！
ヒマラヤン【3月】
葵区両替町に3月13日オープン。ビル2階のインド・ネパール料理店。ヒマラヤン・バルの名前で以前から営業されていましたが、メニューを改定しリニューアルしました。
ランチはインドカレー店定番の、選べるカレーにナンやドリンク付きのシンプルな形となりましたが、珍しいスパイス料理も豊富に揃った、本場の味を楽しめるお店です！
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『ヒマラヤン』両替町のリニューアルしたインド料理店でカレーランチ！
ひとりじめ【3月】
葵区七間町に3月14日オープン。イマココビル1階のナポリタン専門店。メニューは潔くナポリタン1種のみ！量やトッピングのカスタマイズが可能です。
スキレットに乗って熱々提供、太めの自家製麺は絶妙なもっちり食感。隠し味に季節のジャムを加えたソースの甘酸っぱさが最高な逸品を、お手頃価格でいただけます！
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スパゲッティーO.M.B【3月】
葵区鷹匠に3月15日オープン。大村バー鷹匠店跡地のスパゲッティ専門店。大衆食堂をイメージした店内で、懐かしさを感じる太麺スパゲッティを提供。
麺自体がデフォルトでボリューミー。ポークカツが乗ったガッツリメニューもあり、カジュアルな雰囲気で楽しめます。夜はアルコールやおつまみも！
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『スパゲッティーO.M.B』新静岡駅前の食堂で具沢山ナポリタン！
いろ粥【3月】
葵区鷹匠に3月21日オープン。珍しいお粥専門店＆ギャラリーカフェ。カラフルな芋を使用した映えるお粥など、個性的な品が揃っています。
それぞれのお粥は、滋養強壮やアンチエイジングなど体に良い食材を使っており、食欲の無い時にも軽めのランチとして栄養の取れる逸品です！
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焼肉 山翔【3月】
葵区土太夫町に3月21日オープンの焼肉店。全22席のみと席数少な目ですが、個室もあり、無煙ロースターの落ち着いて焼肉を楽しめる空間です。
平日限定でランチセットもあり、自分で焼くタイプの焼肉定食をお手頃価格で提供！ボリュームも味も最高な内容です。
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清水区の新店舗
なすソバ むらた【1月】
清水区神田町に1月4日オープン。清水駅前のソウルフードとして愛された、ナスたっぷりのピリ辛ラーメン【桃園のなすソバ】を完全再現して提供されています！
桃園で中華部門を担当されていたシェフが運営しており、なすソバ以外にも桃園にあった中華メニューが揃っていますよ。
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『なすソバ むらた』清水に桃園のなすソバが復活！具沢山な餡かけ麺！
蛸と小麦と何かしら【1月】
清水区永楽町に1月6日オープン。清水エスジーポート近くのイートイン可能なたこ焼き専門店。関西風ふわとろタイプのたこ焼きを提供しています。
メニューはたこ焼きとねぎ乗せたこ焼きの2種のみですが、ソースの他に塩味も選択可能。お手頃価格で気軽に逸品たこ焼きを楽しめます！
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『蛸と小麦と何かしら』清水駅エリアにふわとろたこ焼き店がOPEN！
かえるの庭【1月】
清水区蒲原新田に1月13日オープン。蒲原宿の有形文化財『旧岩邊邸』をリノベーションした古民家カフェ。レトロな家具などを残しつつも、お洒落な和モダン空間に改装。
モーニングから営業しており、日替りのパンを囲炉裏で焼いていただく体験含めて名物！コーヒーやデザートもお手頃価格で提供しています。
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『かえるの庭』静岡蒲原の文化財古民家カフェで囲炉裏焼きパン！
スモーキー・クォーツ【1月】
清水区駒越西に1月21日オープン。駿河区丸子・匠宿内のカフェレストラン『HACHI＆MITSU』のケーキ部門が手掛ける、タルトやケーキ販売＆カフェのグループ店。
4月現在2階のカフェはまだオープンしていないようですが、可愛い見た目・丸子のはちみつが決め手の逸品ケーキを気軽にテイクアウトできます！
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『スモーキー・クォーツ』富士山を望む清水のケーキ店で可愛いタルト！
雷神家【2月】
清水区折戸に2月11日オープン。昨年オープンした味噌ラーメン店『味噌王国大ちゃん』が、店主さんの一大決心により横浜家系ラーメン店にリニューアル！
家系ラーメンの魅力を忠実に詰め込んだ一杯をいただける、清水では貴重なお店です。平日ランチはライス＆キムチの無料食べ放題もあり、ガッツリいただけます！
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cafe ä（エー）【2月】
清水区草薙に2月16日オープン。ネッツトヨタ静岡 草薙店に併設のお洒落なカフェ。店舗として独立しており、自動車関連の用事がなくてもどなたでも利用可能です。
お手頃価格のスイーツとドリンクが揃い、パスタとブレッドボウルスープの食事メニューも。Wi-fiや充電用の設備も充実しており、ゆったり寛げる空間です！
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『cafe ä（エー）』草薙のお洒落カフェでお手頃マフィンセット！
すぎやま【3月】
清水区高橋に3月3日オープンのラーメン店。昨年まで静岡駅地下道で営業されていた『サスケ』さんが、店名を変えて移転リニューアルしました。
複数の醤油・地鶏を使用した出汁など、こだわりに満ちた淡麗系のラーメンを提供。見た目はシンプルながら飲み干したくなる逸品揃いです！
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『すぎやま』静岡駅地下ラーメンのサスケが清水に移転！淡麗系コク旨麺！
うどん屋げんき【3月】
清水区草薙一里山に3月21日オープンのうどん専門店。清水区高橋で長年営業していた人気店ですが、昨年の台風被害を機に移転を決められました。
ランチは人気のうどん×天丼の組み合わせでお手頃セットを提供。ちゅるんと滑らかながらもっちりコシのあるうどんと、香り高いごぼう天など逸品揃いです！
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『うどん屋げんき』草薙に移転リニューアル！こだわり素材のうどん店！
麺屋ARIGA【3月】
清水区入江岡町に3月21日オープンしたラーメン店。こちらも昨年の台風被害を機に、鳥坂からの移転となりました。席数・駐車場も増え、立ち寄りやすくなりましたね。
看板の品はリピートしたくなる塩ラーメン『リピ塩』その他も、醤油・味噌とそれぞれにこだわりあるメニューが揃っています。全品大盛無料でガッツリいただけますよ！
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『麺屋ARIGA』桜橋駅傍に移転！清水の人気麺処でリピ塩ラーメン！
駿河区の新店舗
らぁ麺 壱喰【2月】
駿河区古宿に2月19日オープン。リバティーリゾート久能山・町屋エリアのラーメン店。葵区七間町『麺匠 真海』さんが、名前を変えて移転リニューアルです。
国産煮干し1種にこだわった、コク旨ながら複雑すぎないスッキリスープ。トッピングなどにも個性があり、背脂入りの品も割とあっさり飲める逸品です！
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『らぁ麺 壱喰（いっくう）』久能山の麺処でさっぱり背脂煮干し！
アクトカフェ【3月】
駿河区森下町に3月8日リニューアルオープン。静岡駅南口傍『サイホテル』1階のカフェレストランが、本格ネパール料理をいただけるお店になりました。
2月に閉店された葵区両替町『サンラジ』のシェフが担当しており、ランチはボリューミーなプレートセットを中心に、スパイス感強めな本格的な逸品をいただけます！
☟詳細記事はこちら☟
期間中の新店舗記事が増えた際は追記します！
