清水区押切、2023年10月2日にオープンした麺処。透き通った淡麗系スープの、あっさりながら味わい深い醤油＆塩ラーメンを提供されています。店主さんは神奈川県湯河原町【らぁ麺 飯田商店】で修行された方とのこと。私は県外のグルメ情報に疎い為存じなかっ…

駿河区曲金、2017年にオープンしたアパートの一角で営業する麺処。こってり＆あっさり2種類ベースに、醤油・塩・味噌ラーメンから選べるラーメンを提供しています。アットホームな接客と、何度食べても飽きの来ない味わいは、店名通り『週に一度食べたくなる…

清水区港町、住宅街の一角にある居酒屋風の町中華。ラーメンを中心に、麻婆豆腐や炒飯もありますがメニューは期間によって結構変わります。通常メニューからいずれも700円程度からボリューミーな品が揃い、日替りはラーメンにプラス数十円でライスを付けられ…

清水区真砂町、清水駅前銀座の中腹にある老舗のお食事処。豊富なそば・うどんを中心に、丼物や中華まで幅広く提供しています。ボリューミーなセットメニュー、和食中心に食事処らしい定食が揃い、どれも安定感ある美味しさ。清水の昔からの味わいを楽しめる…

葵区七間町、イマココビルの入口右側にあるレトロな外観のつけ麺専門店。カウンター6席のみの小さなお店ですが、豊富なつけ麺を提供しています。まずベース（濃厚・和風・油そば）などを選び、4種＋裏メニューなどの中から追加出汁を組み合わせるスタイルで…

清水区真砂町、清水駅西口グルメ通りの焼肉店・侍ホルモンさんが、2023年9月21日より、ランチタイム限定で横浜家系ラーメンの提供を開始！焼肉＋ラーメンではなく、夜だけ営業の焼肉店を昼は完全に別業態として、家系ラーメン店も同店舗内で始めた形です。間…

葵区両替町、青葉通り沿いに2023年9月13日にオープンした、つけめんがメインの麺処。出汁の効いた濃厚スープでボリューミーな麺をガッツリ楽しめます！オープン前告知の張り紙には、東京の人気つけめん店【六厘舎】さんのライセンスを取得して提供とあり、話…

駿河区中田本町、2023年9月5日にオープンした麺処。店名にもある通り塩ラーメンが名物ですが、醤油や辛いラーメンなどメニュー豊富に提供しています。7月に閉店された老舗中華・来勝軒さんより居抜きで開業。椅子やテーブルなどもほぼそのまま活用されていま…

葵区駿府町、新静岡セノバ前・燕駿府町店跡地に2023年9月5日にオープンした麺処。店内はほぼそのまま、気軽に立ち寄れる明るい雰囲気の空間となっています。前店舗と同じくアールズカンパニーが手掛けており、東京で『ちゃん系』と呼ばれている麺処をインス…

横浜発のガッツリ麺専門店・ファットンさん！草薙駅前でまぜそば専門店として営業していましたが、2022年6月に駿河区大谷へ移転リニューアルオープン。2023年7月7日に再度リニューアルし、2022年末で閉店された清水駅前の汁あり店と合体のような形で、静大前…

葵区駿府町、北街道沿いにある老舗町中華。豊富な麺類に定食やご飯もの、おつまみとお酒も揃っており、ランチから中華飲みまで幅広く人気な定番店です。新静岡駅から徒歩3分の好立地。明るい接客のおばちゃんと寡黙に調理するシェフの、町中華のテンプレート…

清水区真砂町、清水駅前銀座の一角からさつき通り側へ向かってすぐの場所にある中華料理店。店名の読みは『イエライシャン』中国原産の植物の名前とのことです。ラーメンとチャーハン系を中心に、中華料理店らしい逸品が揃います。ガチ中華までは行きません…

駿河区南町、静岡駅南口目の前のビル1階に、2023年8月1日にオープンしたラーメン店。しずるは【静岡流】の略とのことで、地場食材を使った魚介スープを中心に提供。タイの食に注目したトムヤムクンそばなど挑戦的なメニューもあり、今後はおでんやとろろなど…

清水区辻、JR清水駅から徒歩3分の好立地に、2023年8月10日にオープンした家系ラーメン店。市内でも流行りなのか数年前から店舗が増え続けているジャンルですね。濃厚な豚骨醤油を基本に、豚骨塩や黒味噌・鶏白湯と幅広い麺類を提供。麺類の注文でいつでもラ…

清水区梅ヶ谷、2016年3月にオープンした麺処。鶏ガラベースの醤油ラーメンを名物に、長時間煮込んだ出汁のコク醤油や岩塩の塩ラーメンとそれぞれこだわり揃い。店内はカウンターと小上がり座敷の昔ながらな町中華な印象で、もう一つの名物 餃子や自家製メン…

浜松市発、静岡県内各地から県外にも数店舗展開している中華ファミレスチェーン・五味八珍さん。お得なランチを中心に愛される、県民定番店ですね！私も近所の駒越店には大変お世話になっており、安価でガッツリいただけるセットは特に学生時代から何度もい…

葵区材木町、2023年7月3日にオープンしたラーメン店。カウンター7席のみのコンパクトなお店。店名の『らぁーめん』は誤字ではありません。静岡県産の豚骨と鶏ガラのW出汁を、職人技の継ぎ足し製法『呼び戻し』で作る、市内の豚骨ラーメンとしては珍しいタイ…

駿河区用宗、お洒落なテナント施設・ハットパーク用宗内に2021年4月にオープンしたヌードル専門店。市内の人気イタリアンが手掛ける洋風ラーメンのお店です！朝7時から9時半までシンプル＆お手頃な朝ラー営業！11時から15時までのランチはスープパスタのよう…

清水区有東坂、ガッツリ肉厚なチャーシューメンが名物の麺処。本店は駿河区にありましたが2020年末で閉店され、現在は清水店のみ営業されています。分厚くカットされたチャーシューが丼に蓋をするように並べられた一杯は、清水の麺処では随一のボリューム感…

駿河区大和、2020年1月にオープンした麺処。静岡の地鶏・駿河軍鶏を使用した醤油ラーメンなど、淡麗系のあっさりとしたラーメンを中心に提供しています。朝9時から営業しており、オープン時間から全メニュー注文可能。静岡駅から徒歩で行ける立地も含め、少…

藤枝市南新屋、藤枝駅徒歩圏にある麺処。元々は藤枝駅前のラーメンも食べられる居酒屋として営業されていましたが、2022年5月に移転しラーメン専門のお店に！朝7時から14時までの営業で、藤枝の文化でもある朝ラーの時間帯から楽しめますが、志太系とは違い…

清水区大内、2019年4月にオープンした麺処。新静岡セノバ前にある『横浜家系ラーメン 鶴田家』さんの姉妹店とのこと。店名は【ひとみち】と読みます。濃厚スープの魚介豚骨が看板の品ですが、豚骨以外に塩や醤油のさっぱりしたラーメンも。イタリアン出身の…

葵区研屋町、2019年3月にオープンした家系ラーメン店。濃厚な豚骨×鶏ガラスープが、もちもちな中太麺によく絡む、ガッツリとした一杯を提供しています。静岡市内では貴重な、家系御三家【六角家】の系譜店であり、吉祥寺の名店【洞くつ家】で修行・店長を務…

葵区七間町、2023年5月22日に移転リニューアルオープン！東宝会館ビル2階の麺処＆焼肉店。タンやローストビーフなどを豪快に乗せたラーメンを提供しています。以前の店舗は2022年4月に焼津市にオープン。新静岡セノバ前の『焼肉10（じゅう）』さんが運営して…

葵区駒形通、駒形通りにある居酒屋。カウンターも座敷もある、シックな雰囲気ながらアットホームな店内。鶏以外にも幅広くおつまみ・ご当地グルメ等も揃います。ランチタイムはラーメンを中心に提供しており、日替り含めてこだわりのラインナップ。大盛また…

葵区昭府、2022年3月にオープンした麺処。『鴨と丸鶏』と『貝出汁』のスープ2種を使用した、淡麗系であっさりながら風味豊かなラーメンを提供しています。素材は無化調・複数部位のチャーシューなどトッピング含めこだわりポイント多数！駅からは離れたエリ…

清水区袖師町、2017年5月にオープンした麺処。濃厚魚介豚骨のラーメンとつけ麺を中心に、昔ながらのあっさり中華そばなど、系統幅広く6種の麺類を提供。トッピング含めて並盛からボリューム感あり、麺の大盛無料＆ご飯類が安くそちらも大盛無料など、ガッツ…

清水区蒲原、JR沿線の新蒲原駅近くにある、1964年創業の老舗町中華。周辺地域の定番店として愛され、市外から来るファンもいるという歴史を感じるお店ですね。見た目は定番な中華ながら、確かな技術が詰まった逸品が揃っています。今回は常連さんにお勧めさ…

清水区七ツ新屋、2023年4月12日にオープンした麺処。カウンター6席のみの小さなお店で、9時から15時までの営業と、少し遅めの朝ラー＆早めのランチにも使えますね。以前は『中華居酒屋 酔軒』として清水区押切で営業していましたが、メニューをラーメンに絞…

駿河区中村町、2021年10月に『博多長浜ラーメン武骨』としてオープンした、県内に様々な麺処を展開する『麺や厨』が手掛ける豚骨ラーメン専門店。その後『蛮骨』へと名前を変え、2023年4月5日に2度目のリニューアルで『麺や厨～豚骨の章～』と運営ブランドが…